שיבולת שועל: איך לבשל על מים

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

כמעט כולם שמעו על היתרונות והתכונות התזונתיות של שיבולת שועל. יתרה מכך, אף אחד לא יחלוק על הדעה ששיבולת שועל היא ארוחת הבוקר הטובה ביותר. אבל למרות זאת, לא הרבה אנשים מעדיפים להתחיל את היום עם המנה הזו. לפעמים זה נובע מחוסר היכולת לבשל כראוי שיבולת שועל, וזו הסיבה שלא ניתן להעריך את התוצאה של השימוש היומיומי בה. אז, בואו נסתכל כיצד מכינים שיבולת שועל טעימה והכי בריאה. איך להרתיח את הפתיתים האווריריים האלה במים כדי שהדייסה לא תיראה כמו משחה?

למה לאכול שיבולת שועל?

למי שמחליט לזרוק את הנטל של קילוגרמים מיותרים, דייסת שיבולת שועל היא הכרחית בתזונה. ראשית, הוא רווה במהירות את גוף האדם באנרגיה הדרושה. שנית, שיבולת שועל מנרמלת את חילוף החומרים, מה שמאפשר לך להסיר ביעילות רעלים מהגוף. שלישית, זהדגני בוקר מסוגלים לא רק לשמור על רמות כולסטרול תקינות, אלא גם נלחם ברובד כלי דם. בנוסף לכל האמור לעיל, מנת שיבולת השועל מעכבת את תהליך ההזדקנות. בשביל זה, היא כונתה דייסה של היופי.

שיבולת שועל לירידה במשקל

כדי שהתכונות המועילות של שיבולת שועל ישמרו במהלך תהליך הבישול, יש לבשל אותה במים. זה נכון במיוחד למי שרוצה לרדת במשקל או לשמור על המשקל. שמנו שלוש כוסות מים על האש. ברגע שהמחבת רותחת, אנחנו שולחים לשם שתי כוסות שיבולת שועל. שימו לב: יש לשטוף אותם במים קרים לפחות חמש פעמים. כך, נפטר מזיהומים מיותרים בגריסי שיבולת שועל. ברגע שהמחבת שוב רותח, צריך להנמיך את האש למינימום ולבשל 15-20 דקות. ראוי לציין שללא מלח וסוכר, תתקבל שיבולת השועל התזונתית השימושית ביותר. איך לבשל שיבולת שועל ללא המרכיבים הנ לים במים, כדי שהטעם של המנה המתקבלת לא יהיה תפל?

בואו נפנה למתנות הנדיבות של הטבע: אנו משתמשים בפירות טריים ופירות יער. כדי לבשל איתם שיבולת שועל, אנחנו צריכים:

- 30 גרם פתיתי שיבולת שועל;

- 100 גרם יוגורט דל שומן;

- 1 כף. ל. נבט חיטה;

- תאנים, תפוח וענבים.

מערבבים את הדגנים בקערה. בנפרד מערבבים יוגורט ומיץ לימון. יוצקים את שיבולת השועל עם המסה הקרמית שהתקבלה. שים פירות חתוכים על גבי הדייסה.

דייסת שיבולת שועל טעימה

איך לבשלעל המים, דגנים מהדגנים המרפאים האלה? בישול שיבולת שועל לא לוקח הרבה זמן. יתרה מכך, תזונאים ממליצים לא לבשל שיבולת שועל כלל, אלא רק להשרות את הדגנים במים למשך זמן רב. אבל לגבי דייסת שיבולת שועל, תהליך הכנת הדייסה ממנה לוקח לפחות שעה. המרכיבים הדרושים להכנתו: חלב (4 כוסות), דגנים (2 כוסות), מעט מלח וחמאה. חלב ניתן לדלל במים. מותר להשתמש בחלב מרוכז או אבקת חלב מדולל במים. אם תחליט לבשל דייסה תזונתית, אז תצטרך לקחת מים כבסיס. יש להשרות שיבולת שועל במשך 3-5 שעות, לשפוך מים רותחים עם מלח. מה עושה דייסת שיבולת שועל עשירה וטעימה. איך לבשל שיבולת שועל במים ללא השרייה מוקדמת? במקרה זה, הדגנים מוזגים למים רותחים ומשאירים אותו לזמן מה להתנפח מתחת למכסה סגור. אנחנו זורקים את הגרגירים הנפוחים על מסננת (לניקוז המים שנותרו), ומעבירים לחלב רותח. דייסה מבושלת על אש נמוכה כחצי שעה. מגישים דייסה עם שזיפים מיובשים, אגוזים, צימוקים או פירות טריים.