איך להכין שמן קוקוס בבית: דרושים מרכיבים, מתכון שלב אחר שלב עם תמונות וטיפים לבישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שמן קוקוס הוא מוצר מזון שימושי המשמש בענפים שונים של פעילות אנושית. זה זכה לפופולריות רחבה בתחום הקוסמטיקה והרפואה העממית. לראשונה על שמן קוקוס נודע במאה ה- XV. הוא שימש לטיפוח העור והשיער. במאה ה-16 הוצא הנפט מהודו והחל להתפשט בסין, כמו גם ברחבי העולם. מאמר זה יראה לך כיצד להכין שמן קוקוס בבית.

מוצר שימושי

ישנן מספר סיבות ללמוד כיצד להכין את זה בעצמך. כמובן שבחנויות היום אפשר לקנות מוצר מוגמר, אבל הוא לא תמיד נקי ואיכותי. אבל על ידי הכנתו בבית, אתה יכול להיותבטוח באיכות. אבל זו לא הסיבה היחידה.

• שמן קוקוס מזין מאוד. בעזרתו תוכל לשנות את המראה שלך, להפוך את העור שלך לזוהר ואת השיער שלך לחזק. זה מאפשר לדאוג לעצמך ללא עלויות כספיות נוספות.
• קוסמטיקה בניחוח קוקוס הם לא רק דרך לדאוג למראה שלך, אלא גם ארומתרפיה. תארו לעצמכם שעושים לכם עיסוי עם שמן סמיך וחם שמדיף ריח מתוק.
• חיסכון משמעותי. ואכן, בקניית כמה אגוזי קוקוס תוכלו להצטייד בשמן לאורך זמן. בהשוואה לעלות הפרי, המחיר של צנצנת קטנה של שמן מוגמר ייראה לכם גבוה מאוד.

כדי להתחיל בעניינים, אתה צריך לדעת איך להכין שמן קוקוס בבית. זה לא קל כמו שזה נראה במבט ראשון, אבל זה בהחלט אפשרי. נסה זאת פעם אחת והחליט בעצמך אם האפשרות הזו מתאימה לך. יש סיבה נוספת שאולי נראית המשמעותית ביותר. שמן קוקוס הוא הקל ביותר מכל האנלוגים. הוא משמש להכנת מנות, הוספה לקפה ומאפים. לכן, מוצרי קוסמטיקה תוצרת בית עם קוקוס די אכילים.

מדילים למעשים

הכנת שמן קוקוס היא תהליך מייגע למדי. לשם כך משתמשים רק בקופרה קוקוס. תהליך הכבישה שלו נקרא כבישה קרה. יש גם דרך חמה להשיג את המוצר. לשם כך משתמשים בעיסת קוקוס מיובשת. שמן זה מוערך מאוד בתחום הקוסמטיקה.

הספק העיקרי של מוצר הקוקוס הוא תאילנד. אבל הרבההמארחות כבר דאגו שהן יכולות לבשל את זה בעצמן. מוצר כזה מתברר כיעיל יותר ממוצר שנקנה בחנות. השמן המוגמר לבן עכור, עם עקביות צמיגה. אבל ברגע שהוא מחומם, הוא הופך למסה שקופה נוזלית.

הוראות למתחילים

ישנן מספר אפשרויות להכנת חמאה. במאמר זה, רק הפשוטים ביותר נחשבים. עדיף אם תמצא אגוז טרי ובשל. כמוצא אחרון, אתה יכול לנסות להכין חמאה באמצעות שבבים. אז אם יתמזל מזלכם וקיבלתם אגוז טוב ולא ירוק, אז השמן יתברר כמועיל ככל האפשר. השלב הראשון הוא הכנת כל המרכיבים והציוד.

ייתכן שצריך

מכיוון שהכנת שמן קוקוס בבית היא די פשוטה, מובטחת לך תוצאה טובה. לשם כך תצטרך את הקוקוס עצמו, מרצע, גזה, מים, בלנדר או פומפיה. כפי שאתה יכול לראות, שום דבר מיוחד. כמעט בכל בית יש את כל מה שאתה צריך, ובעונה, קניית אגוזים טרופיים אינה בעיה.

הכנת חומרי גלם

עבור ישר לאיך להכין שמן קוקוס בבית. אם אתה עושה את זה בפעם הראשונה, אז עדיף להגביל את עצמך לפרי אחד. כאשר אתה ממלא מעט את היד שלך, אתה יכול להכפיל את המנה.

• ראשית עליך לנקז את החלב מהאגוז. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות בו כמה חורים עם מרצע. שפכו את החלב, זה מאוד טעים ומתוק, אפשר להנות ממנו מיד. אם אתה מרגישטעם לוואי של עשב, מה שאומר שהאגוז ירוק, והשמן לא יהיה ריחני ובריא כמו שהוא יכול להיות.
• לאחר מכן, ניתן לקצוץ או לנסר את הקוקוס לשני חלקים. בעזרת סכין או כף מפרידים בזהירות את הבשר מהקליפה. אספו אותו במיכל נקי. נסה להיפטר גם מהקליפה החיצונית.
• העיסה צריכה להיות קצוצה דק. ניתן לעשות זאת עם בלנדר או פומפיה.

לפצוח אגוז זו עבודה לא קלה. לכן, עדיף למשוך גברים בשביל זה. עבודה זו יכולה להיעשות גם עם פטיש, לאחר עטיפת האגוז במגבת. אפשר לדלג על שלב קילוף הקוקוס מהקליפה, במיוחד אם הוא התפורר מאוד בתהליך הפיצול. ניקוי שברים קטנים של עיסת זה לא כל כך קל, אבל זה לא הכרחי במיוחד. הקליפה מכילה גם חומרים שימושיים רבים.

עבודה עם עיסת קוקוס

עכשיו בואו נעבור לאופן הכנת שמן קוקוס. ראשית אתה צריך לטחון את העיסה. אפשר להוסיף מעט מים כדי שהמסה תהיה פחות דביקה. אם לקחתם את הקוקוס עם הקליפה אז עדיף להשתמש במעבד מזון כי הוא מאוד קשה.

לאחר מכן יש להעביר את העיסה הקצוצה לתבנית מתאימה. יש למלא אותו במים חמים, אך לא במים רותחים. טמפרטורה גבוהה מדי יכולה להרוג את כל התכונות המועילות של הקוקוס. מים צריכים לכסות את המסה המרוסקת בכשתי אצבעות. השאירו להתקרר בטמפרטורת החדר.

תקופת איסוף שמן

לאחר הקירור, צריך להכניס את התבנית למקרר. עדיף להשאיר אותו למשך הלילה, כיוון שלוקח זמן עד שהשמן בולט ולהתאסף על פני השטח. בדרך כלל עקרות בית חוות לראשונה איך להכין שמן קוקוס בבית. אבל לאחר שניסו את השיטה הזו, הם מבינים שבפועל הכל הרבה יותר פשוט. עד הבוקר, נוצר קרום צפוף על פני השטח, אותו ניתן להסיר בזהירות.

הנגיעה האחרונה

עקרונית, אתה כבר יכול להשתמש בו. אבל הייתה נקודה חשובה נוספת - בטיחות המוצר. לכן, העבירו את השמן המוגמר לכלי פאיאנס או מתכת והניחו אותו באמבט מים. מומלץ לשמור אותו בדיוק כמה זמן שנדרש כדי להפוך לנוזל. אבל לא להרתיח, כדי לא להרוס תרכובות שימושיות. יש לסנן את השמן שנוצר. תהליך זה ייפטר לחלוטין מהצ'יפס, והוא הכרחי גם לפסטור. עכשיו אתה יודע איך להכין שמן קוקוס משלך.

תנאי אחסון

זו גם נקודה חשובה שיש לשים לב אליה במיוחד. לעתים קרובות, אלה שמתלוננים על תגובה אלרגית, עקב שימוש בשמן, אפילו לא מבינים שבלי משים הם הפרו את כללי האחסון, מה שהוביל לתוצאות כאלה.

שמן קוקוס די קל להכנה בבית, אז אל תנסו להצטייד לאורך זמן. יש לו חיי מדף של שבועיים בלבד, אך ורק בקור. בחורף, אתה יכול להוציא את המיכל עבורמרפסת, ולאחסן במקרר בקיץ.

בישול משבבים

איך להכין שמן קוקוס לשיער אם לא מצאת אגוז טרי? אין דבר קל יותר, אפשר לקנות פתיתי קוקוס. הבעיה היחידה היא שאתה לא יכול להיות בטוח באיכות. אבל להגנת השיטה הזו אפשר לומר שהצ'יפס הוא מוצר מזון. כלומר, סביר להניח שפחדים מיותרים. אבל בעת בחירת מוצר, אתה צריך לשים לב לעובדה שאין תוספים זרים, מלח וסוכר בהרכב.

ככל שאתה לוקח יותר צ'יפס, אתה מוצא יותר חמאה. אל תשכח את תאריכי התפוגה. עשה רק כמה שאתה יכול להשתמש.

• שפוך מים לתוך השבבים כדי שהחלקיקים לא יצופו בחופשיות.
• מחממים באמבט מים לרתיחה והחזק להתפחה עוד 15 דקות.
• מסירים את המסה מהאש ומסננים דרך מפית כותנה. נסה לסחוט כמה שיותר.
• בקירור למשך הלילה.
• למחרת בבוקר, השמן יוצר מכונת כביסה על פני השטח. צור חור במרכזו ונקז דרכו את המים.

איך להשתמש בשבבים

להכין שמן קוקוס משלך זה לא כל כך קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. בכל מקרה, כמות גדולה של צ'יפס נשארת בתהליך. זה די אכיל, אבל עדיף לעשות ממנו פילינג גוף. לשם כך יש לייבש את הצ'יפס בתנור בטמפרטורה נמוכה. לפי הצורך, אפשר לערבב עם מנהקרם אהוב. זוהי אפשרות מצוינת לפינוק עור הפנים, כמו גם את הרגליים לפני האפילציה. קוקוס מספק תזונה ולחות לעור. זה נהדר עבור ריכוך עקבים ומרפקים. הוא משמש קוסמטיקאיות לאחר פילינג ופדיקור.

במקום מסקנה

אם מעולם לא ניסית שמן קוקוס כמוצר טיפוח לעור, עכשיו זה הזמן להתחיל. זהו מוצר ייחודי המאפשר לשמר את היופי והנעורים. עכשיו אתה יכול להכין לבד מבלי לבזבז כסף על צנצנות קטנות מבית המרקחת.