תירס במיקרוגל: מהיר וטעים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תירס מבושל הוא פינוק קיץ מסורתי. הוא מכיל די הרבה ויטמינים ואלמנטים שימושיים אחרים. בנוסף, מספיק רק להרתיח אותו במים מומלחים כדי לקבל פינוק טעים ומשביע למדי. ילדים שמחים במיוחד מאכילת קלח תירס מבושל. יש עקרות בית, על מנת לגוון את התזונה, אופות אותה בתנור בנייר כסף, ומוסיפות חמאה, תבלינים ושום. כל השיטות הללו די פשוטות, אך דורשות הרבה זמן (עד שעה). מסתבר שיש מתכון למנה הזו בגרסה מואצת. זה תירס במיקרוגל. אתה יכול להנות מדגנים טעימים תוך דקות ספורות, שישמחו מאוד גם תנועות קטנות שלא אוהבות המתנה ארוכה, וגם הוריהם, שבכך חוסכים משמעותית את זמנם היקר.

איך לבשל תירס במיקרוגל

יש כמה מתכונים לשימוש במכשיר זה. הכי פשוט הואבכך שהתירס במיקרוגל מבושל ישירות על הקלח ללא ניקוי מראש ותבלינים. כלומר, הם פשוט מונחים על צלחת זכוכית, המכשיר מופעל בעוצמה מקסימלית ומוגדר טיימר. זמן בישול משוער לאוזן אחת הוא 1.5 עד 2 דקות, תלוי ביכולות המיקרוגל. אם ההספק המרבי שלו הוא 1 קילוואט, אז 1.5 דקות יספיקו, אם 600 וואט - פי שניים.

יש לכסות את התירס המוגמר בנייר סופג ולהשאיר למשך 5-7 דקות להתקרר מעט. לאחר מכן הוא ינוקה בקלות וניתן להגיש אותו לשולחן, להמליח מעט ולמרוח בחמאה. בגרסה זו המנה מושלמת לילדים שישמחו לנקות את הקלחים בעצמם. רק תוודא שהם לא מתחממים מדי.

תירס במיקרוגל באריזה

אם הקלחים כבר מקולפים, הם יהיו יבשים וחסרי טעם במהלך הבישול, ולכן יש להרטיב אותם בנוסף. זה יכול להיעשות בכמה דרכים. האפשרות הראשונה היא לעטוף כל אחד במגבת נייר רטובה. השני הוא להניח אותם בכלי (זה אמור להתאים למיקרוגל), לשפוך עליו מים ורק אז לשלוח לרתיחה. נכון, במקרה זה, זמן הבישול יוכפל בערך. והדרך השלישית והאופטימלית ביותר היא להניח את הקלחים בשקית אפייה מיוחדת (או אפילו בשקית ניילון רגילה). במקרה האחרון, התירס במיקרוגל לא יתייבש.בשל העובדה כי הלחות לא תתאדה, אלא תישאר בפנים. במקביל, אפשר לשפשף מראש במלח ותבלינים (בזיליקום מיובש, אורגנו או סתם שמיר).

תירס אפוי בתנור

המתכון הזה אידיאלי למי שנמאס לאכול קלחים מבושלים, אבל רוצה משהו יוצא דופן. כמובן, התירס מתבשל הרבה יותר מהר במיקרוגל, אבל בתנור הוא יהיה גם טעים יותר וגם ארומטי יותר.

ל-4 אוזניים תזדקקו למוצרים הבאים: מלח, צרור פטרוזיליה, 4 שיני שום, תערובת פלפלים ומעט שמן צמחי. כדאי להצטייד גם בנייר כסף לאפייה. ראשית, קולפים וטוחנים את השום. שוטפים וקוצצים פטרוזיליה, ואז מערבבים, מוסיפים מלח ופלפל ומעט שמן. המסה המתקבלת משומנת בקפידה בקלחי קלופים, כל אחד עטוף היטב בנייר כסף ונשלח לתנור. תירס נאפה כחצי שעה בטמפרטורה של 200 מעלות. רצוי להפוך אותו מספר פעמים במהלך התהליך כדי שלא יהיו גרגירים שרופים. מגישים את הקלחים לא עטופים ותמיד חמים. זה יוצא ריחני להפליא וטעים מאוד.