דיאטת פליאו: תפריטים, מתכונים, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

היום כל האנשים שואפים להיות רזים ויפים. עם זאת, עבור זה, מעט אנשים יכולים לסרב לחלוטין לצרוך את המאכלים האהובים עליהם. במאמר זה, אני רוצה לדבר על מהי דיאטת פליאו.

מה זה

בהתחלה, אתה צריך להבין את המושגים. אז, היום, לא כולם מכירים את המונח "דיאטת פליאו". מה זה? אני רוצה לומר שהמילה "פליאוליתית" מוצפנת בכותרת, או ליתר דיוק, עידן הפליאוליתי. והדיאטה עצמה מתאימה למי שרגיל לחיות חיים פעילים, לא רוצה לוותר על דברים טובים ובמקביל רוצה לשמור על גזרה דקיקה ויפה.

Basics

דיאטת פליאו הוא שם די חדש בעולם הדיאטה. עם זאת, הוא צובר פופולריות במהירות. התועמלן החשוב ביותר שלה הוא המדען ל' קורדיין, שאומר שעקרונות התזונה של האדם המודרני והעתיק אינם שונים מאוד. מה זה אומר? אז, לפני שאנשים אכלו בשר של חיות מתות, אכלו ביצים, אגוזים ופירות יער. ובכל זאת הם היו בכושר ובריאים. המדען אומר שזו צריכה להיות התזונה של אדם מודרני. יתר על כן, זה צריך להיות דומהסגנון חיים. הָהֵן. אתה רק צריך לשבת בזמן שאתה מעכל מזון. בזמנים אחרים אתה צריך להיות בתנועה מתמדת.

עקרונות

לדיאטת הפליאו יש גם עקרונות ספציפיים משלה שיש לפעול לפיהם.

1. אכלו כל פירות וירקות טריים.
2. אכלו את כל גידולי השורש.
3. כל הפירות היבשים בריאים.
4. הקפידו לכלול ביצים, זרעים ואגוזים בתזונה.
5. וכמובן, אי אפשר בלי בשר. זה יכול להיות אפילו זנים שומניים. צריכה אפשרית של פסולת מבשר.

מאמינים שכאשר צורכים מזונות אלו, הגוף רווי די מהר ואינו דורש חטיפים קטנים תכופים. גם הנקודה הבאה תהיה חשובה: בדיאטה כזו נשללת לחלוטין צריכה של אלרגנים כמו חלבון גלוטן (המצוי בדגנים) ולקטוז, פחמימה פשוטה.

Products

אני גם רוצה לדבר על אילו מזונות מותרים ואילו אסור לצרוך מזון פליאו.

תזונה בסיסית: דגים ופירות ים, בשר (כל הזנים), עופות, ביצים, אגוזים, זרעים, פירות וירקות (למעט תפוחי אדמה).

מותר: שמנים צמחיים (שמני זית, פשתן, חמניות, אבוקדו ואגוזים), קפה, תה ללא סוכר. אתה יכול לשתות מים מינרליים ללא גז. מותרים פירות יבשים ואלכוהול (בכמויות קטנות מאוד).

אסור בתכלית האיסור: מרגרינה וחמאה, מוצרים חצי מוגמרים (נקניקים, נקניקים, בשרים מעושנים וכו'), ממתקים. אתה לא יכול לאכול הכי הרבהתבלינים שונים, מיונז, קטשופ, רטבים, דבש. כמו כן חל איסור מוחלט לאכול אגוזים מלוחים.

יתרונות הדיאטה

כדאי גם להזכיר שאנשים רבים מצאו דיאטת פליאו. הביקורות של אלה שכבר ניסו את זה על עצמם הן בעיקר חיוביות. אנשים אומרים שדיאטה כזו נותנת דחיפה מצוינת של כוח ואנרגיה, שמספיקה לכל היום. בנוסף, המזונות הנ ל מרווים את הגוף בכל הדרוש כל כך טוב שאין צורך לא רק להכין חטיפים, אלא גם לצרוך ויטמינים נוספים. רופאים מדגישים את ההיבטים החיוביים הבאים של דיאטה זו:

• זה בטוח כמעט לכל האנשים. עם זאת, אם יש לך בעיות בכליות, בקיבה או בכבד, עדיף להתייעץ תחילה עם רופא.
• כל המזונות שלעיל כוללים את הכמות המקסימלית של חומרים מזינים שאדם צריך לחיים נורמליים.
• דיאטה זו כוללת צריכה בשפע של מים, שבחיי היומיום רוב האנשים שוכחים.
• הדיאטה מבטלת צריכת מזון מטוגן שמזיק לגוף. אוכל צריך להיות מבושל, תבשיל, מאודה.

עם זאת, עם כל זה, יש צורך להדגיש את ה"נוח" לכל הצדדים של הדיאטה הזו:

1. אין צורך לספור קלוריות, לאכול יותר מדי.
2. אתה יכול להתרגל במהירות לדיאטה הזו. בנוסף, הרצון לאכול לחמנייה או משהו מתוק כנשנוש נעלם במהירות (וזה המקור העיקרי לעלייה במסת השומן).
3. אתה יכוללאכול בכל זמן, עם כל אחד, בכל זמן. אין הגבלות מזון לפני 18:00, אין הפסקות קטנות או גדולות בין הארוחות.

החסרונות של הדיאטה

עם זאת, לדיאטת פליאו יש כמה חסרונות. גם את זה צריך לספר.

1. דיאטה כזו, ככל הנראה, לא כל משקי הבית יאהבו אותה. לכן, תצטרכו להכין את עצמכם בנפרד. בנוסף, לא כולם בעבודה יבינו למה עדיף לוותר על ממתקים עם קפה לטובת חטיף מן המניין.
2. צריך להתאמן. דיאטה זו נותנת את התוצאות הטובות ביותר רק יחד עם מאמץ פיזי אפשרי על הגוף.
3. דיאטה זו כוללת צריכה של מזונות טבעיים בלבד. אלה היום, למרבה הצער, עולים יותר ממוצרים חצי מוגמרים. ובכן, למצוא אותם לא כל כך קל, הם בהחלט לא יהיו בדוכן הקרוב.
4. אין התוויות נגד לשימוש בו, אבל יש מגבלות. אם לא הכל בסדר עם הגוף, עדיף להתייעץ עם רופא לפני שמתחילים תזונה במצב זה.

תפריט לדוגמה

אז, דיאטת פליאו. התפריט עבור מצב הפעלה זה עשוי להיות כדלקמן.

ארוחת בוקר

• אורז או כוסמת - 80 גרם.
• סלט ירקות (לבוש עם שמן צמחי או שמן זית - 1 כף).
• פילה עוף (100 גרם).

חטיף. אגוזים - 50 גרם.

ארוחת צהריים. איזה סוג של ארוחת צהריים מציעה דיאטת פליאו? התפריט של הארוחה העיקרית השנייה עשוי להיות כדלקמן:

• דג דל שומן (100 גרם).
• מלפפון - חתיכה אחת.

חטיף. אגס או תפוח.

ארוחת ערב

• ביצים מבושלות - 2 חתיכות.
• סלט ירקות (לבוש עם 1 כף שמן זית).

מתכונים

אם מישהו אהב את דיאטת הפליאו המתוארת לעיל, מתכונים לבישול מנות שונות ממוצרים מותרים - על זה עוד אני רוצה לדבר.

1. מרק ברוקולי. כדי להכין אותו, תחילה עליך להכין מרק עוף, להוסיף לו בצל, גזר, ברוקולי. מבשלים הכל עד שהברוקולי רך (זה ייקח בערך 15 דקות).
2. שייקים. יש צורך לחתוך שתי בננות, שני תפוחים ירוקים ושני קיווי. את כל זה שמים בבלנדר, מוסיפים מעט מים וקרח. הכל מתגבר.
3. סלט. יש צורך לערבב 100 גרם של שרימפס, חסה, צרור אחד של כוסברה, 2 כפות שומשום, שן שום אחת. הכל מתובל במיץ לימון. מלח, פלפל - לפי הטעם.

בתאבון.