תכולת הקלוריות של דגנים בצורה מוגמרת ויבשה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

דגנים תופסים את אחד החלקים העיקריים של התזונה של תזונה נכונה של האדם. דגנים מהם נכללים לרוב בארוחת הבוקר, שכן הדגנים עשירים בפחמימות מורכבות וברכיבי תזונה. דייסה מבושלת לארוחת הבוקר תעניק לך שובע ותספק אנרגיה ליום המחרת, בעוד שדגנים דלי קלוריות ידאגו לגזרה שלך.

היתרונות של דגנים

דגנים עשירים בויטמינים מקבוצת B. מאחר ויטמיני B הם הנספגים המהירים ביותר בגוף, עליך לחדש את אספקתם מדי יום. יש להם השפעה מועילה על מערכת העיכול והלב וכלי הדם, משפרים את מצב העור והשיער. כמו כן, ויטמיני B תורמים להעלאת היעילות, שיפור הזיכרון ונורמליזציה של השינה. בתקופה של דיכאון או מתח, כמו גם עומס עבודה גבוה, חשוב במיוחד לספק לעצמך ויטמינים מקבוצת B.

דגנים מכילים פחמימות איטיות שלוקח יותר זמן להתעכל בגוף האדם מאשר פשוטות. עקב תחושת הרעב הזומגיע מאוחר יותר. לעתים קרובות מוסיפים לתזונה דגנים. מאז הגוף מוציא קלוריות נוספות על העיכול שלהם, וחומרים שימושיים להבטיח את רווחתו של האורגניזם כולו. דיאטות שאינן כוללות את התוכן של פחמימות מורכבות מכניסות את הגוף למצב של מתח. למרות הירידה המהירה במשקל, הקילוגרמים העודפים יחזרו ברגע שתפסיקו לעשות דיאטה.

דגנים מכילים גם אשלגן, מגנזיום, סידן, ברזל, שומנים בריאים ויסודות קורט אחרים.

קלוריות של דגנים יבשים

מגוון רחב של סוגי דגנים מאפשר לך לבחור את המוצר שאתה הכי אוהב. למרות ההבדל בטעמים, כל הדגנים מאוחדים על ידי תכולת קלוריות גבוהה. תכולת הקלוריות של דגנים יבשים נעה בין 300 ל-350 קק ל (משקל מוצר 100 גרם).

הטבלה למטה מציגה כמה דגנים ותכולת הקלוריות היבשות שלהם.

שם הדגנים	קלוריה ל-100 גרם
אורז	330
כוסמת	335
סמולינה	328
שעורה	320
שיבולת שועל	342

קלוריות בדגנים מבושלים

הערך האנרגטי של דייסה מבושלת שונה באופן משמעותי מהערך האנרגטי של מוצר יבש. במשך התקופהבישול דגני בוקר סופג מים והופך גדול יותר. זה יכול להגדיל פי שניים, שלוש או חמש. ככל שתוסיף יותר מים לדייסה, כך היא תכיל פחות קלוריות.

כדי לקבוע את תכולת הקלוריות של דייסה מבושלת, עליך להוסיף את תכולת הקלוריות של תוספים ותבלינים (אם יש) לתכולת הקלוריות של המוצר היבש ולחלק במשקל התבשיל המוגמר.

תכולת קלוריות של דגנים מוכנים תוכלו לראות בטבלה למטה.

שם הדגנים	קלוריה ל-100 גרם
אורז	113
כוסמת	163
סמולינה	98
שעורה	106
שיבולת שועל	88

לפי הטבלה השנייה, ניתן להסיק שתכולת הקלוריות של דגנים מבושלים קטנה פי כמה מתכולת הקלוריות של דגנים יבשים.

טיפים לבישול דגנים דיאטטיים

כאשר קונים דגנים, שימו לב לניקוי ועיבוד הדגנים. לדגנים מלאים יש סיבים, שעוזרים לנרמל את חילוף החומרים ולנקות את הגוף.

אם אתם רוצים לבשל דייסה דיאטטית, אז כדאי לשים לב למוצרים שאתם מוסיפים למנה. כדי לשמור על דגנים דלים בקלוריות, הרתיחו דייסה במים במקום בחלב. סרבו להוסיף שמן, סוכר, פירות יבשים ועודממתיקים.

כדי לחסוך זמן, אתה יכול להשאיר את הדגנים שטופים היטב בקערת מים למשך הלילה. במהלך הזמן הזה, הדגנים יספגו מים. רק אחרי, כלומר. כאשר הדייסה יבשה לחלוטין, ניתן לאכול אותה.

הוסף פירות טריים או ממתיק למנה שכבר מוכנה. לתזונה אופטימלית, 100 גרם של מנה יספיקו בבת אחת. דייסה זו מושלמת גם לארוחת בוקר וגם לחטיף קטן.