טבלת שילוב מוצרים. תאימות מוצר
טבלת שילוב מוצרים. תאימות מוצר
Anonim

הביטוי של מחלות רבות של מערכת האנדוקרינית והעיכול, העור, קו השיער, הציפורניים וכו' יכול להיות קשור לתת תזונה. אנו רגילים לאכול מזון שאינו תואם, אשר גורם לתגובות שליליות שונות בגוף ומוביל לתקלות. טבלת שילובי המזון היא תזכורת לאנשים המחפשים תזונה ואורח חיים בריאים.

לומד לעזור לגוף

השילוב הנכון של המוצרים (הטבלה תוצג להלן) מבטיח ביצועים גבוהים של מערכת העיכול. ארוחות הכוללות מרכיבים תואמים יצילו מכם תהליכי התסיסה והריקבון במערכת העיכול.

כל מוצר נספג בגוף האדם בדרכים שונות:

  1. קודם כל, כל מזון צריך מיץ עיכול בהרכב מסוים.
  2. שנית, לכל מוצר בנפרד יש זמן משלו לעיכול.
  3. שלישי, הספיגה היעילה ביותר של מזון אפשרית רק עם הימיןשילוב של מרכיביו.
  4. טבלת שילוב מוצרים
    טבלת שילוב מוצרים

יש ליישב את שתי הנקודות הראשונות במידה שכך הגוף שלנו עובד. אבל שילובים שימושיים של מוצרים שאתה צריך להכיר ולהיות מסוגל להשתמש בהם. זהו תנאי חיוני לעיכול תקין, שיש לו השפעה ישירה על בריאות האדם.

ארוחות מעורבות ונפרדות

למרות העובדה שמקורות רבים מדברים היום על היתרונות של אכילת שילוב נכון של מזונות, עדיין יש תומכים בארוחה המסורתית. המשמעות היא שאנשים רבים מאמינים שתזונה מעורבת, המוכרת לכולם מימים ימימה, אינה פוגעת בגוף. ואת הרעיון שהפרדת מוצרים תורמת לעיכול טוב יותר, הם קוראים רק טרנד אופנתי.

טבלת שילוב נכון של מוצרים
טבלת שילוב נכון של מוצרים

האם זה? למעשה, אוכל ניתן לערבב, כך עשו זאת בכל עת. אבל יש מספר מוצרים שפשוט אי אפשר לעכל בו זמנית. זה מוסבר בעובדה שתנאים מסוימים נחוצים להטמעה של כל אחד מהם - אנזימים וסביבות שונות.

שילוב של טעמי מזון

פחמימות הנצרכות על ידי בני אדם מתחילות להתפרק בחלל הפה, ולאחר מכן במעיים. חלבון, בתורו, מעובד על ידי הקיבה. לכן, אם הם מעורבבים, תהליך הספיגה הופך לקשה יותר עבור כל מערכת העיכול.

על היעילות והתועלת של ארוחה נפרדת, לא רק אנשים שניסו את הטכניקה על עצמם, אלא גם רופאים,ביצוע מחקר בתחום זה. לא רק אופנתי, אלא גם הכרחי לבריאות, שילוב נכון של מוצרים. הטבלה מוצגת להלן. בזכותה נלמד לאכול טוב.

טבלת שילוב מוצרים

לבהירות ופישוט המושג "ארוחות נפרדות", אנו מביאים לידיעתכם תרשים שיציין מה ועם מה אתה יכול וצריך לאכול.

טבלת שילוב מוצרים

סוג מוצר p/p

1

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
דג, עופות, בשר 1 - - - - - - - - + D - - - - -
creals 2 - D + + - D - - + + - - - - +
שמנת, חמאה 3 - D D - - + + - + + D - D - -
שמנת חמוצה 4 - + D D - + + D + + - - - - +
שמן צמחי 5 - + - D - + + D + + - - - - +
מתוק, כולל סוכר 6 - - - - - - - - + - - - - - -
לחם, תפוחי אדמה 7 - D + + + - - - + + - - D - D
עגבניות, פרי חמוץ 8 - - + + + - - D + D - D + - +
פירות יבשים, פירות מתוקים 9 - - - + + - - D + D D + - - D
ירקות לא עמילניים וירוקים 10 + + + + + + + + + + - + + + +
ירקות עמילניים 11 D + + + + - + D D + D + + D +
milk 12 - - D - - - - - D - D - - - -
מוצרי חלב מותסס 13 - - - - - - - D + + + - + - +
גבינה, גבינה 14 - - D - - - D + - + + - + - D
eggs 15 - - - - - - - - - + D - - - -
אגוזים 16 - + - + + - D + D + + - + D -

"-" מוצרים אינם תואמים; "+" תואם; ערבוב "D" מותר.

הבהרת טבלה

כל שורה מכילה מידע על מוצר ספציפי ומספרו הסידורי. הזהר! העמודות הן אותם מוצרים, אך רק מספרם מצוין. טבלה זו דורשת שמירה מדויקת על כל הנקודות. שילוב המזונות המצוינים בו עוזר לשפר את תפקוד מערכת העיכול והגוף שלך.

שולחן שילוב מזון
שולחן שילוב מזון
  1. חלבונים מן החי המצויים בבשר, בעופות ובדגים מעובדים בגוף זמן רב יותר ממזונות אחרים. רצוי לבחור זנים רזים ולצרוך רק עם ירקות.
  2. מזונות חלבונים כוללים אפונה, שעועית, פולי סויה, עדשים וכו'. מומלץ לשלב אותם עם שומנים צמחיים ובעלי חיים (שמנת חמוצה), ירקות ועשבי תיבול.
  3. צריך להגביל את צריכת החמאה ורק עם מוצרים המכילים מינימום שומן. כלומר - ירקות, לחם, דגנים וכו'
  4. שמנת חמוצה היא מוצר שממנו מקבלים חמאה. בהתאם, הוא תואם לאותם מוצרים כמו השמן. מקובל להשתמש בו עם כמה פירות.
  5. שומן צמחי (שמן גולמי ולא מזוקק) ניתן לעיכול במיוחד עם דגנים וירקות.
  6. סוכר ומזונות עתירי סוכר לוקחים זמן רב מאוד לעיבוד. מומלץ לצרוך אותם בכמות מינימלית ובנפרד ממזונות אחרים. אפשר להחליף סוכר בדבש.
  7. אין להשתמש במזונות פחמימות עשירים בעמילן עם חלבונים מן החי. זהו החוק הבסיסי של תזונה נפרדת. ללחם, קצתחריגים.
  8. פירות חמוצים הם כולם פירות הדר, חמוציות, רימונים ואגסים בטעם חמוץ, משמשים, תפוחים וכו'. מומלץ לאכול אותם בנפרד. העגבנייה מכילה הרבה חומצות, לכן היא מסווגת בקטגוריה זו.
  9. פירות מתוקים הם בננות, אפרסמונים, תמרים וכל מיני פירות יבשים. עדיף להשתמש בהם בנפרד או עם כמות קטנה של אגוזים וחלב. מקובל גם לשלב אותם עם כמה ירקות ועשבי תיבול.
  10. קטגוריה זו כוללת: כרוב, שום, חצילים, בצל, פלפל, עשבי תיבול וירקות ירוקים. אלו הם המזונות הבטוחים והמתעכלים ביותר. שלב עם כמעט הכל, אתה יכול להשתמש בהם בנפרד.
  11. שילוב מזון לירידה במשקל
    שילוב מזון לירידה במשקל
  12. גזר, דלעת, זוקיני, כרובית, חזרת הם ירקות עמילניים. זה לא רצוי להשתמש בהם עם סוכר. שילובים אחרים אפשריים ומקובלים.
  13. חלב הוא מזון מורכב שעדיף לצרוך אותו בנפרד מכל שאר הקטגוריות לעיכול מהיר.
  14. כך גם לגבי גבינת קוטג' ומוצרי חלב מותססים - הם קשים לעיכול ורוויים בחלבון. מקובל לשלב עם כמה פירות וירקות.
  15. עדיף לבחור זנים לא שמנוניים ולא מתובלים של גבינות וגבינות מייצור טבעי (כלומר תוצרת בית).
  16. ביצים הן חלבונים טבעיים טבעיים בצורתם הטהורה ביותר. קל לעיכול עם או בלי ירקות.
  17. אגוזים הם מזון שומני שמתאים כמעט לכל קטגוריה. יש לצרוך אותם בזהירות, כי הם די כבדים על הבטן.

מלון יכול להיקרא קטגוריה נפרדת. לא ניתן לשלב אותו עם כל מוצר בכלל.

תזונה נפרדת כאופציה לירידה איכותית במשקל

תזונה נכונה היא לא רק בריאות, אלא גם להיפטר מקילוגרמים מיותרים. השימוש הנפרד במזון והשילוב המוכשר של מוצרים לירידה במשקל הוא שיטה מצוינת. אתה יכול לראות בעצמך.

שילוב של טעמי מזון
שילוב של טעמי מזון

טבלת שילוב המזון צריכה להיות תמיד בהישג ידך, זה יהיה נהדר לעבור לאורח חיים כזה לכל החיים. בהתחלה, התחושות יהיו מעורפלות. עם זאת, עם הזמן, תקבל תוצאה מובטחת, וארוחות טעימות ורגילות יהפכו לנורמה המוחלטת שלך.

מוּמלָץ: