קפה "ג'וקי": ביקורות, מחיר. קפה "ג'וקי" מזרחי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קפה ג'וקי הופיע ברוסיה יחסית לאחרונה, לפני כ-15 שנה, ליתר דיוק ב-1999. כמעט מיד הוא התאהב בצרכנים ועדיין מבוקש מאוד. מיליוני רוסים מעדיפים את זה על כל סוג אחר. וזה לא מפתיע, כי תמורת תשלום די מתון אתה מקבל מוצר הגון באיכות גבוהה.

למה "ג'וקי" כל כך פופולרי

זה ללא ספק הכשרון של טכנולוגים ומנהלי חברת Orimi Trade. על מנת לקבל טעם עשיר ועשיר רוכשת חברת סנט פטרסבורג פולי ערביקה איכותיים מברזיל, הודו ובוליביה. קפה "ג'וקי" תופס אחוז עצום משוק הצרכנים, כשליש מסך המכירות. זה מעיד על האיכות וההכרה הגבוהה ביותר מצד לקוחות המותג. בנוסף לרכישת תבואה איכותית, דאגה החברה גם לפן הטכני בייצור. טכנולוגיה מודרנית לעיבוד, קלייה, טחינת פולי קפה ואריזתם מאפשרת לנו לספק לשוק את הכמויות הנדרשות של מוצרים מעולים.

עד לא מזמן הייתה מסורת טובה בקרב הרוסים - כשבאו לבקר הביאו איתם חבילה של המשקה האהוב עליהם, לרוב התברר שכןמותג הקפה הזה. אז התהילה התפשטה במהירות, ובכל בית, "ג'וקי" הפך לסמל של בוקר טוב, עליזות ומצב רוח טוב.

זני קפה ג'וקי

שוק המכירות מציע משקה בטעמים בצורותיו המגוונות ביותר, וכל אחד מוצא את הצרכן שלו. הסדרה המפורסמת מציעה לך את הסוגים הבאים:

• Grounded, הזן הפופולרי ביותר והמוערך ביותר על ידי הצרכנים.
• קפה בשעועית הוא משקה אמיתי של גורמה שיודעים הרבה על הטעם והארומה שלו. במקרה זה אתה יכול להיות בטוח שלקחת בחשבון את כל הטכנולוגיה של הכנת משקה בוקר ולקבל תוצאה מצוינת.
• משקה קפה נמס עם תוספים שונים הוא אופציה לעסוקים ביותר. הוא אינו שונה בעושר הטעם והארומה, אך כאופציה מפורשת הוא מסייע בלוח זמנים עמוס של ימי עבודה.

מה לבחור מהסדרה הזו

אם יש לכם מספיק זמן או שתו משקה ריחני רק בסופי שבוע, אז בחרו בפולי קפה של Jockey. כך תוכלו לחוות את הארומה הייחודית הזו. עבה ומפתה, הוא ירחף במטבח במשך זמן רב. בנוסף, תצטרכו לרכוש מטחנת קפה, ואז הכנת קפה תהפוך לטקס אמיתי. הגרגירים באריזה כבר מטוגנים, זה לא ייקח זמן לבזבז. יוצקים אותם לתוך מטחנת קפה ידנית או חשמלית והופכים אותם לאבקה. זה עדיין לא מוצר מוגמר.ניתן למלא במים רותחים. זה עדיין צריך להיות מרותך כמו שצריך, אבל נדבר על זה קצת מאוחר יותר.

בונוס נוסף הוא העובדה שמדובר בפולי קפה שמחזיקים מעמד זמן רב יותר ובעלי טעם וארומה ייחודיים. הוא הנושא את הכמות המקסימלית של תכונותיו המקוריות.

האופציה הפופולרית השנייה היא קפה טחון Jockey. הוא שונה מהקודם בחיסכון מסוים בזמן ובכסף. לא צריך מטחנת קפה, הדגן לא רק נקלה מראש, אלא גם טחון. אבל זה לא קפה נמס. כמו כן צריך להכין אותו כראוי על מנת לקבל משקה חזק, עשיר וארומטי. עם חוסר זמן גדול אפשר פשוט למזוג אותו עם מים רותחים בכוס, וכשחלקיקי הדגן שוקעים לתחתית, לשתות אותו. אבל במקרה זה, המשקה מאבד הרבה. לדגן אין מספיק טמפרטורה כדי להפיץ את כל הטעם, נפח הכוס קטן מדי, והמים הרותחים מתקררים במהירות. לכן, עדיף לא להתאמן כך.

המראה האחרון הוא קפה נמס. הודות לאריזה איכותית, הוא נשמר לאורך זמן רב. באופן עקרוני, יש לו מעט במשותף עם קפה אמיתי, אבל הוא חוסך זמן בצורה מדהימה, וזה חשוב במיוחד בקצב של עיר גדולה. בנוסף, לא חייבים לקנות טורקי ולשלוט בידע המיוחד של הכנת קפה. צריך רק לשפוך מים רותחים על האבקה - ואפשר לשתות אותה. שקיות קפה נמס זמינות במגוון טעמים, שיכולים לרצות את הלקוח הפחות תובעני. לאניני טעם, טעמים וטעמים כימיים בקפה אינם מקובלים לחלוטין.

איך מכינים קפה טורקי

אם קניתם מוצר בדגנים וטחנו בעצמכם או קניתם אבקה מוכנה מיד, אז אתם עדיין צריכים ללמוד את סוד הכנת משקה ריחני בפועל. אז תצטרך טורק - כלי קטן, קצת כמו אגרטל, עדיף אם זה נחושת, ותנור. רצוי גז, אבל זה לא קריטי מדי. בנוסף, התחמשו בכף בעלת ידית ארוכה, הכינו מיד כוסות, מים, אבקת קפה, סוכר ותבלינים.

בוא נתחיל את הטקס, נכין קפה טורקי. ראשית אתה צריך לחמם אותו על אש נמוכה, ואז לשפוך את האבקה, בעוד ללא מים. ניתן לחשב את הכמות על סמך הפרופורציה של 7 גרם לכל 60 מ ל מים. במילים פשוטות, כפית אחת גדושה לכל כוס קטנה. אם אתה אוהב חזק מאוד, או להיפך, אתה יכול לגוון. לחמם מעט את האבקה ואז לשפוך אותה במים קרים.

בזמן שהמים מתחממים, שפכו מים רותחים לתוך הכוסות, זה ישמור אותן חמימות עד שתמזוג את המשקה. מערבבים את הקפה ומסירים את הקצף הבהיר בעזרת כף. יש לשים אותו בכוסות, לאחר ששופכים מהן מים. ברגע שהקפה מתחיל לעלות בטורקי, התהליך כמעט הושלם. מסירים אותו מהאש, מערבבים, ואז מניחים בצד לכמה שניות ויוצקים לכוסות. הקצף הקל שתשים שם ימסגר יפה את המשקה.

ג'וקי מזרחי

זהו הסוג הפופולרי ביותר של זן זה. קפה מזרחי ג'וקי הוא תערובת ייחודית של ערביקה,נאסף באמריקה ובאפריקה. אתה חייב לנסות את זה, מילים לא יכולות לתאר את זה. יש בו רמזים של פרי, טעם לוואי של יין יקר וניחוח מדהים של שוקולד. אם אתם חובבי קפה חריפים, תוכלו להוסיף קינמון, ג'ינג'ר, וניל או כל מרכיב אחר לטעמכם, אז המשקה יקבל קסם נוסף.

הזן הזה מושלם להכנת אספרסו אמיתי. תערובת של דגנים נותנת לך את ההזדמנות לחוות דואט מהמם של טעמים עדינים, קרמיים ותבלינים אקזוטיים.

Classic Jockey

למשקה זה טעם חלק ומאוזן היטב. הוא מבוסס על תערובת של שעועית ערביקה מעודנת:

• שעועית קולומביאנית היא גוון עדין של שוקולד אמיתי. אניני טעם בהחלט יעריכו את זה.
• הערביקה הברזילאית הופכת את המשקה לחזק, סמיך ועשיר.
• זנים קניהיים מוסיפים קצת חמיצות, שנחשבת לצורה טובה. אם אתה לא אוהב אותה, אז בחר "ג'וקי" אחר לעצמך.

מחיר

זהו הגורם העיקרי שקובע את הבחירה בקפה ג'וקי. המחיר סביר מאוד, בהשוואה לזנים אחרים אפילו נמוך. חבילת קפה מזרחי (250 גרם) תעלה לך רק 125 רובל. אריזת ואקום אמינה מגנה על גרגירים טחונים ממגע עם אוויר, מה שמבטיח את בטיחותם המצוינת. לשם השוואה, אותה חבילה של "Chibo" עולה 215 רובל. פולי הקפה זולים מעט יותר, החל מ-90 רובל לחפיסה.

ביקורות

כל הביקורות החיוביות ללא יוצא מן הכלל.מודגשים המגוון הרחב והזמינות של המוצר, הטעם המעולה והארומה שאין דומה לה. בנוסף, הצרכנים העריכו מאוד את אריזת הוואקום, המאפשרת לקפה טחון לשמור על מקסימום טעם וצבע. הנפח הגדול שלו מאפשר לך ליהנות מטעם שאין דומה לו במשך ימים רבים ברציפות.