בישול מרפא: היתרונות של חסה אייסברג

בישול מרפא: היתרונות של חסה אייסברג
בישול מרפא: היתרונות של חסה אייסברג
Anonim

בריאות טובה תלויה במידה רבה בתזונה נכונה. הבסיס של תזונה בריאה צריך להיות מזונות בריאים באמת. חסה אייסברג היא אחת מהן. זהו מחסן של חומרים הנחוצים לגוף. תכונות שימושיות של חסה אייסברג יעזרו לך להרגיש טוב יותר. למה הירק הזה צריך להיות בתזונה שלך?

יתרונות בריאותיים של חסה אייסברג
יתרונות בריאותיים של חסה אייסברג

הרכב כימי

חסה אייסברג מזכירה קצת כרוב רגיל. מוצר זה קיבל את שמו מחקלאים אמריקאים שסיפקו את הירק לצרכנים על ידי פיזור עליו קרח.

תכונות שימושיות של חסה נקבעות מראש על ידי ההרכב הכימי שלה. הוא ידוע בכמות הגבוהה של ויטמינים ומינרלים. בפרט, המוצר הנקרא מכיל הרבה חומצה פולית וויטמין A. הסלט עשיר גם בויטמיני B ו-E ומינרלים שונים. צמח זה מכיל את הנורמה היומית של B9. בנוסף, הוא מכיל קרוטן וחומצה אסקורבית. לפי התוכן של החומר האחרון, הסלט אינו נחות אפילו מתפוחים. העלים שלו מכילים בטא-קרוטן, מלחי אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, נתרן ואורגני.חומצות. הרכב הסלט כולל גם את החומר לקטוצין.

מאפיינים שימושיים של חסת אייסברג

יתרונות בריאותיים של חסה
יתרונות בריאותיים של חסה

עלי ירקות מכילים כמות מינימלית של קלוריות, לכן סלט הוא לרוב מרכיב בכל מיני דיאטות. לפיכך, חסה אייסברג יכולה להיחשב כמנה דיאטטית, מושלמת לימי צום. בנוסף, הירק ששמו יכול לשפר את השינה, עוזר להרגיע את מערכת העצבים. חומצה פולית ופקטין הכלולים בה מסירים את הכולסטרול מגוף האדם וממריצים את העיכול. בנוסף, החומצה המוזכרת טובה ללחץ, דיכאון ובעיות רגשיות אחרות.

ירק זה מומלץ לאנשים העוסקים בעבודה נפשית כבדה. מוצר זה לעולם לא יישכח על ידי תלמידים שעוברים מפגש. תכונות שימושיות של חסה אייסברג יהיו שימושיות לאמהות לעתיד ולנשים מניקות. על ידי אכילתו ניתן להעלות את רמת ההמוגלובין. העסיסיות של הסלט הזה עוזרת להסיר מלחים, שהוא כל כך הכרחי לאנשים מבוגרים. בנוסף, יש לו השפעה חיובית על הראייה. ולאחרונה, מדענים הראו שאנשים שמנסים באופן קבוע לאכול סלט במזון נוטים פחות לסבול ממחלות לב וכלי דם.

סלט חסה אייסברג

סלט חסה אייסברג
סלט חסה אייסברג

Cookers מתייחסים לירק הזה בכבוד רב. יש הרבה מנות, שהבסיס שלהן היה המוצר הנקוב. אז, הקפד לנסות את הדברים הבאיםסלט:

  1. חתוך חסה אייסברג לרצועות. לאחר מכן מגררים גבינה קשה וביצה מבושלת.
  2. המרכיבים המצוינים מתובלים בשמנת חמוצה, שמן זית או מיונז ביתי.
  3. סיים במלח ופלפל.
  4. לסלט המתואר אפשר להוסיף עגבניות, מלפפונים, פלפלים, שמיר ובזיליקום. מנה כזו לא רק תהיה טעימה, אלא גם תשמור על התכונות המועילות של חסת אייסברג.

מוּמלָץ: