סלט עם שעועית, גבינה וקרוטונים: וריאציות בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כמה סלטי שעועית אתה מכיר? ובכן, אם עם ניסיון הצטבר מספר מסוים של מתכונים. אבל לפעמים אנחנו מעדיפים מתכון אחד או שניים ומסתפקים בזה. אולי כדאי להרחיב קצת את האופקים הקולינריים? יתרה מכך, מתכון נוסף לסלט עם שעועית, גבינה וקרוטונים לעולם לא יהפוך למיותר.

היום אנחנו מכינים חטיפי שעועית. המנות יהיו פשוטות מבחינת המרכיבים והכנתם. בואו ניקח שעועית משומרת כדי לא לבזבז זמן בבישול שעועית. אם כי, אם בישול הירק הזה לא קשה לך, הרתיחו את הכמות הנדרשת. הטעם של סלט עם שעועית, גבינה וקרוטונים לא יסבול מזה.

סלט מהיר

בדוק תחילה אם כל הרכיבים זמינים.

רשימת מוצרים:

1. שעועית משומרת - פחית אחת. אם אתה מבשל את זה בעצמך - 250 גרם. אם השעועית שלך לבנה או אדומה, זה לא משנה.
2. בשביל זההכמות תדרוש 100 גרם גבינה.
3. חבילה של כל קרוטונים המתאימים לטעמכם.
4. בנוסף לסלט עם שעועית, קרוטונים וגבינה - שום בכמות של שתי שיני.
5. מיונז - 150-250 גרם.
6. ניתן להשתמש בכל עשבי תיבול טריים.

איך לבשל

קצוץ את הגבינה כרצונכם. אפשר לחתוך לקוביות קטנות מאוד או להשתמש בכל פומפיה. אנו שולחים את המוצר לקערת הסלט. אנחנו מנקים את השום ודוחפים אותו דרך כבש מיוחד ישירות לגבינה. אנו פותחים את צנצנת השעועית ומנקזים את תכולת הנוזל. דגנים הולכים לגבינה. אנחנו מערבבים את הפאר הזה עם מיונז. אם אתה משתמש בירוקים, הוסף אותו עכשיו. רצוי להכניס קרקרים לסלט כמה דקות לפני שמתחילים לטעום. פותחים את האריזה, יוצקים ומערבבים. סלט כל כך פשוט עם שעועית, גבינה וקרקרים אפשר להכין לא רק בבית, אלא גם בחיק הטבע.

עם נקניק

חטיף מהיר להכנה. ובדיוק כשברק עף מהשולחן המשותף.

הנה הפרופורציות בסלט עם שעועית, נקניק, גבינה וקרוטונים:

• שעועית משומרת - פחית אחת:
• קרוטונים - חבילה 1 (עדיף להוסיף קרוטונים מלחם לבן לשעועית לבנה, שיפון "קירישקי" לשעועית אדומה);
• רצוי לקחת נקניק מעושן (חצי מעושן) - 80-100 גרם;
• גבינה חצי קשה - 80-100 גרם;
• מיונז - כמה סלט ייקח, בדרך כלל 200-250 מיליליטר של רוטב;
• ירוק ופלפל אופציונלי.

בישול צעד

אלגוריתם של פעולות:

1. אנחנו משחררים את השעועית מהנוזל, ויוצקים את השעועית לקערה.
2. קוצצים את הנקניק בסכין בצורת ברים דקים. אתה יכול לגרר אותו על כל פומפיה.
3. עשה את אותו הדבר עם גבינה. אם הנקניקייה בברים, אז אנחנו חותכים את הגבינה בהתאם. אם הנקניק נמרח על פומפיה, אנו מעבדים את הגבינה באותו אופן.
4. למזוג קרקרים וירוקים קטנים. הוסף פלפל אם תרצה. מתבלים במיונז.

אם רוצים, ניתן להוסיף לסלט מלפפונים טריים או כבושים.

סלט שעועית עם גבינה וקרוטונים

רוצה לטעום משהו עסיסי יותר? אז האפשרות הזו היא בדיוק מה שאתה צריך.

רשימת רכיבים:

• עגבניות בינוניות - 2 חתיכות;
• שעועית משומרת - פחית אחת קטנה;
• גבינה קשה - 100 גרם;
• crackers any - חבילה אחת;
• 2-3 שיני שום;
• מלח, עשבי תיבול, מיונז - לפי הטעם.

הכנת סלט

העבודה העיקרית כאן היא עם עגבניות. רצוי לצרוב אותם במים רותחים ולאחר מכן לשפוך עליהם מי קרח. הליך זה מקל על סילוק העור על פני העובר. אם אתה לא נבוך מנוכחותו, אז המשימה פשוטה: פשוט שטפו את הירקות והסר את המקום של הגבעול. כעת חותכים את העגבניות לקוביות בינוניות. לשפשף את הגבינה על פומפיה גסה. אם משתמשים בעשבי תיבול, שוטפים וקוצצים דק. שחרר את השעועית מהתוכן הנוזלי של הצנצנת: נצטרך רק את השעועית.

מערבבים את כל המוצרים בקערה אחת ומלחלטעמך. מקלפים את שיני השום ומהדקים אותן לתוך הסלט במכבש. הוסף ירקות, מיונז, ערבב את ההרכב. כעת מוסיפים קרקרים ומערבבים שוב. בוצע!

עם גרעיני תירס

וריאציית הסלט הזו עם שעועית, גבינה, קרקרים ותירס משומר היא גם די עסיסית ונעימה.

כדי לראות בעצמכם, הכינו את המרכיבים הכלולים במנה:

• שעועית אדומה משומרת - פחית אחת;
• שימורים תירס - פחית אחת;
• חבילה גדולה של קרוטונים;
• גבינה - 150-200 גרם;
• שום - 1-4 שיני;
• מיונז - כמה סלט ייקח.

סלט מיקס מהיר

הדבר היחיד שידרוש מאמץ הוא עיבוד של גבינה קשה עם פומפיה גסה. אנחנו מנגבים ושולחים את הגבינה לקערה להכנה נוספת של הסלט. בואו נפתח את התירס והשעועית. הקפידו להסיר את הנוזל. בתנועה קלה של היד שופכים את תכולת הקופסאות ישירות לקערה עם הסלט העתידי.

מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח במידת הצורך. עכשיו נעסוק בשום: מקלפים ומוכרים, כרגיל, במכבש מיוחד. שופכים את כל הקרקרים מאריזה גדולה. מורחים קצת מיונז. ערבבו שוב את הסלט ואם מיונז לא הספיק, הוסיפו עוד לפי טעמכם.

כן, חסה עושה סכום הגון. מספיק לחברה גדולה. אם יש הרבה גברים בחברה, הפכו את המנה למזינה עוד יותר. חותכים את חזה העוף המעושן לסלט. למרות זאת,אתה יכול להשתמש בכל חלק אחר של עוף מבושל.