עוגה מדהימה "הלו קיטי" למסיבת ילדים. מתכוני בישול ואפשרויות עיצוב

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עכשיו עוגות ילדים העשויות בצורה של דמויות של אגדות וסרטים מצוירים מפורסמים או עם דמותן פופולריות מאוד. כל ילד ישמח לקבל יצירה קולינרית כזו ביום הולדתו. עוגה יוצאת דופן "הלו קיטי" תשפריץ על השולחן החגיגי ותהפוך לקישוט האמיתי שלה.

איך לבשל

במבט ראשון אולי נראה שתהליך הכנת הקינוח הזה ארוך ומסובך. זה לא נכון. אחרי הכל, כל העניין כאן הוא לא כל כך במרכיבים כמו בקישוט המקורי. בדרך כלל אפשר ללכת בדרך פשוטה יותר ולהרכיב עוגת ילדים של הלו קיטי מעוגות ביסקוויטים מוכנות. זה מה שנעשה.

לעוגה תצטרכו 3 עוגות, מהן תצטרכו לגזור את הלוע של קיטי. אתה יכול להדפיס תמונה של חתול במדפסת, להכין סטנסיל מנייר, לשים אותו על ביסקוויט ולחתוך אותו לאורך קו המתאר. יש לבצע את המניפולציות הללו עם כל שלוש העוגות.

קרם למעדן הנפלא הזה יכול להיות כל דבר. מעניין להשתמש לא בסוג אחד של מילוי, אלא בכמה. לדוגמה, את העוגה הראשונה אפשר למרוח עם קרם דובדבנים. מכסים עם ביסקוויט שני ומשמנים אותו בבננה מעוכה.שמים מעל את יתרת העוגה ומכסים בקרם העדין ביותר מכל גבינת שמנת ואבקת סוכר. אפשר לקחת 0.5 ק ג מסקרפונה קרה, להוסיף קורט מלח ולערבב. לאחר מכן מוסיפים בהדרגה 100 גרם אבקת סוכר ומקציפים היטב. אנחנו מכסים את החלק העליון והצדדים בשכבה דקה של קרם, שמים את עוגת הלו קיטי במקרר כדי להשרות היטב.

איך לקשט

אנחנו מוציאים את הקינוח ומתחילים לקשט. אנו ממלאים את מזרק הקונדיטוריה בקרם ומקשטים את החלק העליון ב"כוכבים" מהקצוות לאמצע. לפי אותו עיקרון, אנחנו עובדים עם הצדדים. לקישוט אנחנו צריכים מסטיק העשוי מאבקת חלב, חלב מרוכז ואבקת סוכר. אנחנו לוקחים את כל המרכיבים בפרופורציות שוות ומערבבים. במקרה מסוים, נדרשת מעט מסטיק, אז אנחנו לוקחים כף אחת של מוצרים.

מכיוון שתמונת החתול תקושט בנוסף בקשת ואנטנות, תצטרכו לקחת כמה טיפות של סירופ דובדבנים ומעט אבקת קקאו. אנו מחלקים את המסטיק שלנו לשני חלקים. מוסיפים קקאו לאחד, סירופ לשני. מערבבים היטב בנפרד. אנו מגלגלים את המסטיק הוורוד לסרט בגודל 2-4 מ מ ומקפלים אותו בצורה של קשת. אנחנו מניחים אותו על אוזנו של החתול. ממסטיק כהה אנו יוצרים אנטנות, אף ועיניים. עוגת הלו קיטי בעצמך נפלאה!

עוגת מסטיק: מרכיבים

אתה יכול לבשל קינוח קצת אחרת. עבור מתכון זה, תצטרך להשתמש לא עוגות מוכנות, אלא תוצרת בית. בואו נאסוף עוגה ממסטיק "שלוםקיטי."

מה שאתה צריך לעוגות:

• טופס בקוטר 26 ס"מ.
• 4 ביצים.
• 4 כפות גדושות של סוכר.
• אותה כמות קמח.
• שתי כפות עמילן תפוחי אדמה או תירס.
• ונילין על קצה סכין.
• שני חופנים של אגוזי מלך.

מרכיבים לרולדה:

• 5 ביצים.
• סוכר - 5 כפות גדושות.
• 4 כפות גדושות של קמח.
• כף עמילן.

קרם:

• מסקרפונה - 400 גרם
• קרם כבד - 500 מ"ל.
• אבקת סוכר.
• 10 גרם ג'לטין.
• פטל טרי.

ג'לי:

• פטל קפוא.
• ג'לטין - 10 גרם
• כף גדושה של עמילן.
• 100 גרם סוכר.
• Mastic.
• חבילת חמאה.
• 3 כפות חלב מרוכז מבושל.

אפיית ביסקוויט

בוא נתחיל לאפות ביסקוויט. אנחנו שמים ביצים בקערה עמוקה ומוסיפים וניל, מתחילים להקציף עד קצף אוורירי, יוצקים סוכר. אתה צריך לעבוד עם מיקסר לפחות 7 דקות. לאחר מכן יוצקים כאן את הקמח והעמילן המנופים, מערבבים עם מרית לכיוון אחד, מוסיפים את האגוזים. מכסים את הצורה הניתנת בנייר אפייה, יוצקים לתוכה את הבצק ואופים בתנור שחומם ל-180 מעלות עד לבישול.

הגליל מוכן באותו אופן, אך ללא אגוזים. אנחנו בודקים מוכנות עם התאמה. מהביסקוויט הזה אתה צריך לחתוך בדיוק חצי, ואת החלק השנימגלגלים בחוזקה לגליל. את החלק הראשון חותכים לרצועות לפי גובה הקינוח. בואו נתחיל לאסוף עוגת הלו קיטי.

הרכבת העוגה

פורסים את הגליל ומורחים ג'לי פטל, אותו יש להכין מראש. לשם כך, אנו ממלאים את פירות היער הקפואים בסוכר ומניחים אותו על האש, נותנים לו לרתוח במשך 10 דקות. לאחר שנוציא מהכיריים, נגב מהעצמות, יוצקים את הפירה מדוללת ב-0.5 כפות. מי עמילן. יוצקים ג'לטין עם מים, מניחים לו להתנפח, מתמוססים באמבט מים ומוסיפים לתערובת פירות היער. אז, הג'לי מוחל על הביסקוויט, עכשיו אתה צריך להוסיף 200 מיליליטר של קצפת. מגלגלים שוב וחותכים לפרוסות ברוחב של כשני סנטימטר. חותכים את הביסקוויט העגול לשני חלקים. שמנו שוב עוגה אחת בתבנית, מכסים בג'לי, יוצרים את הדפנות מהרצועות.

הכנת הקרם. מקציפים גבינה ו-300 מיליליטר שמנת, מוסיפים שלוש כפות אבקה. יוצקים פנימה את הג'לטין הספוג ומומס על הכיריים. מקציפים שוב. אנחנו מורחים את הקרם הזה בצורה עם ביסקוויט על ג'לי. מניחים מעל 3 גלילים. אנו מניחים פטל טרי בחללים שנוצרו. משמנים בשמנת ומפזרים פירות יער. לאחר מכן מכסים בעוגה ומכניסים למקרר.

אנחנו מוציאים את עוגת הלו קיטי ומשמנים אותה בשמנת (מקציפים את החמאה עם חלב מרוכז), שמים אותה במקפיא לשעה. אנחנו מכסים את הקינוח שלנו במסטיק ורוד. אנו יוצרים תמונה של חתול על פי תבנית נייר. אנו מייצרים את כל הפרטים של הלוע ממסטיק בצבעים שונים. אתה יכול לקשט את עוגת הלו קיטי כרצונך. תמונה בעיצוב קינוחמוצג במאמר זה. בתיאבון!