למה אנשים שותים אלכוהול? תרבות שתייה. סוגי משקאות אלכוהוליים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

יש פרק אחד מוזר בסרט "Piter FM". בשיחה, גבר אחד אומר לאחר שחברתו לא מעשנת ולא שותה, אחרי האמירה הזו מופיעה שאלה מאוד מוזרה: "היא חולה?" למרבה הצער, אדם שאינו שותה לחלוטין הופך לדבר נדיר בעולם הזה. בקבוק יין או וודקה על השולחן ניתן לראות כמעט בכל האנשים, לפעמים בלי סיבה בכלל.

אף אחד לא אומר שצריך לנטוש לחלוטין את האלכוהול, אבל העובדה היא שלא כולם יודעים לשתות אלכוהול בצורה נכונה, מבלי לפגוע בבריאותם. תרבות השתייה היא משהו שכל אדם שנוטל אלכוהול צריך לדעת. באילו מינונים אלכוהול אינו מזיק לגוף, אלא מועיל? מה אתה צריך לדעת כדי שההשלכות של שתיית אלכוהול לא יהפכו לאסון? למה אנשים שותים אלכוהול? זרים רבים אומרים כי שכרות היא תכונה רוסית ילידית. באמת? מתי ואיפה הופיע האלכוהול לראשונה?

קצת היסטוריה

כאשר הופיעקשה להגדיר אלכוהול. אנחנו רק יודעים שזה קרה מזמן. בכמה שבטים של אנשים קדומים היו טקסים של תקשורת עם האלים והרוחות של המתים. הם השתמשו באלכוהול. זה היה עשוי מדבש, ענבים ופירות יער.

המשקה האלכוהולי הראשון שהופיע היה בירה. הם החלו לבשל אותו בבבל, בערך באלף השביעי לפני הספירה. ה. המדינות בהן המשקה הזה היה מאוד פופולרי הן יוון העתיקה ומצרים. כל יום אכלו התושבים: לחם, בצל ובירה.

אלכוהול - מה משמעות המילה הזו?

בערבית זה אומר - משכר. העם הזה הוא שקיבל אלכוהול בתחילת המאה ה-7. יש מספר עצום של אגדות הקשורות למראה שלה. אחד מהם אומר שנזיר בשם ולנטיוס הכין פעם משקה אלכוהולי. לאחר ששתה אותו, הוא השתכר מאוד. ואחר שהתעשת, אמר שמצא תרופה שיכולה לתת מרץ וכוח.

"Domostroy" והיחס לאלכוהול

הספר הרוסי הראשון על כללי החיים אמר ש"שיכורים לא יירשו את מלכות האלוהים". היחס של החברה לאנשים שאוהבים לשתות היה שלילי חד. השיכור זכה לגינוי בכל דרך אפשרית, וזה נחשב לבושה גדולה להתיידד איתו. הוודקה הומצאה ברוסיה באמצע המאה ה-15. שמו המקורי הוא לחם, שכן הוא נעשה על אלכוהול דגנים. יצרני וודקה ברוסיה שמרו את המתכון בסוד. עם המצאתה לעוד מאה שנים של מקרים של התעללות בהכמעט לא היה.

אבל מאמצע המאה ה-16 החלו להיסגר מפעלים שבהם אפשר לאכול בכל הארץ, והחלו להיפתח טברנות, בהן נמכר רק אלכוהול. לכן, השאלה מדוע אנשים שותים אלכוהול כבר לא עמדה. פשוט לא נשאר להם מה לעשות, ואיך זה יכול להיות אחרת, אם אלכוהול זורם כמו נהר מסביב, ולמסכן לא היה לאן ללכת. מחירי האלכוהול היו נמוכים מספיק כדי שאפילו האדם העני ביותר יכול היה להגיע לטברנה.

המיתוסים הנפוצים ביותר על אלכוהול

כדי להצדיק איכשהו את הכמיהה לאלכוהול, הומצאו טיעונים שונים להגנתו. קיומם הסיר איסורים רבים, והתשובה לשאלה האם אפשר לשתות אלכוהול כבר לא הייתה כל כך חשובה. שקול את הטיעונים הבאים:

1. אלכוהול עוזר לרפא הצטננות. אלכוהול מרחיב את כלי הדם, ולכן לזמן קצר יש הקלה, שחולפת לאחר מספר שעות, והאדם רק מחמיר. בנוסף, לאנשים הנוטלים אלכוהול באופן קבוע יש חסינות מופחתת, וכתוצאה מכך, הסיכון לחלות במחלות שונות עולה.
2. אדם ביישן וביישן יכול לשכוח מהתסבוכות שלו אם הוא לוקח אלכוהול. אבל הבעיה לא נפתרת כך. במוקדם או במאוחר, ההתפכחות מתחילה, ומודעות להתנהגותו של האדם יכולה להכניס אדם לדיכאון.
3. אתה יכול להתמודד בקלות עם מצב רוח רע. למעשה, אלכוהול יכול להוביל אדם למצב דיכאוני עוד יותר. מתאבדים רבים התאבדו כשהם שיכורים.
4. עוזר לך להירדם במהירות. כמובן שאתה יכול להירדם, אבל חלום כזה לא יביא יתרונות בריאותיים. אם אתה כל הזמן שותה אלכוהול כדי להיפטר מנדודי שינה, אז בסופו של דבר זה יוביל לבעיות חמורות בבריאות ושינה.
5. בירה אינה משקה אלכוהולי, וזה בריא מאוד לשתות אותה. לאחרונה מייצרים זנים כאלה ששיעור האלכוהול בהם הוא מ-10 מעלות ומעלה. אם תשתה בקבוק של בירה זו, תהיה לו אותה השפעה כמו כוס וודקה.

יש סיבות כאלה לשתייה

התעורר, חופשה, פגישה, הרפיה, הטבלה, חתונה וגירושין, כפור, ציד, ראש השנה, התאוששות, חנוכת בית, עצב, חרטה, כיף, הצלחה, פרס, דרגה חדשה

וסתם שכרות - בלי סיבה!"

סמוייל יעקובלביץ' מרשק בשיר שלו פירט היטב את כל הסיבות שבגללן אנשים שותים. ניתן לחלק אותם למספר קטגוריות. אז למה אנשים שותים אלכוהול?

1. הגורם הרגשי. כאשר אדם עייף או מוטרד מאוד ממשהו, יש רצון להירגע. עבור אנשים רבים, אלכוהול הוא הדרך הראשונה והיעילה ביותר להקל על עייפות ומתח.
2. גורם פסיכולוגי. אנשים חסרי החלטיות וחסרי ביטחון לוקחים לעתים קרובות אלכוהול כדי לקבל החלטות חשובות.
3. גורם חברתי. בחתונות, ימי הולדת וחגים אחרים, לא נהוג להסתדר בלי אלכוהול. מסתכלים על מי שאינו שותה בגינוי, במקרה הטוב ברחמים. לא להיראות לבןעורב", אתה צריך לשתות עם כולם. אבל יש דרך אחרת לצאת מהמצב, לשנות את הסביבה שלך לסביבה שבה לכל אחד יש את הזכות לעשות מה שהוא רוצה.
4. מה שנקרא גורם הטעימות. יש אנשים שאוהבים משקה אלכוהולי זה או אחר. הטעם, הריח, הצבע שלו. הם שותים כוס יין אחת או כוס קוניאק, נהנים מהתהליך עצמו. מחירי האלכוהול לא מפריעים להם בכלל.

איך לשתות אלכוהול נכון

האם עלי לוותר לגמרי על אלכוהול? חלק קטן יותר מהאנושות, שמכיר מושג כמו תרבות שתייה, עושה זאת לא רק ללא פגיעה בבריאות, אלא גם לטובת הגוף. אלכוהול איכותי לא יגרום נזק אם תציית לכללים הבאים:

1. הכלל החשוב ביותר בשתיית אלכוהול, וכל מתינות. רק במינונים קטנים אלכוהול לא יפגע בבריאותך. מדענים הוכיחו בניסוי ששתיית 100 גרם משקאות חריפים או 300 גרם יין ליום לא תזיק לגוף הגברי, נשים צריכות להפחית כמעט בחצי את כמות האלכוהול.
2. אין לשתות על בטן ריקה מכיוון שרמות האלכוהול בדם עולות. ארוחות שומניות מפחיתות את הסכנה לשיכרון חושים.
3. כולם יודעים היטב שהם מתחילים לשתות אלכוהול עם משקאות חלשים, עוברים לחזקים יותר. אבל מסיבה כלשהי, אנשים רבים שוכחים את הכלל הפשוט הזה. זכרו שאם שתיתם כוס וודקה או קוניאק, אסור לשתות יין או שמפניה לאחר מכן. התוצאה של הזנחת כלל זה תהיה כאב הראש החזק ביותר בבוקר.כאב.
4. אם אתה רוצה להימנע מבחילות והקאות, לאחר חגים אל תאכל אלכוהול עם פירות. שיהיה: בשר, דגים, כריכים עם נקניק, גבינה, בשרים מעושנים.
5. זה מאוד מזיק לשתות משקאות אלכוהוליים חזקים עם מים מוגזים. זה מגביר את קצב כניסת האלכוהול למחזור הדם.

סוגי משקאות אלכוהוליים

כל המשקאות האלכוהוליים מחולקים בדרך כלל במספר המעלות שהם מכילים. על סמך זה, הם: חלשים, בינוניים וחזקים. בתורו, לכל מין יש מספר עצום של זנים.

משקאות דלי אלכוהול כוללים: בירה, קוואס, סיידר. אחוז האלכוהול במשקאות כאלה אינו עולה על 8 מעלות.

אלכוהול בינוני - יין, פונץ', גרוג וכו'. בעוצמה של לא יותר מ-20 מעלות.

בין המשקאות האלכוהוליים החזקים ביותר: וודקה, קוניאק, רום, טקילה ואחרים. אחוז האלכוהול יכול להגיע עד 80 מעלות.

השלכות אלכוהול

• עם שימוש לרעה שיטתי באלכוהול, הסבירות לחלות במחלות קשות עולה. אלה כוללים: שחמת הכבד, התקף לב, שבץ מוחי, מחלות של הכליות ואיברים אחרים בגוף.
• עצבנות מוגברת, עייפות, אגרסיביות.
• מספר התאונות בכבישים עולה.
• נשים הנוטלות לעתים קרובות אלכוהול מתמכרות מאוד לאלכוהול. ילדים שנולדים לאמהות כאלה חולים לעתים קרובות יותר מבני גילם מאמהות שאינן שותות.
• מוות של תאי מוח, כתוצאה מכך, נפשיהשפלה.
• יש בעיות בזוגיות במשפחה. אדם מאבד את היכולת להעריך בצורה מפוכחת את המצב, לקבל את ההחלטות הנכונות.
• התמכרות לאלכוהול מופיעה.

עובדות סקרניות על אלכוהול

1. ביוון העתיקה, האלים הנערץ ביותר היה דיוניסוס. מדי שנה נערכו חגים לכבודו, בהם שתו אלכוהול בכמויות אדירות.
2. ברוסיה שתו רק מחית ומח, לפעמים בירה. הם שתו בחגים גדולים, זה נחשב בלתי מקובל לשתות סוגים שונים של משקאות אלכוהוליים בימים רגילים.
3. אחת הסיבות לכך שאנשים שותים אלכוהול היא כדי לזכור את המתים.
4. אם אתה שותה ונוהג באורוגוואי, תהיה לך נסיבות מקלות בגין עבירות תנועה.
5. רוב האנשים ששותים בירה אינם בגרמניה, כפי שרבים מאמינים, אלא בצ'כיה.
6. יש מאות סוגים של משקאות אלכוהוליים, אבל וודקה היא הפופולרית ביותר.
7. אדולף היטלר נחשב לנמנעים ביותר מבין האנשים המפורסמים.
8. כפולים של אלכוהול עשויים באיכות הגבוהה ביותר, תוך שימוש באותן טכנולוגיות כמו המקור, ההבדל הוא רק במחיר.
9. הבירה הראשונה בקופסאות שימורים נמכרה ב-1935.
10. אלכוהול קיים לא רק בענבים, אלא גם בבננות בשלות, זנים רבים של תפוחים וכמה סוגי ירקות.

הו, זה יין אדום

רופאים הוכיחו מזמן שכל אלכוהול מזיק לגוף האדם. אבל יש משקה חריף אחדמשקה שיכול להביא יתרונות גדולים אם נצרך בכמויות סבירות. זהו יין אדום יבש.

ראשית, זה יכול להשפיע לרעה על החיידקים החיים בגופנו.

שנית, יין אדום יבש מכיל כמות גדולה של מינרלים: ברזל, אבץ, כרום ואחרים.

שלישית, יש לו השפעה מועילה על הלב וכלי הדם. זה גם מחזק את המערכת החיסונית ומעלה את רמת ההמוגלובין בדם.

5 המדינות המובילות ביותר לשתייה בעולם

המקום החמישי תפוס על ידי גרמניה. במדינה זו ניתן לשתות משקאות אלכוהוליים במקומות ציבוריים. המשקה הפופולרי ביותר הוא בירה. פסטיבלים וחגים שונים מוקדשים לו. המפורסם ביותר הוא אוקטוברפסט. הוא מתקיים באוקטובר, במשך שבועיים, חוגג את הקציר.

דנמרק נמצאת במקום הרביעי. למדינה יש יחס נאמן מאוד לאלכוהול, וכ-90 אחוז מהדנים מעל גיל 14 שותים בגלוי.

המקום השלישי תופס על ידי צ'כיה. יש לו את הכמות הגדולה ביותר של צריכת בירה לנפש.

צרפת נמצאת במקום השני. ארוחה נדירה של הצרפתים ללא כוס יין. השמפניה המפורסמת ביותר נמכרת כאן, ניתן למצוא כפילויות של אלכוהול ברוסיה.

במקום הראשון נמצאת אירלנד. מחקרים הראו שמחצית מאוכלוסיית המדינה שותה אלכוהול לפחות פעם בשבוע.

מה לעשות עם הנגאובר

רוב האנושות לפחות פעם אחת בחייהם התעללו באלכוהול בערב, ובבוקר סבלו מתסמונותהנגאובר. יש דרכים פשוטות שיכולות לעזור לך להרגיש טוב יותר.

• נקה את הבטן על ידי שתייה מרובה של מים מומלחים או מינרלים.
• פחם פעיל יעזור עם בחילה.
• מקלחות קרות וחמות לסירוגין ישפרו את הבריאות הכללית.
• טייל בחוץ.

כל אדם עונה על השאלה: "האם אני יכול לשתות אלכוהול?" הדבר החשוב ביותר הוא לא זה. אחרי הכל, אתה יכול לקחת כוס אחת של יין טוב בארוחת הערב, או שאתה יכול לשתות בקבוק שלם.

תרבות השתייה היא מה שכל אדם שמכבד את עצמו והסובבים אותו צריכים להכיר. בריאות היא המתנה הכי לא יסולא בפז שנותנים לאדם, ולעשות כל דבר שמזיק לו זה בלתי נסלח.