בישול מהיר וקל: איך לאפות תפוחים במיקרוגל

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תנור מיקרוגל הוא מכשיר ביתי נוח במיוחד. בו תוכלו לא רק לחמם אוכל, להכין קרקרים, קרוטונים וכריכים טעימים, אלא גם לאפות תפוחים טעימים.

כללים בסיסיים לעבודה עם מיקרוגל

לכל מכשיר יש מדריך הוראות משלו, ויש ללמוד אותו בקפידה. לעתים קרובות מצורפת אליו גם חוברת קטנה עם המתכונים הפופולריים ביותר. אולי יש המלצות על עיבוד של פירות. אם לא, הנה כמה טיפים כיצד לחמם תפוחים במיקרוגל.

• הפירות עצמם חמוצים. לכן עדיף לפזר עליהם סוכר או לשפוך עליהם רוטב מתוק, סירופ.
• כדי להפוך את הפירות לרכים ונימוחים, הוסיפו מעט נוזלים - מים או סירופ. ורצוי לשים חתיכות חמאה או מרגרינה - לטעם טוב יותר.

• 

  ניואנס נוסף שלאיך לאפות תפוחים במיקרוגל - התזמון הנכון. ככל שהפרי גדול יותר, כך לוקח יותר זמן לעבד אותו. תפוח בגודל בינוני לוקח בין 4 ל-6 דקות, גדול יותר - 7-8, לפעמים 9. כדי לא לטעות, אפשר לבדוק את המוכנות עם מזלג. אבל עדיף לכבות את הכיריים כשהן קצת קשות. הרי הטמפרטורה במיקרוגל נשארת גבוהה גם לאחר כיבויו, ואין צורך להוציא מיד פירות מוכנים, והם מגיעים לעצמם.

• 

  לפני אפיית תפוחים במיקרוגל, צריך לקצוץ אותם. קליפת הפרי צפופה למדי, וכך תהליך הבישול מואץ. כן, והמיץ זורם טוב יותר, ובזכות זה, הפרי נשאר שלם, לא חמוץ. מצגת נשמרה, כביכול.

• חושבים על איך לאפות תפוחים במיקרוגל, אפשר למלא אותם במשהו, או להשאיר אותם כמו שהם, בצורתם הטהורה. זה ייצא טעים באותה מידה.

מדריך מרשם

עכשיו בואו ניגש ישר לתפוחים! שמים את הפירות על כלי מיוחד (צריך להגיע עם מיקרוגל), לאחר שחותכים אותם לחצאים ומוציאים את האמצע עם גרעינים. שמים חמאה בשקעים, מפזרים סוכר מלמעלה, אפשר להשתמש בקינמון טחון. הגדר טיימר למשך 5-6 דקות. כוח ממוצע. לאחר כיבוי הדלת, אל תפתח אותה למשך 3 דקות נוספות. לאחר מכן מפזרים אבקת סוכר או מצננים ולשים קצפת מעל.

Apple Abundance

תפוחים אפויים פנימהמיקרוגל, המתכון שלו הצענו, כמובן, טעים. אבל יש הרבה שיטות בישול אחרות. לדוגמה, אם אתה ממלא פירות במשהו מיוחד. אז, שוב לחתוך לחצאים, לנקות את האמצע. או שאנחנו לוקחים שלמים, אנחנו דוקרים את הקליפה, חותכים את ה"פנים" עם סכין מיוחדת, חותכים את החלק העליון. אנחנו מכינים את המילוי: מערבבים את גבינת הקוטג' המגוררת עם צימוקים, חמאה ודבש למסה הומוגנית. אנו ממלאים בו את התפוחים ושמים אותם על צלחת. מכסים בנייר אפייה. אפשר להוסיף למנה מעט מים או סירופ. לאחר מכן הגדר את הטיימר בעוצמה מלאה למשך 4 דקות. משאירים לעוד 5 כדי שהפירות "יגיעו". כשמוכנים, תפוחים כאלה אפויים עם צימוקים צריכים לצאת עסיסיים ורכים, מתוקים.

אפשר לאפות תפוחים עם אגוזים, דלעת, ריבה או ריבה בצורה כזו, מילויים אחרים שאתם אוהבים. העיקר שזה טעים!