2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
אסיה היא מקום הולדתו של טקס התה, שבו ניגשים לשימוש בתה במלוא הרצינות והמסתורין. כדי לעשות זאת, בחר רק את הזנים הטובים ביותר של משקה. גם תהליך הכנת התה ובחירת הכלים הנלווים חשובים מאוד. תה ירוק "Milk Oolong" פופולרי מאוד הן באירופה והן ברוסיה. טעמו הייחודי הוליד סיפורים רבים על מקורותיו. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לתכונות המועילות של המשקה הזה.
אגדות המקור
יש הרבה סיפורים על מקור התה הזה. אחת האגדות היפות מספרת כי משקה מדהים הושג כתוצאה מאהבתם הנכזבת של השביט השמימי והירח. השביט העדיף את השמש ועף משם, בעוד הירח התמכר לעצב. באותו רגע, כדור הארץ נעשה לפתע קר יותר, ורוח חזקה עלתה. לאחר מכן, נקטף בציר מדהים של תה טעים ויוצא דופן.
לפי גרסה אחרת, צמחים מודרניים יותר, הגדלים, מושקים בחלב, והשורשים מכוסים בקליפות אורז. מזהתה רוכש טעמי קרמל יוצאי דופן. לא משנה מה ההיסטוריה של מקור המשקה, הארומה והטעם שלו נשארים ייחודיים ואהובים בכל העולם. בתרגום מסינית, שם המשקה נשמע כמו "פרח הזהב", ובאירופה הוא נקרא "אולונג" או "אולונג".
מאיפה מגיע טעם החלב
למעשה, התה הירוק Milky Oolong מקבל את איכויות הטעם שלו בתהליך הגידול והייצור. זוהי שיטה עמלנית ויקרה להאבקת שיח בתמיסה שהוכנה מקנה סוכר. שורשי הצמח מושקים בחלב, שמתמוסס היטב. לאחר מכן, הם מכוסים בקליפות של גרגרי אורז. שיטה נוספת לייצור תה כוללת עיבוד של חומרי הגלם שנאספו בתמיסת מי גבינה מיוחדת. השילוב של אולונג ותמצית נותן את תווי הטעם יוצא הדופן האלה.
נכסים שימושיים
"Milk Oolong" מוערך לא רק בגלל הטעם והארומה הנעימים שלו. זה גם משקה בריא מאוד. אנשים רבים יודעים על תכונותיו, ולכן הם שמחים להשתמש בתה ירוק (אולונג) כדי לספק את הנשמה והגוף. ראשית, זהו משקה מרגיע המאפשר לך להיפטר ממחשבות ארציות וליהנות משלווה. יש לקיים את טקס התה באווירה רגועה ושלווה.
תה ירוק "Milk Oolong", שתכונותיו המועילות חשובות מאוד, מכיל פי שניים יותר נוגדי חמצון ממקבילו - תה שחור. השימוש בו מגביר יעילות, גוון כללי של הגוף, מחמם וגוונים. לאחר אכילת מזון שומני, רצוי לשתות כוס ירוקתה (חלב) להקלה על כבדות בבטן. המשקה מרענן בצורה מושלמת את הנשימה, מצעיר את העור ומשפר את גוון העור.
"Milk Oolong" מחליף גלידה וכמה ממתקים, מה שאומר שהשימוש בו טוב לדמות. לאחר שתיית המשקה הזה, ניתן להיפטר מכאב ראש, לשפר את תפקוד מערכת הדם ולחזק את דפנות כלי הדם. למרות העובדה שהתה מגביר את התיאבון, השימוש בו תורם לירידה במשקל. משקה מרפא זה מכיל כ-400 יסודות מועילים.
התוויות נגד
למרות השימושיות של מוצר זה, יש כמה התוויות נגד קלות. אנשים הסובלים מדלקת קיבה, כיב פפטי והפרעות קיבה אחרות צריכים להשתמש במשקה בזהירות. אתה לא צריך לשתות תה לפני השינה, כי יש לו השפעה מגרה. כמו כן, יש צורך להגביל את צריכת ה-oolung לחולי יתר לחץ דם (לא יותר מ-1-2 כוסות ליום). כמו כן, צריכה מופרזת של משקה זה אינה מומלצת לאנשים עם מחלת כליות. נשים הרות ומניקות צריכות להימנע משתיית תה בתקופה קריטית זו. לתה "Milk Oolong" (ירוק), שתכונותיו מתוארות במאמר, אין עוד התוויות נגד.
Choice
איך בוחרים תה ירוק אולונג איכותי? יש להכיר תכונות שימושיות והתוויות נגד, אגב, מעטות מאוד. אבל הדבר החשוב ביותר הוא לקנות מוצר אמיתי. זה לא סוד שיש הרבה תה מזויף על המדפים, שמוכרים חסרי מצפון מגדירים אותם כמקוריים. כדי להתחיל, אנחנו לומדיםאריזה. הרכב התה יגיד לך הרבה. זה לא אמור להכיל תוספים. פסולת קטנה לא צריכה להיות גלויה מתחת לאריזה. זה מצביע על מוצר באיכות נמוכה שבו קיים אבק תה.
זיהוי נוסף של אותנטיות יכול להיעשות רק בבית על ידי טעימת המשקה. כדי לא לטעות ברכישה, עליך לרכוש את המוצר רק בחנויות מיוחדות. וזכור: תה ירוק Milky Oolong איכותי לא יכול להיות זול.
Production
איסוף חומרי הגלם מתבצע בסתיו או באביב. העלים שנאספו עוברים עיבוד, אך התסיסה לא הושלמה. הוא נתון רק לקצוות הסדין ולחלק מהמשטח. כך, רוב הצמח שומר על המבנה הטבעי שלו. במשך כל זמן הייצור, תה ירוק "Milk Oolong" רוכש תכונות ייחודיות משלו. למשקה המבושל יש גוון לימון בהיר עדין. טעמו הופך למתקתק, עם תווים חלביים. טכנולוגיית הייצור ומקום הצמיחה ממלאים תפקיד חשוב מאוד בייחודיות התה.
אפקט התחדשות
אחת התכונות המועילות של תה, שזוכה להערכה רבה בקרב נשים, היא השפעתו המחדשת. לכן השימוש במשקה זה משפיע לטובה על מצב העור. תה מונע הזדקנות ומקדם ייצור קולגן משופר. בנוסף למתן דרך הפה, מומלץ להשתמש בקוביות קרח העשויות מתה. משפשפים אותם על עור הפנים, אתה יכול להחליק קמטים עדינים ולפתוח את הנקבוביות. במקביל, ההשפעההתחדשות משפיעה על כל הגוף. מספר רב של אלמנטים שימושיים משפרים תהליכים מטבוליים בתאים. צריכת תה מקדמת התאוששות מהירה לאחר מחלה ומשפרת את החיוניות. לכן מומלץ לשמש קשישים. זה משפר את פעילות המוח ואת הזיכרון. יש התחדשות כללית של הגוף והעור. תה שימושי במיוחד עבור אלה העוסקים בעבודה נפשית ואשר עבודתם דורשת ריכוז מוגבר.
בחירת מים
לאחר שניתח את כל תכונות התה ומקורו, עליך ללמוד את סדר השימוש בו. כדי ליהנות לחלוטין מהטעם של המשקה ומהארומה שלו, אתה צריך לחלוט אותו בצורה נכונה. התפקיד העיקרי כאן ניתן למים. זה הבסיס לכל התהליך. מיד ראוי לציין כי מים רגילים מהברז אינם מתאימים. זה קשה ויש לו טעם מסוים. כדי לחוות את טעם התה הירוק במלואו, עדיף להשתמש במים ממקור טהור או לקנות מים בבקבוקים מהחנות. לפי "ההתנהגות" של המשקה המבושל, אתה יכול לקבוע מיד את איכות המים. אם מופיע סרט מלמעלה, התה אינו מוכן כראוי. זהו ציפוי של שמנים אתריים וויטמינים שבאו במגע עם מים רעים ולא התמוססו.
יסודות בישול ומבחר כלים
תה ירוק סיני - "רויאל ג'ינסנג אולונג" או כל תה אחר - נרקח בהתאם לדרגת התסיסה. לזנים פחות מותססים מתאימים מים לא חמים מדי, לא יותר מ-80 מעלות. יש להחדיר משקה זה במשך 3 דקות. לעודטמפרטורת המים של מינים מותססים יכולה להגיע ל-90 מעלות. זמן הבישול ארוך. לבישול, קח קומקום קטן, רצוי מחימר Yixing, בעל קירות עבים. מנות כאלה שומרות באופן אידיאלי על הטמפרטורה ומאפשרות לתה לחשוף את כל תכונותיו. שליש מהקומקום יתבשל, והשאר - מים. ניתן לחלוט תה חלב ירוק מספר פעמים בהתאם למגוון. הממוצע הוא פי 10, אבל מינים מסוימים משתמשים בכמות כפולה.
Gong Fu Cha
זוהי דרך מיוחדת לחליטה, הנחשבת למיומנות הגבוהה ביותר בהגשת תה. ראשית, יש לשטוף את קומקום התה הנבחר במים רותחים. לאחר מכן יוצקים לתוכו תה (זהו כשליש מהמנות). לאחר מכן, מים חמים מוזגים לתוך המיכל (לפחות 90 מעלות) ומרוקנים מיד. נוזל זה אינו מיועד לשתייה. לאחר מכן, שפכו שוב מים חמים והשאירו אותם בקומקום למשך כדקה. לאחר מכן מסננים את הנוזל ומגישים לשולחן. המשקה הזה הוא שנחשב לטוב ביותר. ניתן לחזור על הליך הבישול מספר פעמים. לכל משקה הבא יהיה טעם ייחודי משלו. רק לאחר מספר חליטות אתה יכול לחשוף במלואו את היופי והמקוריות של המוצר הזה. בכל פעם הוא ישמח עם גוונים חדשים.
איך לשתות תה נכון
כדי להרגיש את מלוא הטעם של תה חלב ירוק, עליך לפעול לפי כללים מסוימים לשתייתו. אתה יכול בדיוק ולא לחזור על כל הסיניתטֶקֶס. חשוב לבחור את כלי הבישול המתאים. זה לא אמור להיות מתכת. גם איכות המים וטכנולוגיית הבישול משחקים תפקיד חשוב. עדיף לשתות תה חלב ירוק לאחר הארוחה. זה מקדם עיכול ומשפר את הגוון הכללי. המסורת של שתיית תה עם חלב, דבש, ריבה או ממתקים לא לגמרי מתאימה כאן. מוצרים אלו ימנעו מכם להרגיש את הטעם הייחודי שיש לתה ירוק אולונג (וייטנאם). תכונות המשקה הן כאלה שעדיף להשתמש בו מבלי להפריע לטעם עם מרכיבים אחרים. העיקר שהתה אמיתי. המוצר המקורי לא זול, אבל אם תצליחו לקנות אותו, תקבלו הזדמנות ליהנות מהארומה הייחודית וטעמו החלבי והמעט מתוק.
מוּמלָץ:
קפה "Mins" לירידה במשקל: ביקורות, מחיר, הרכב, יתרונות והתוויות נגד
קפה לא מפסיק להפתיע. לפני זמן לא רב, הייתה אופנה לדגנים לא קלויים. ועכשיו קפה ירוק "Mins" הפך פופולרי, ביקורות של אשר, כמו גם המחיר, הרכב, היתרונות והתוויות נגד יידונו במאמר זה. אז בואו נתחיל
תה ירוק - מזיק או מועיל? תה ירוק לפנים. תה ירוק - מתכונים
במשך יותר מאלף אחד, החברה העריכה ואהבה מאוד תה עלים ירוקים בשל מגוון עשיר של תכונות שימושיות. גישה זו גורמת לך לחשוב ברצינות האם חומרים שימושיים באמת נמצאים במשקה הזה. ננסה לענות על השאלה האם תה ירוק מזיק או מועיל
תה ירוק נגד לחץ דם. השפעת התה הירוק על לחץ הדם
גידול התה כצמח תרבותי החל בסין במאה ה-4 לספירה. הרבה יותר מאוחר התפרסם באירופה התה השחור, ומסוף המאה ה-20 החלו לצרוך תה ירוק במערב ובמדינתנו. כיום, על מדפי החנויות ניתן למצוא מספר עצום של זנים שונים של חומרי גלם, מהם נרקח משקה ריחני, המסייע לשיפור הרווחה ולניקוי הגוף
כמה תה ירוק ביום אתה יכול לשתות? הרכב, היתרונות והנזקים של תה ירוק
רופאים רבים ממליצים לך בחום לוותר על קפה ותה שחור חזק לטובת מקבילו הירוק. למה? מה מיוחד בתה הזה? האם זה באמת כל כך לא מזיק ואפילו מועיל לבריאות? לבסוף, השאלה העיקרית: כמה תה ירוק ליום אתה יכול לשתות?
למי אסור תה ירוק? תה ירוק: יתרונות ונזקים
היום נספר לכם על מי אסור בתה ירוק. בנוסף, מהמאמר המוצג תוכלו לגלות איזה הרכב יש למוצר זה ומה תכונות הריפוי שלו
