חלב סוסים: הרכב, חומרים מזינים וויטמינים, מוצרי חלב, יתרונות והתוויות נגד לנטילה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

במאמר זה, ננתח מוצר פופולרי כל כך לאחרונה כמו חלב סוסים. לפני כן, מעטים התעניינו במתנת הריפוי הזו של הטבע. עם זאת, הפניות לסגולות הרפואיות של חלב סוסים מתוארכות לתקופת הרופא אביסנה.

קצת מההיסטוריה של משקה בריא

מאז ימי קדם, אכילת חלב סוסים הייתה נפוצה למדי בקרב עמים נוודים. באותם ימים, זה נחשב למשקה החלב המשתלם ביותר, אשר, יתר על כן, ניחן בסגולות מרפא רבות של אמא טבע עצמה.

לפני כשלושת אלפים שנה, תושבי סין העריכו את היתרונות של חלב סוסים.

כפי שסבר הרופא הרוסי המפורסם אוסטרומוב, המשקה הזה מתעכל הרבה יותר קל וטוב יותר מחלב אם של אישה מניקה. לכן בין ההמלצות לתינוקות שזה עתה נולדו ניתן למצוא אינדיקציות לשימוש בחלב סוסה.

Description

היום אחד הפופולריים ביותרדרכים לשיפור הבריאות הוא השימוש בחלב סוס טרי, ששמו הוא saumal. למי שלא הכיר את השם הזה, מעניין יהיה לדעת גם שתכולת הרכיבים התזונתיים במשקה טרי גבוהה ביותר ומומלץ לשתות אותו לא יאוחר משלוש שעות לאחר החליבה. אבל לא להרבה אנשים יש את ההזדמנות הזו. לכן, להובלת סאומל טרי, נעשה שימוש בהקפאה מהירה בשעות הראשונות לקבלתו - זה מאפשר למי שרוצה לחזק את חסינותם בעזרת מחסן זה של סגולות ריפוי, פשוט על ידי הפשרה של כמויות קטנות של חלב, על פי ההמלצות לשימוש יומיומי.

כמובן, לא הרבה אנשים יודעים את שמו של חלב סוסים, אבל לפחות פעם בחיים כולם שמעו על תכונותיו המופלאות.

למשקה של צבע לבן יש גוון כחלחל אופייני וטעם מעט חמצמץ. הרכב חלב הסוסים, שלא ניתן להפריז ביתרונותיו, שונה מהרכב החלב של נציגים אחרים של החי - הוא מכיל פי אחד וחצי פחות לקטוז וכמעט פי שניים פחות חלבון מחלב פרה.

למדינות המזרח יש חולשה מיוחדת למוצר זה. נהוג להכין ממנו מוצר דיאטטי ומרפא בשם קומיס.

הרכב ומאפיינים שימושיים

הרכב חלב סוסה כולל כארבעים חומרים פעילים ביולוגית שהם הכרחיים ומרפאים לגוף האדם.

משקה טרי הוא מקור מצוין לחומצות אמינו,אנזימים, יסודות קורט, וכן מספר ויטמינים, כולל A, B1, B2, B6, B12 ו-C.

ניתן להמשיך את הספירה של כל התכונות המועילות של חלב סוסים ללא הגבלת זמן.

אינדיקציות לשימוש

מוצר טיפולי יעיל משמש להפרעות מטבוליות חמורות ונחשב לשימושי למחלות אונקולוגיות.

בנוסף, כפי שמראה בפועל, חלב סוסה הוא תרופה מונעת מצוינת למניעת ויראלים והצטננות. המשקה משפר את תהליכי זרימת הדם ושיקום האיברים (במיוחד יש לציין השפעה מיטיבה על הכבד).

גברים עשויים למצוא את זה מעניין ששימוש מתון בסאומל מוביל לשיפור העוצמה.

באופן כללי, הכללת מוצר זה בתזונה יכולה לשפר משמעותית את בריאות האדם ולעצור את הזדקנות הגוף.

התוויות נגד

תיתכן תגובה אלרגית למוצר טרי - סאומאל. עבור אנשים עם אי סבילות ללקטוז אינדיבידואלית, מוצר זה הוא התווית נגד באופן קטגורי.

כאשר מייצרים קומיס מחלב סוסה, יש לזכור שאנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז צריכים להימנע משימוש בו.

מוצרי חלב סאומל

למי שמתעניין במה שעשוי מחלב סוסים, המידע הבא יעניין.

מסתבר שלא משתמשים בחלב סוסהרק בייצור משקה ידוע בשם קומיס.

גבינת חלב סוס היא פריצת דרך בתעשיית המזון המודרנית. תגלית זו בוצעה על ידי טכנולוג בשם ג'וזפה ג'נלה - מחקריו הראו שדמי גמלים מסוגלים לקרוץ חלב חמורים וסוסות במהלך תהליך הייצור.

שכבה חדשה בשוק האוכל הרוסי תועיל לכלכלת המדינה.

אבל כרגע הנפוץ ביותר הוא ייצור קומיס, המשמש באתרי בריאות לטיפול במחלות של מערכת העיכול ושחפת.

עכשיו אתה יכול לקנות גבינת סוסים רק בקזחסטן. שם הוא נקרא קורט והוא עשוי מחלב סוסה חמוץ.

חלב סוסים טעים - koumiss

משקה חמוץ מתוק מתייחס למוצרי חלב מותססים. כדי לקבל משקה בריא מסאומל, אתה צריך לעקוב אחר טכנולוגיית תסיסה מיוחדת.

Kumiss היא תרופה מצוינת להפרעות מטבוליות. השימוש במוצר זה הוא אמצעי מניעה למניעת הצטננות, מחלות אונקולוגיות. קומיס עוזר להגביר את העוצמה, להאיץ את תהליכי התאוששות האיברים, להאריך את הנעורים.

דלקת קיבה, תריסריון, כיב פפטי ומחלות כבד - כל אלו הן אינדיקציות לשימוש בתרופות חלב מותסס.

פעולה של koumiss

משקה החלב של Mare משפר את איכות מיץ הקיבה הודות לתכולה המתונה של אלכוהולי קומיס. הוא גםמתקן תהליכים מטבוליים, משקם את המיקרופלורה של המעיים, מבטל דיסבקטריוזיס עקב תכולת חיידקי חומצת החלב.

מלבד זה, קומיס מתמודד היטב עם מחלות של מערכת הנשימה ושחפת עקב הכללת אנטיביוטיקה טבעית בהרכבו. משפר את פעילות מערכת הלב וכלי הדם עקב תכולת האשלגן.

הפעולה האנטי-דלקתית והאנטי-מיקרוביאלית של קומיס נועדה להילחם בזיהום ובמיקרופלורה פתוגנית.

אינו עוקף את המשקה ואת בריאות מערכת העצבים.

קומיס היא "גלולה" של חסינות שניתנת לנו מהטבע עצמו. לכן הומצא סוג של טיפול שנקרא טיפול בקומיס. יש אפילו מרפאות קומיס אמיתיות בהן נעשה שימוש במוצר זה בטיפול באלרגיות, אנמיה, טיפוס, שחפת, ברונכיטיס כרונית, דיסבקטריוזיס, דלקות מעיים ותשישות.

ההשפעה נוגדת החמצון של קומיס תועיל לאלו שחולמים להאריך את נעוריו.

שימוש חיצוני

קומיס משמש כדי להיפטר משחין, בעיות עור, פצעים מוגלתיים. מוצר כזה הוא פשוט הכרחי למי שחלם זמן רב וללא פרי על ירידה יעילה במשקל.

כפי שאתם יודעים, כוס קומיס אחת לפני הארוחות בשל ערכה התזונתי ותהליכי התסיסה יכולים להוביל לשובע מהיר. כתוצאה מכך, הרבה פחות יאכל בצהריים/ערב. המוצר משמש גם למטרות קוסמטיות - הוא מועשר ביסודות קורט וויטמינים, המועיליםלהשפיע על מצב השיער והעור.

התוויות נגד

אין כאן הרבה מידע. ידוע שאי סבילות ללקטוז מאלצת אנשים רבים להירתע מהמחסן הזה של מיקרו-נוטריינטים מועילים. אם רק מתגלים תסמינים, עליך להפסיק מיד לשתות את המשקה כדי להפחית את הסימפטומים של החמרה.

אלכוהולים הכלולים בקומיס מזיקים לאמהות מניקות. עם זאת, במתינות, רופאים עדיין ממליצים לפעמים לקבוצה זו של אנשים לשתות את המשקה אם אישה בהריון חולה או מתאוששת ממחלה.

בישול קומיס בבית

לפי ביקורות, לא כל כך קל להשיג חלב סוס טרי. לבישול, אתה צריך להצטייד במחמצת קומיס ומוצר חלב. מכיוון שחלב סוסים נדיר בבתים הרוסיים, לעתים קרובות משתמשים במקום זאת בחלב פרה חמוץ.

מתכון Kumiss

אנחנו לוקחים 1 ליטר חלב פרה (חמוץ), 1 כוס מים רותחים ורבע כוס מים כדי לדלל את השמרים.

בנוסף צריך להכין כמה כפות סוכר ודבש, וכן 4 גרם שמרים יבשים.

אנו מגדלים שמרים עם סוכר ומים בקערה נפרדת.

לשלב בנפרד מים, דבש וחלב, רק לאחר מכן להוסיף שם שמרים.

המשקה שהתקבל מבוקבק ונשאר למשך שעה לתסיסה. ברגע שמופיע קצף על פני השטח, הכניסו את הבקבוקים למים קרים והשאירו אותם כך למשך שלושה ימים.

ביקורות

לפי תגובות האנשים, saumal וקומיסמובטחת עזרה להחלמה מקטרקט חריף ושלשולים בילדות. גם בעיות עור נעלמות לחלוטין.

כפי שכותבות אמהות צעירות, אם ילד קטן נגמל ומלמדים אותו לשתות חלב סוסה, אפשר להיפטר מאלרגיות הנובעות מהאכלת התינוק בתערובות שונות. עדיף להתחיל לתת חלב סוסה מחצי שנה. בימים הראשונים, אתה צריך להתחיל עם כף אחת, ואז להגדיל בהדרגה את הכמות. הניסיון מלמד שאלרגיות של ילד נעלמות ללא עקבות, הצואה מתנרמלת, החסינות גוברת.

אם כבר מדברים על התכונות המועילות, הקונים מדברים על חלב טרי, שתכונתו האנטיספטית מאפשרת להיפטר מדלקת ריאות מוקדית, בעיות מעיים, אפילו סרטן קיבה.