כריכים מעוררי תיאבון וטעימים ביצים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כריכים עם ביצים הם אפשרות מצוינת לארוחת בוקר, חטיף צהריים ומזנון. אנו מציעים לך מספר מתכונים. אתה יכול לבחור אפשרות אחת או להכין סוגים שונים של כריכים.

חטיף נהדר

חברים או קרובי משפחה הודיעו פתאום על הגעתם? אין לכם זמן לבשל כמה ארוחות? כריכים חמים עם ביצה יעזרו לך. אפשר לקרוא להם מאפים, מתאבנים ואפילו סלטים. אחרי הכל, קשה לייחס את המנה הזו למין מסוים. זה לוקח רק 20-30 דקות להכין חטיף לאורחים ולבני משפחה.

איך להכין כריכים חמים

מרכיבים:

• 150 גרם חזיר;
• 3 לחמניות סנדוויץ';
• ¼ חלק מחבורת שמיר;
• ביצי שליו - 7 חתיכות;
• 2 כפות. l שמן צמחי;
• מלפפון חמוץ אחד;
• 1 כפית חרדל קנטינה;
• מיונז מכל תכולת שומן (4 כפות).

כריכים ביצים (תהליך בישול):

1. טוחנים את המלפפון והבשר חזיר לרצועות. שים על צלחת.

2. מערבבים בקערהמיונז עם חרדל.

3. אנחנו לוקחים לחמניות, חותכים את החלק העליון ומוציאים את העיסה. משמנים את התחתית בתערובת חרדל-מיונז. לאחר מכן פרש את פרוסות החזיר והמלפפון.

4. משמנים את תבנית האפייה בשמן. שמנו לחמניות "ממולאות". מעל כל אחד מהם אנו שוברים 2-3 ביצי שליו. אנחנו שולחים כריכים עם ביצה לתנור. זמן אפייה 5-7 דקות (ב-200 מעלות). לפני ההגשה מפזרים על כל כריך עשבי תיבול קצוצים. אנו מאחלים לך תיאבון!

מתכון לכריכים עם ביצה, גבינה ושום

סט מזון (מבוסס על 6 מנות):

• 6 אמנות. ל. חמאה;
• 150 גרם לחם שחור;
• 3 שיני שום;
• קצת גבינה קשה;
• 6 ביצים.

חלק מעשי

חותכים את הלחם לפרוסות, שעובין אינו עולה על 1 ס מ. עכשיו צריך לקלף את השום. אנחנו לוקחים פרוסות לחם. אנו משפשפים כל אחד מהם בשום וחמאה. מפרידים את החלבונים מהחלמונים, מכניסים לבלנדר ומקציפים. אתה צריך לקבל קצף אוורירי. מרחנו חלבונים מוקצפים, חלמונים קצוצים וגבינה מגוררת על הלחם. הכריכים עדיין לא מוכנים. שים אותם על נייר אפייה ושלח אותם לתנור. זמן בישול - 3-5 דקות (ב-180 מעלות). המנה מוגשת חמה. ירקות קצוצים משמשים כקישוט.

כריכים עם גבינה וביצים

לא יודעים מה לבשל לארוחת בוקר לבעל ולילדים האהובים? פשוט אין אפשרות טובה יותר מסנדוויצ'ים. אנו מציעים לך כמה מתכונים פשוטים.

אפשרות מס' 1 - עם גבינה קשה

מרכיבים נדרשים:

• חמאה;
• כמה פרוסות לחם לבן;
• 2-3 ביצים;
• גבינה קשה מכל סוג.

בישול:

1. אנחנו לוקחים חמאה ומורחים אותה על פרוסות לחם.

2. הביצים חייבות להיות קשות. חתוך אותם לעיגולים.

3. נעבור לגריסת הגבינה. לשם כך, אתה יכול להשתמש בפומפייה קטנה או גדולה.

4. מניחים את הביצים על שכבת חמאה. מפזרים גבינה מעל. מניחים את הכריכים במיקרוגל למשך 40-60 שניות (בעוצמה מלאה).

אפשרות שנייה - עם גבינה מעובדת

רשימת מוצרים:

• עגבנייה - חתיכה אחת;
• 8-10 פרוסות כיכר;
• 4 ביצים;
• greens;
• גבינה מעובדת - 2 חתיכות;
• מיונז;
• 2 שיני שום.

כריכים עם ביצה וגבינה מעובדת מוכנים כך:

שלב 1. אנחנו שוטפים את הירוקים במים זורמים, מייבשים על מגבת וקוצצים. מרתיחים ביצים קשות, קולפים ומעבירים בפומפייה דקה.

שלב 2. הסר את העטיפה מהגבינה המצונן מראש במקפיא. אנחנו משפשפים אותו על פומפיה דקה.

שלב מספר 3. קולפים את השום ומעבירים אותו במכבש מיוחד.

שלב מספר 4. קח כוס עמוקה (אפשר להשתמש בקערה). אנו מוסיפים לתוכו ביצים קצוצות, עשבי תיבול קצוצים, שום וגבינה מגוררת. מוסיפים מיונז. מערבבים את החומרים.

שלב 5. חותכים את הכיכר ל-8-10 פרוסות. העובי שלהם לא יעלה על 1 ס מ. יש למרוח את המסה שהוכנה קודם לכן על כל פרוסה. בְּעלי פטרוזיליה ועיגולים דקים של עגבנייה מושלמים כקישוט. הודות לכך, המנה תיראה בהירה ומעוררת תיאבון.

כריכים עם ביצה ונקניק

אוכל (עבור 6 מנות):

• 150 גרם עגבניות טריות;
• 12 ביצי שליו (או 6 ביצי עוף);
• כיכר לחם לבן;
• 6 חתיכות נקניק (אפשר לקחת נקניקים);
• תבלינים.

תהליך בישול:

1. חותכים את הכיכר ל-10-12 פרוסות. מסירים את הפירור ממחצית החתיכות. זה לא יהיה שימושי יותר במנה הזו.

2. אנחנו שולחים פרוסות לחם שלמות לתבנית אפייה. חייב להיות מרחק מספיק ביניהם.

3. על כל חתיכה שמנו נקניק או נקניק. מלמעלה אנו מכסים ב"מסגרת", כלומר לחם ללא פירורים.

4. ממלאים את החור בביצה. מניחים מעל פרוסת עגבנייה. ממליחים ומפזרים את התבלינים האהובים עליך.

5. מחממים את התנור ל-180 מעלות. אנחנו שולחים אליו כריכים למשך 20-15 דקות. לאחר שחלף הזמן, אנו מוציאים את המנה, נהנים מהארומה המפתה ומטעמה הבלתי מתעלה.

טיפים לכריכים במיקרוגל

אין לך זמן, אבל אתה באמת רוצה לאכול? מיקרוגל יבוא לעזרה. זה יאפשר לכם להכין כריכים עם כל מרכיב תוך שניות. אבל כדי שהמנה תצא טעימה וריחנית, עליך להקפיד על כללים מסוימים. אנו מפרטים כמה מהם:

• כדי שחתיכות הלחם לא יישרפו, יש צורךמניחים נייר פרגמנט מתחת. אתה יכול גם להשתמש בטישו נייר.
• כריכים במיקרוגל יגרמו להם להפוך קשים ויבשים.
• אל תחתוך בשר ונקניק לשכבות עבות.