מתכונים קלים: תירס מבושל בסיר איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

החל מהמחצית השנייה של הקיץ, תירס מופיע במבצע. עסיסי, מתוק ובהיר, אתה רק רוצה לאכול אותו. יתר על כן, ירק זה הוא גם מאוד שימושי. התירס עשיר בויטמינים B4, A ו-E, כמו גם מגנזיום, אשלגן, אבץ ויוד. למרבה הפלא, זהו יבול התבואה היחיד על פני כדור הארץ שמכיל זהב בהרכבו. ולתירס שתי תכונות ייחודיות: הוא אינו מסוגל לצבור חומרים מזיקים בעצמו, ובמהלך טיפול בחום, ויטמינים אינם נהרסים בו בגלל קליפת הגרגירים.

בישול תירס על הכיריים לוקח הרבה זמן. לכן עקרות בית רבות מעדיפות לקנות מוכן. אבל עם הופעת עוזרי המטבח, זה נעשה קל יותר להרתיח את הירק הזה. תירס מבושל בסיר איטי מוכן בקלות ובמהירות. ואפילו ילד יכול להתמודד עם המשימה הזו, שלא לדבר על שפים מנוסים. אבל, אולי, הדבר החשוב ביותר הוא שלא ניתן להבחין בין הקלח המוכן בצורה זו לבין המבושל.בסיר.

איך בוחרים תירס לבישול?

אבל כדי לקבל תירס מבושל טעים ורך בסיר לבישול איטי, תחילה עליך ללמוד כיצד לבחור אותו נכון. העובדה היא שאת הישן והבשל מדי, כמו גם את הירוק, פשוט אי אפשר לבשל היטב. קלחים בוגרים נכונים יהיו בצבע צהוב חיוור, אורכם 15-20 ס מ. והעלים יהיו ירוקים בהירים, קרובים לתירס עצמו. מה שנקרא זני סוכר מתאימים ביותר לבישול בסיר איטי, אך ניתן להשתמש גם בזני הזנה. נכון, אז המנה המוגמרת לא תהיה כל כך מתוקה.

אפשרויות לבישול תירס בסיר איטי

והמתכון של תירס מבושל בסיר איטי הוא פשוט מאוד ומתחכם. נכון, אתה יכול לבשל את זה בדרכים שונות. זה תלוי בתירס עצמו, בהעדפות הטעם של המארחת ובדגם של ה-multicooker. אבל, אולי, הדרך המגוונת ביותר תהיה שיטת האידוי שלו. מסירים את העלים מקלחי התירס ומניחים בסל אידוי. מתאים בדרך כלל ל-3 עד 4 חלקים. יוצקים 2-3 כוסות מים לתבנית המולטי-קוקר עצמה. בחרו את מצב "קיטור" בתפריט ומבשלים את התירס בצורה זו במשך 25 דקות. משמנים את הקלחים המוגמרים בשמן ומגררים במלח לפי הטעם.

עוד אפשרות מעניינת מאוד היא איך אפשר לבשל תירס מבושל בסיר איטי. האוזניים, כמו במקרה של אידוי, מנקים, אבל העלים לא נזרקים. יש לרפד את מחציתם בתחתית המולטי-קוקר, לפזר מעל את הקלחים ולכסות עם העלים הנותרים.יוצקים מספיק מים לקערה כדי לכסות את כל המרכיבים. בתפריט, אתה כבר יכול לבחור במצב "כיבוי" ולבשל תירס במשך שעה. לאחר האות, מסירים את הקלחים, מצננים מעט ומשפשפים במלח. מנה טעימה ובריאה מוכנה.

תירס מבושל ב-Redmond multicooker אינו שונה מאפשרויות אחרות מבחינת שיטת הבישול. נכון, בו אתה יכול להכין את המנה הזו בדרך אחרת. מקלפים את הקלחים ומכניסים לתבנית מולטי-קוקר. יוצקים מים עד שיכסה אותם. בתפריט בחרו במצב "בישול", וזמן הבישול הוא 25 דקות. העובדה שהתירס מבושל בסיר איטי מוכן תקבל הודעה באמצעות אות מיוחד. לאחר מכן, תוכלו לטעום קלחים טעימים על ידי קירורם מעט ושפשוף אותם במלח וחמאה לפי הטעם.

כדי לדעת איך לבשל תירס בסיר איטי, אתה יכול לשכוח לקנות אותו ממוכרים מפוקפקים. יחד עם זאת, אכלו אותו לעתים קרובות ככל שתרצו. מדוע הומצאו כל מכשירי החשמל למטבח.