דיונון מפקד: מאפיינים שימושיים, מתכוני בישול

תוכן עניינים:

דיונון מפקד: מאפיינים שימושיים, מתכוני בישול
דיונון מפקד: מאפיינים שימושיים, מתכוני בישול
Anonim

נפוץ מאוד למצוא דיונונים במחלקות הדגים של החנויות. המחיר שלהם נוח לכלל האוכלוסייה, ויש מספר רב של מתכוני בישול. היום נושא המאמר שלנו הוא דיונון המפקד. בואו נדבר על הערך שלו, תכולת הקלוריות, וגם נדבר על כמה סודות בישול וניתן את המתכונים הכי פשוטים. אנו מקווים שאחרי קריאת המאמר בהחלט תלמדו כיצד לבשל את המנה הבריאה והטעימה הזו.

דיונון של המפקד
דיונון של המפקד

דיונון מפקד: מאפיינים שימושיים

מה אנחנו יודעים על תכולת הקלוריות והערך של המוצר הזה?

  • בשר קלמארי נספג לחלוטין בגוף.
  • נחשב למזון דיאטטי.
  • מחזק שיער וציפורניים.
  • תכולת הקלוריות של דיונון קומנדר היא רק 100 קק"ל.
  • מסיר כולסטרול מהגוף ומשפיע לטובה על לחץ הדם.
  • אתלטים,שמנסים לבנות שרירים, אוכלים מנות קלמארי ביעילות רבה.
  • פגר דיונון מפקד
    פגר דיונון מפקד

סודות בישול

כדי להפוך את מנת הדיונון קומנדר לטעימה ובריאה, אתה צריך לדעת כמה טריקים. אנו מזמינים אותך לנצל את העצה שלנו.

  • זכור את הדבר החשוב ביותר - קלמארי אסור לבשל הרבה זמן, אחרת הבשר שלהם יהיה קשה וחסר טעם. זמן הבישול האופטימלי הוא לא יותר משתי דקות. אבל יש סוד אחד שכל עקרות הבית צריכות לדעת. אם אתה רוצה לתבשיל או לאפות את פירות הים האלה, אז דע ש-40 דקות לאחר טיפול בחום, בשר קלמארי הופך רך שוב.
  • אין להקפיא מחדש, כדי לא לפגוע בטעם המנה המוגמרת.
  • דיונון מפקד עדיף להתאים לירקות ופטריות. עקרות בית רבות אוהבות לבשל אותו גם עם אורז.
  • לבישול, בחרו פגרי קלמארי קטנים, הבשר שלהם רך יותר.
  • תמונה של מפקד דיונונים
    תמונה של מפקד דיונונים

מתכונים פופולריים

ישנם סוגים רבים של בישול המנה הטעימה הזו. קלמארי קומנדר (תמונה למעלה) ניתן לבשל, לטגן, לתבשיל ולמלא. שקול את מתכוני הבישול הפשוטים והטעימים ביותר.

  • קנית דיונון של מפקד בחנות ולא יודע מה לעשות איתו? הקשיבו להמלצות שלנו. קודם כל, צריך להפשיר אותם. דיונונים נמכרים בסרט, וזה חייב להיותלהמריא. לא כולם יודעים איך זה יכול להיעשות מהר מאוד. הכל מאוד פשוט. אתה צריך להרתיח מים ולשפוך מים רותחים על הקלמארי, ואז להוריד אותם למים קרים. ניתן להסיר את הסרט בקלות. לאחר מכן יוצקים את הקלמארי במשך דקה אחת עם מים חמים. לאחר מכן אנו שוטפים אותם ויוצקים מים רותחים שוב. לאחר דקה אפשר לחתוך את הקלמארי ולהוסיף לסלט פירות הים. או להכין את המנה הבאה.
  • דיונון ממולא. מה אנחנו צריכים בשביל זה? קלמארי קומנדר (פגר מופשר - מספר חתיכות), כל פטריות, אורז - כחצי כוס, בצל, גזר, ביצים. אנחנו צריכים גם מיונז או שמנת חמוצה וגבינה קשה. ראשית, מרתיחים את האורז, אך לא עד בישול מלא. מגררים את הגזר וקוצצים את הבצל, ואז מטגנים הכל יחד במחבת. מוסיפים פטריות, חתוכות קודם לכן לחתיכות קטנות. בזמן שהפטריות מטוגנות, מרתיחים 2-3 ביצים. לאחר מכן קוצצים אותם דק ומוסיפים למחבת. עכשיו אתה צריך מלח, להוסיף תבלינים. קלמארי, שטופים ומשוחררים מהסרט, מרתיחים מספר דקות במי מלח. המילוי למלית כבר מוכן. שמנו אותו בקלמארי, ולאחר מכן על תבנית אפייה. אל תשכחו לשמן במיונז או שמנת חמוצה מעל ולגרר את הגבינה. אופים לא יותר מעשר דקות. יוצאת מנה מאוד טעימה ומשביעה.
  • המתכון הבא לאוהבי המטוגנים: קלמארי בפירורי לחם. מה אנחנו צריכים למנה הפשוטה אך הטעימה להפליא הזו? קח פילה קלמארי, חלב, קמח, פירורי לחם וירקות. אנחנו מנקים את הפגרים המופשרים, במידת הצורך, ומכניסים אותם למים מומלחים ורותחים למשך אחד או שנייםדקות. לאחר מכן חותכים את הקלמארי לחתיכות קטנות, שאותן יש לגלגל בקמח. מלח לפי הטעם, אפשר להוסיף מעט פלפל אם אוהבים אוכל חריף. נשאר רק לגלגל בפירורי לחם ולטגן בשמן חמניות. מפזרים את המנה המוגמרת בעשבי תיבול.

הצענו לכם רק כמה מתכונים פשוטים אך טעימים מאוד. למעשה, יש עוד הרבה. הכרת כמה כללים, תוכל להמציא את המתכון החתימה שלך, שיזכה להערכה על ידי קרובי המשפחה והחברים שלך.

פילה קלמארי קומנדר
פילה קלמארי קומנדר

פילה דיונון מפקד

יש לבשל את פירות הים הטעים והבריא הזה לעתים קרובות ככל האפשר. אנו ממליצים לבחור פילה קלמארי קומנדר לבישול. ראשית, כבר אין צורך לנקות אותו (ככלל) ולשחרר אותו מהעור, ובכך להפחית את זמן הבישול. שנית, הבשר יותר עסיסי ורך.

לסיכום

דיונון המפקד יקשט את השולחן שלך ויוסיף גיוון לא רק לתפריט היומיומי, אלא גם החגיגי שלך. המשפחה שלך תעריך את המאמצים שלך ובוודאי תבקש עוד. הפוך את הארוחות שלך לבריאות ושלמות.

מוּמלָץ: