טלה מבושל עם תפוחי אדמה בסיר איטי: מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כבש הוא סוג של בשר שצריך טכנולוגיית בישול מיוחדת. טבחים ממליצים להשתמש בעשבי תיבול ותבלינים כדי להעניק לעיסה ארומה נעימה. ניתן לשלב מוצר זה עם ירקות שונים. מאמר זה יראה לכם כיצד לבשל תבשיל טלה עם תפוחי אדמה בסיר איטי במהירות וטעים.

מתכון קל

למנה תצטרך:

1. גזר.
2. בצל (חתיכה אחת).
3. 800 גרם שקדי טלה.
4. שמן חמניות - שתי כפות גדולות.
5. שבע פקעות תפוחי אדמה.
6. צרור קטן של עשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה).
7. 2 כפות קטנות של תבליני טלה.
8. מלח.
9. שתי כוסות מרובות של מים רתוחים.
10. פלפל שחור.
11. כפית חומץ יין.

טלה מבושל עם תפוחי אדמה בסיר בישול איטי מתבשל כך. יש לשטוף את הבשר, לסחוב במגבת נייר, לחלק לריבועים בגודל בינוני.

בצל מקלפים, חותכים לחתיכות חצי מעגליות. את הטלה מניחים על צלחת, בוזקים חומץ. מוסיפים תבלינים. מערבבים בשר עם חתיכות בצל. השאירו למשך 60 דקות. תפוחי אדמה מקולפים ושוטפים. מחולקים לחתיכות מרובעות. גזר נחתך לחתיכות קטנות. התנור האיטי מוכנס לתוכנית האפייה. מניחים שמן בקערת המכשיר. מכניסים לתוכו חתיכות טלה, בצל, תפוחי אדמה, גזר. הכן אוכל למשך 25 דקות. מוסיפים מים, פלפל, מלח. העבר את המכשיר לתוכנית הכיבוי. מכסים את הכלי במכסה. מכינים תבשיל טלה עם תפוחי אדמה בסיר איטי למשך שעה וחצי. 10 דקות לפני סיום התוכנית מפזרים על המזון עשבי תיבול קצוצים.

מנה עם רסק עגבניות ושום

זה יצטרך את הרכיבים הבאים:

1. 800 גרם בשר.
2. שבע פקעות תפוחי אדמה.
3. שתי כפות גדולות של רסק עגבניות.
4. שמן חמניות (אותו).
5. מים רתוחים (שתי כוסות מרובות).
6. פלפל בולגרי.
7. בצל - שתי חתיכות.
8. שלוש שיני שום.
9. חומץ בלסמי (כפית אחת).
10. מלח.
11. Pepper.

טלה עם תפוחי אדמה בסיר איטי לפי המתכון עם רסק עגבניות מבושל כך.

יש לשטוף ולייבש בשר עם מגבת נייר. מחלקים לחתיכות קטנות. התנור האיטי מוכנס לתוכנית האפייה. הוסף שמן חמניות למכשיר. מבשלים את הבשר חמש עשרה דקות. בצל מקלפים, מחולקים לחתיכות חצי עיגולות. מוסיפים לכבש. האוכל מבושל במשך חמש דקות.יוצקים את הרכיבים במחצית מנת המים. תוסיף מלח. מכסים את הכלי במכסה. את המנה מכינים בתוכנית התבשיל למשך ארבעים דקות. תפוחי אדמה מקולפים, מחולקים לפרוסות. שום צריך להיות כתוש. שוטפים את הפלפל. מסירים זרעים, חותכים לפרוסות. רסק עגבניות מוזג עם המים שנותרו. לאחר סיום התוכנית מוסיפים חומץ לבשר. שלב את המוצר עם תפוחי אדמה, שום, חתיכות פלפל, תבלינים, מלח. יוצקים רוטב על המנה. מבשלים את המנה במצב תבשיל במשך 60 דקות.

מתכון עם ירקות

המנה הזו דורשת:

1. 800 גרם צלעות טלה.
2. 5 פקעות תפוחי אדמה.
3. פלפל מתוק (2 תרמילים).
4. שמן זית.
5. תבלינים לבישול פילאף.
6. 150 גרם שעועית ירוקה.
7. שום (7 שיני).
8. שלוש עגבניות.
9. ירקות טריים.
10. 80 גרם רוטב עגבניות.
11. בצל.
12. מלח.
13. מים - לפחות 0.5 ליטר.
14. 1 גזר.
15. חציל קטן.
16. זוקיני אחד.

בישול

תבשיל טלה עם תפוחי אדמה בסיר איטי לפי המתכון הזה נעשה כך.

פלפלים מנקים מזרעים. שטוף, קצוץ עם מקלות. חציל מחולק לשכבות. מערבבים עם מלח. משאירים לחצי שעה. לאחר מכן שטפו, סחטו, חתכו לרצועות דקות. פקעות תפוחי אדמה וקישואים מקולפים, שוטפים. מחולקים לפרוסות. שוטפים את תרמילי השעועית. לחתוך לחתיכות קטנות. גזר מקולף ומגורר. עגבניות שוטפות, מיובשות,מחולקים לפרוסות דקות. השום קצוץ דק. הבשר נשטף. נגב עם נייר סופג. חותכים לצלע אחת. שמן זית מונח בקערת המכשיר. הפעל את תוכנית הטיגון. מבשלים את הצלעות עד להזהבה. מוסיפים פרוסות בצל, גזר. מערבבים, מטגנים 10 דקות. שלב מוצרים עם ירקות אחרים, הוסף מים. מבשלים בתוכנית התבשיל 60 דקות. המנה מעוטרת בירוקים קצוצים. כבש מבושל בסיר איטי עם תפוחי אדמה וירקות מומלץ להגיש חם.

מתכון שעועית

זה כולל:

1. קילוגרם של בשר טלה.
2. בצל (לפחות 200 גרם)
3. תבלינים.
4. פקעות תפוחי אדמה בכמות של 700 גרם.
5. כוס שעועית.
6. גזר (לפחות 100 גרם).
7. שמן צמחי.

איך לבשל תבשיל טלה כזה עם תפוחי אדמה בסיר איטי? את השעועית משאירים בקערת מים קרים למשך הלילה. הבשר נשטף, הסרטים ושברי שומן עודפים מוסרים מעל פני השטח שלו. יבש את העיסה עם מפיות. מחלקים לחתיכות קטנות. מחממים את השמן בקערת המכשיר. שמים את הטלה בקערה. מבשלים בתוכנית הטיגון תוך ערבוב מדי פעם. בצל מקלפים, שוטפים, מחולקים לפרוסות גדולות. גזר נחתך לחתיכות עגולות. מוציאים את השעועית מקערת מים. פקעות תפוחי אדמה מנוקים ושוטפים. מחלקים לחתיכות קטנות. ירקות ושעועית משולבים עם בשר. מערבבים, מטגנים 10 דקות. לאחר מכן המכשיר מועבר לתוכנית הכיבוי. מוסיפים מים, מלח, תבלינים. טלה טלוי עם תפוחי אדמה בסיר איטיבשעה אחת. האוכל מוגש חם.

ניתן לעלות על המנה עם קטשופ או רוטב סויה.

איך לבשל כבש בסיר איטי עם תפוחי אדמה? עצות שימושיות לבישול

כדי להפוך את העיסה לעסיסית, רכה וריחנית, המארחת צריכה לפעול לפי העצות הבאות:

• אל תטגן את הבשר לאורך זמן. אחרת הוא יהפוך יבש מדי.
• ניתן לבשל טלה עם תפוחי אדמה במולטי-סיר רדמונד, פולריס, פיליפס. כל דגם של מכשיר זה מתאים למנה זו.
• בשר יהיה עסיסי, מעורר תיאבון ונימוח במרינדה למשך מספר שעות, שניתן להכין עם יוגורט לא ממותק, יין אדום, שמן זית ותבלינים שונים.
• הכיריים ממליצים להוסיף שום קצוץ למנה. ואז הטלה הופך לחריף. בנוסף, לאחר הבישול, העיסה מאבדת את הריח הספציפי שלה.
• יש להגיש בשר חם. אז לשומן הכלול בעיסה אין זמן להתקשות, והתבשיל נשאר מעורר תיאבון.

• למנה זו, אתה צריך לבחור כבש צעיר. בנוסף, הבשר חייב להיות טרי.
• בתהליך הטיגון עדיף להשתמש בשמן צמחי (שמן חמניות או זית).