סלרי רגיל: התוויות נגד ותכונות מועילות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

התכונות המועילות של הסלרי ידועות עוד מימי קדם. אפילו היפות היווניות העתיקות ראו במיץ שלו משקה אלוהי שיכול להאריך את הנעורים והיופי, גברים השתמשו בו כדי לשפר את העוצמה והתשוקה המינית. בשל תכונותיו השימושיות והטעימות, יבול שורש זה החל לשמש במהירות לא רק כצמח מרפא, אלא גם כתבלין ותוסף ארומטי במתכונים קולינריים.

כמובן, כמו לכל גידול מרפא, לסלרי יש התוויות נגד לשימוש אצל נשים הרות ומניקות, מכיוון שהרכב השורש מכיל חומרים הגורמים להתכווצות חזקה של שרירי הרחם, שלרוב מעורר הפלה..

שורש סלרי

צמח זה שימושי ומשמש כולו, אך הכמות הגדולה ביותר של ויטמינים עדיין נמצאת בשורש ובגבעולים. יש התוויות נגד לשורשי סלרי לשימוש על ידי אנשים עם מחלות כליה שונות.

ירקות השורש יכולים לשמש כמרכיב בסלטים ומרקים, שכן הוא משתלב היטב עם תפוחים, גזר, אננס. בשל תכולת הסיבים והמים הגבוהה שלו, סלרי הפך לבסיס של מאכלים תזונתיים רבים ונרשם על ידי תזונאים במהלך דיאטות שונות.

ליבול השורש הגולמי יש באופן טבעי את התכונות הרפואיות הגבוהות ביותר. הוא משמש לטיפול בכל המחלות של מערכת העיכול, מערכת גניטורינארית, ואפילו השמנת יתר כרונית.

בנוסף, לסלרי יש תכונות אנטי-אלרגיות, משתנות, משככות כאבים, אנטי דלקתיות.

מכיוון שהוא עשיר בויטמינים, לסלרי אין התוויות נגד לשימוש במזון תינוקות, במיוחד כתרופה מונעת להיפווויטמינוזיס ופנילקטונוריה.

מיץ סלרי

צורת הספיגה היעילה ביותר של ויטמינים שונים היא בצורה נוזלית,

לכן כל התזונאים ממליצים לצרוך מדי יום לפחות כוס מיץ טרי שהוכן טרי ממגוון פירות וירקות. מיץ סלרי אינו יוצא דופן. זה לא רק יכול להגביר את החסינות, אלא גם לשפר את הראייה, לשחזר את מערכת העצבים, חילוף החומרים, להגביר את היעילות והפעילות המנטלית, וגם להיפטר מקילוגרמים מיותרים. יש התוויות נגד למיץ סלרי לאנשים הסובלים מכיבים בתריסריון ובעלי חומציות קיבה מוגברת. ובמקרים אחרים 100 גרםיש לשתות מיץ כל יום לבריאות ואריכות ימים.

מתכונים עממיים

לסלרי אין התוויות נגד לשימוש חיצוני כמו קרמים וקומפרסים עבור חבורות ופצעים, כמו גם עבור כיבים מוגלתיים. בשל תכונותיו האנטי דלקתיות וריפוי הפצעים, ניתן להשתמש בו בטיפול בדרמטיטיס בילדות כתחליב או מריחת עור.

לסלרי אין התוויות נגד כאשר משתמשים בו כתה סלרי, שהוא טוב במיוחד למחלות ריאות כרוניות, גאוט ושיגרון. כדי להכין אותו, קח 20 גרם עלים יבשים וחלוט 200 גרם מים רותחים. נותנים לזה להתבשל במשך 10 דקות ומסננים. שתי כוסות תה זה ביום יכולות להביא הקלה מהירה, והשימוש הקבוע בו יפטר לחלוטין מהמחלות הללו.