שאלה בפועל: איך מגלגלים צנצנות עם מכסים ברגים?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

"איך מגלגלים צנצנות עם מכסים ברגים?" - שואלות אותנו האמהות והסבתות שלנו, שמבולבלות לחלוטין במצב הנוכחי עם קפיצה חדה בטכנולוגיות הביתיות.

לפני לא כל כך הרבה זמן הם נאלצו להיאבק עם תופרים, אבל עכשיו יש לנו פחיות השחלה בארסנל שלנו, והסופרמרקטים מלאים בהצעות של מותגים שונים של כובעים לפחיות כאלה.

איך מגלגלים צנצנות עם מכסים ברגים? בְּקַלוּת! זה לא דורש ידע ומיומנויות מיוחדות. אתה צריך לשפוך את התוכן לתוך הצנצנת, לשים את המכסה ולגלול אותו בחוזקה לאורך החוט. וזהו!

לבהירות, הנה כמה מתכונים ודוגמאות כיצד לגלגל צנצנות עם מכסים ברגים.

מלפפונים קריספיים חמוצים

תזדקק ל:

• צנצנת עם הברגה - 1.5 ליטר.
• מלפפונים קטנים טריים (זן יפהפה "פניקס") - 2 ק"ג.
• שום עם ציפורן גדולות - ראש אחד.
• לברושקה – 2 חתיכות
• פלפל בולגרי - 1 pc.
• אפונה מתוקה– 5 בלונים.
• זרעי כוסברה (כוסברה) - 1 כפית
• חומץ שולחן או תפוחים לשימור 2 כפות
• מלח מזון רגיל - 2 כפות.
• סוכר סלק או קנה - 1 כף.

בישול

יוצקים תבלינים לתחתית הצנצנת - עלה דפנה, אפונה, כוסברה. את השום קולפים, שוטפים ומניחים על תחתית הצנצנת. לאחר מכן, הניחו את המלפפונים בצורה הדוקה מאוד וקרוב אחד לשני. פלפל חתוך לשניים לאורכו והניח בין מלפפונים.

שופכים את הירקות בצנצנת עם מים רותחים. מכסים במכסה ומניחים לעמוד 15-17 דקות. לאחר מכן, יוצקים את המים לסיר ומביאים שוב לרתיחה. יוצקים מים רותחים בחזרה לצנצנת, מוסיפים מלח וסוכר, מוסיפים חומץ. אנחנו לוקחים את הכיסוי ומהדקים את החוט בחוזקה.

שים את הצנצנת הפוכה וכסה בשמיכה חמה. ניתן יהיה להוציא תוך יום. ורצוי לפתוח ולאכול לא לפני שבועיים.

ריבת תות

מה צריך להכין:

• תות נבחר - 1 ק"ג.
• סוכר (חול) - מקל טוב יותר - 1 ק"ג.
• צנצנות זכוכית עם מכסה הברגה 0.5 ליטר – 3 יחידות

בישול

בערב שמים תותים בקערת טפלון עם סוכר ומניחים ללילה. בבוקר שמים את הקערה על אש בינונית ומביאים לרתיחה. לאחר 3 דקות של רתיחה על אש בינונית (לא לשכוח לערבב), מכבים ודוחים את המשך המניפולציות לערב.

בערב החזירו אותו על האש והרתיחו במשך 3 דקות. כבה ועזוב עד הבוקר.

בבוקר אנו מבצעים את הליך ההרתחה בפעם השלישית האחרונה ויוצקים את הריבה המבושלת לצנצנות.

אתה כבר יודע איך לגלגל צנצנות עם פקקים. אין צורך להפוך את הריבה ולעטוף. אתה יכול מיד לשים אותו במזווה או לתבוע ולהחביא אותו במקרר.

בתאבון!

Canned Peaches

מרכיבים:

• האפרסקים רכים - 2 ק"ג.
• סוכר - מקל טוב יותר - כוס אחת.
• חומצת לימון (אבקה) - 0.5 כפית
• צנצנת עם הברגה - 2 ליטר.

יש לשטוף היטב את האפרסקים ולחלק אותם לשניים, ולהסיר את הבור. תן למים להתנקז ומלא בהם את הצנצנת.

אם נשאר מעט מקום ריק, אל תדאג. הסירופ יהיה לא פחות טעים.

יש למלא צנצנת אפרסקים במים רותחים עד הצוואר ולתת לעמוד 15-17 דקות מתחת למכסה לא מגולגל. לאחר מכן יש לנקז את המים ולהחזיר לרתיחה.

אפרסקים צרובים מפזרים סוכר וחומצת לימון. יוצקים שוב מים רותחים ומבריגים את המכסה. הבנקים מתהפכים, עוטפים ומאחסנים במקום חמים במצב זה למשך יום לפחות.

איך מגלגלים קופסאות שימורים, כל עקרת בית יודעת עם מעט ניסיון במטבח. העיסוק הזה, אמנם לא קל, אבל הוא מביא פירות כה נדיבים של הכרת תודה מבני הבית, שבכל קיץ אתה רוצה לשלוט במדע הפשוט הזה - שימור שוב ושוב!