חטיפים מעוררי תיאבון: גבינה מגוררת עם ביצה, מיונז, שום

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

גבינה קשה היא מוצר מאוד טעים ובריא. הוא משתלב כמעט עם כל המרכיבים, כך שמכינים ממנו הרבה מנות שונות. הוא נמצא במרקים, סלטים, תבשילים ופשטידות. במאמר של היום תגלו אילו חטיפים אפשר להכין עם גבינה מגוררת.

גרסת אפונה ירוקה

לפי המתכון המתואר להלן מתקבל סלט מאוד מזין ומשביע. הוא מכיל רק רכיבים פשוטים ונגישים, שכמעט לכל עקרת בית יש תמיד. לכן, ייתכן שאתה אפילו לא צריך להשקיע זמן נוסף ביציאה לחנות. כדי להכין חטיף כזה תצטרכו:

• 300 גרם גבינה קשה.
• 3 ביצי עוף.
• 150 גרם מיונז.
• 3 שיני שום.
• 100 גרם של בצל ירוק.
• 4 כפות אפונה ירוקה משומרת.
• מלח.

קודם כל, אתה צריך לטפל בביצים. הם מוזגים במים קרים ונשלחים לכיריים. ביצים מבושלות מקוררות, מקלפות ולחתוך לקוביות קטנות. ואז הם משולבים עם בצל ירוק קצוץ ואפונה משומרת. גם גבינה מגוררת מראש וקורט מלח נשלחות לשם. כל זה מתובל במיונז ומערבבים בעדינות. לפני ההגשה, הסלט, המכיל גבינה מגוררת עם ביצה, מעוטר בעשבי תיבול טריים.

גרסת חמאה

מתאבן זה טוב כי אפשר להגיש אותו לא רק כסלט, אלא גם למרוח על קרוטונים או לחם. הוא מורכב ממרכיבים תקציביים פשוטים, אך למרות זאת הוא יתחרה במנות חגיגיות אחרות. מכיוון שהמתכון הזה עם גבינה מגורדת דורש סט מסוים של מרכיבים, בדקו מראש אם יש לכם את כל מה שאתם צריכים בהישג יד. במקרה זה תזדקק ל:

• 3 ביצי עוף.
• 300 גרם גבינה קשה.
• 3 שיני שום.
• 70 גרם חמאה.
• כמה כפות מיונז.
• מלח, תבלינים ועשבי תיבול טריים.

ביצים קשות, מצוננות, מקלפות וחותכות לקוביות. גבינה קשה מגוררת ונשלחת לקערת סלט עמוקה. מוסיפים לשם גם ירקות קצוצים, ביצי עוף קצוצות ושום קצוץ. חמאה צוננת, שטופלה מראש בפומפייה, מוזגת לסלט כמעט מוכן. כל זה מלוח ומתובל בתבלינים. לפני ההגשה, הסלט עם גבינה מגוררת ושום נמרח במיונז ומערבבים בעדינות.

גרסת חרדל

לפי זהטכנולוגיה, אתה יכול מהר מאוד וללא טרחה רבה להכין חטיף חריף. זה בטוח ישמח את אלה שאוהבים אוכל חריף. את מידת החדות של הסלט הזה ניתן להתאים בקלות על ידי הפחתת כמות השום המוספת לו. במקרה זה, תזדקק ל:

• 300 גרם של כל גבינה קשה.
• ביצת תרנגולת.
• 3 כפות מיץ עגבניות.
• 5 שיני שום.
• כף שולחן של חרדל.
• מלח, תבלינים ועשבי תיבול טריים.

כמו בכל המקרים הקודמים, רצוי להתחיל את התהליך על ידי הרתחת ביצת עוף. הוא טובל במים קרים ונשלח לכיריים. את הביצה הקשה מצננים, מקלפים וחותכים לקוביות קטנות. לאחר מכן מוסיפים לה גבינה מגוררת ושום קצוץ. את כל זה ממליחים, מתבלים בתבלינים ויוצקים בתערובת של חרדל ומיץ עגבניות.

גרסת שמנת חמוצה

מתאבן זה ניתן למרוח על לחם או להגיש בקערת סלט יפה. יש לו ניחוח נעים קל וטעם רענן, מתובל למדי. כדי להכין אותו, תזדקק לסט פשוט של מוצרים, הכולל:

• 400 גרם גבינה קשה.
• 3 ביצי עוף.
• 100 גרם מיונז.
• ראש שום.
• 100 גרם של שמנת חמוצה 28%.
• מלח ותבלינים.

הגבינה משופשפת על פומפיה בינונית. עשו אותו דבר עם ביצים מבושלות וקלופות. את כל זה מאחדים בקערה אחת ומערבבים היטב. שום קצוץ, מלח ותבלינים מתווספים לסלט העתידי. לפני השימוש בומתובל ברוטב, המכיל שמנת חמוצה ומיונז.

גרסת שמפיניון

מאחר ופטריות כבושים מצויות בסלט הזה, הוא מקבל טעם נעים וארומה אופיינית. כדי להכין מתאבן זה תזדקק ל:

• 200 גרם של כל גבינה קשה.
• כמה פלפלים מתוקים.
• 200 גרם של שמפיניון כבוש.
• כף מיץ לימון טבעי.
• 100 גרם מיונז.
• מלח, תבלינים, בזיליקום ופטרוזיליה.

פלפלים שטופים משוחררים מזרעים וגבעולים, ואז חותכים לרצועות ומכניסים לקערת סלט מתאימה. גם ירקות קצוצים וגבינה מגוררת נשלחים לשם. בסוף, שמפיניון פרוס ומלח מונחים בסלט כמעט מוכן. לפני ההגשה מתבלים במיונז ומיץ לימון טבעי.

גרסת תפוח ואגוז

מתאבן מעניין זה בוודאי ימשוך לאניני טעם אמיתיים. יש לו טעם מעולה וארומה נעימה של פירות ואגוזים. כדי להכין אותו צריך מרכיבים פשוטים שנמכרים בכל סופרמרקט. הפעם במטבח שלך צריך להיות:

• 200 גרם גבינה קשה.
• כמה תפוחים קטנים בשלים.
• 100 גרם של שמנת חמוצה לא שמנונית מדי.
• כמה כפות של אגוזי מלך קצוצים.
• 50 גרם חסה.
• מלח.

תפוחים שטופיםמקולף, משוחרר מהליבה ומשפשף על פומפיה גסה. לאחר מכן מוסיפים להם שמנת חמוצה ואגוזי מלך קצוצים. גבינה מגוררת נשלחת לחטיף כמעט מוכן, תמונה שלו ניתן לראות בכתבה של היום. הכל מעורבב בעדינות ומונח על צלחת, שתחתיתה מרופדת בעלי חסה שטופים ומיובשים.

וריאנט לימון

מתאבן מעניין זה יכול להיות מוגש בבטחה לא רק לארוחת ערב משפחתית, אלא גם לארוחת ערב חגיגית. יש לו ארומה נעימה וטעם מעט חמצמץ. הוא מוכן מסט פשוט של מרכיבים, הכולל:

• 200 גרם גבינה קשה טובה.
• זוג לימונים טריים.
• 50 גרם מיונז.
• כמה שיני שום.
• מלח, תבלינים, בזיליקום ושמיר.

בקערה אחת מתאימה משלבים גבינה מגוררת עם מיונז. מוסיפים שם גם ירקות קצוצים, שום כתוש, מלח ותבלינים. הכל מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק. את המסה שהתקבלה מורחים על עיגולים דקים של לימון, מסודרים יפה על צלחת שטוחה.

גרסת פלפל חריף מתוק

למתאבן המעניין הזה יש מנה לא סטנדרטית, כך שהוא יהיה קישוט ראוי לכל מסיבת ארוחת ערב. זה טוב כי זה לא מכיל רכיבים יקרים או נדירים. רוב המוצרים הנדרשים זמינים תמיד במלאי של כל עקרת בית נבונה. הפעם, הבית שלך חייב לכלול:

• 300 גרם של גבינה קשה טובה.
• 3 פלפלים מתוקים.
• 3 שיני שום.
• 3 ביצי עוף.
• מיונז.

רצוי להתחיל לבשל את החטיף הזה על ידי הרתחת ביצים. הם נשטפים, יוצקים במים קרים ומניחים על הכיריים. ביצים מבושלות מצננים, מקלפים ומניחים בצד.

הגבינה מגוררת ומשולבת בשום קצוץ. את כל זה מתבלים בכמות קטנה של מיונז ומערבבים היטב.

פלפלים שטופים מלמעלה וזרעים, ולאחר מכן ממולאים במלית גבינה-שום. באמצע כל תרמיל ממולא, הכנס בזהירות ביצה אחת מבושלת, מנסה לא לפגוע במזון. פלפלים ממולאים מוציאים מהמקרר. לאחר שעתיים חותכים אותם לעיגולים מסודרים שרוחבם כסנטימטר אחד, מניחים על צלחת שטוחה ויפה מרופדת בעלי חסה טריים ומגישים.