2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
אנשים רבים כמעט לא יכולים לדמיין את היום שלהם בלי משקה ממריץ טעים וריחני - בלי תה. זה חוסך גם בקור וגם בחום. ארוחת בוקר ללא כוס תה אינה ארוחת בוקר עבור רבים. מה הסוד של קסם כזה? למה אנשים אוהבים רק תה, כמו גם עם תוספים שונים? לדוגמה, תה מליסה לימון, שיתרונותיו ונזקיו נחקרו במלואם, פופולרי למדי בקרב אנשים רבים בשל טעמו הנעים, הארומה והתכונות השונות שלו.
קצת היסטוריה
תה במובן הרחב ניתן לייחס לכל משקה שמוכן על ידי חליטת מרכיבים מסוימים. במקרה זה, מוסיפים את המאפיינים של החומר המוכן - תה צמחים, פירות, פירות יער. זה נובע מהשימוש במשקה בצורתו המקורית כתרופה.
תה נכנס למטבח העולמי על בסיס מתמשך בתקופת שושלת טאנג הסינית. מקור התה מסין העתיקה. גם שמו של המשקה, שתורגם לשפות שונות בעולם, מגיע מסינית. משם הגיעו מסורות כמו טקס התה, ועמים שונים שאלו את המנהגים והכללים להכנת ושתיית תה. בְּבאמצע המאה ה-17 התפשט המשקה למדינות אירופה והפך לתכונה חיונית של ארוחות שונות.
סוגי תה
משקה תה מסווג לפי מספר קריטריונים:
- ארץ מוצא. טבע התה הוא סין ווייטנאם. לאחר התפשטות ברחבי העולם, מדינות רבות החלו לגדל שיחי תה ולייצר תה - יפן, הודו, אפריקה, איראן, טורקיה. בחלק אחר, הוא גם מתבצע, אך אך ורק עבור השוק המקומי.
- סוג של צמח עץ התה. פרמטר זה תלוי במגוון התה הגדל במצב מסוים.
- מצב חמצון עלי תה. בייצור של סוגי תה שונים באופן ישיר, העלים הגדלים עוברים שלב חמצון לפני שהם מתייבשים סופית. מאפייני טעם וצבע רבים תלויים בכך. בהתאם לתקופת החמצון, נבדלים שני סוגי תה - שחור וירוק. זנים אחרים משתנים בין הגוונים הללו - לבן, צהוב, אדום.
- סוג העיבוד. האיסוף והמיון של התה שונה - תה רופף, דחוס, מגורען, מיידי.
- תוספים נוספים. מלבד תה שחור וירוק קלאסי, קיימים בשוק המודרני סוגים שונים עם הרבה תוספים - פירותיים, עם ברגמוט, עם תוספות צמחיות (מנטה, מליסה, קמומיל). תוספים שונים משלבים תכונות מועילות שונות המשפרות גם את הטעם והצבע של תה רגיל.
מליסה כתוספת לתה
לצמחים יש סגולות רפואיות רבות. אנשים אוספים עלים ופרחים כבר הרבה זמן.להכין חליטות ומרתחים שונים. מליסה אינה יוצאת דופן. צמח זה הוא סוג של מנטה לימון.
בעת בישול, מליסה פולטת ארומה עדינה של נענע ולימון. זה הפך את הצמח לתוספת נפוצה למדי לסוגים שונים של תה, שחור וירוק כאחד. למרות שהסוג האחרון של המשקה נחשב למקובל יותר עבור תוספי צמחים שונים. תה ירוק עם מליסה, שיתרונותיו ונזקיו מתווכחים קשות בקרב הצרכנים, הוא משקה נפוץ מאוד בקרב אניני טעם מעודן וגם בקרב אוהבי רגיל.
היתרונות של מליסה לימון
מליסה ידועה ביתרונות הבריאותיים שלה כבר למעלה מ-2000 שנה. הוא נמצא בשימוש פעיל ברפואה המסורתית והעממית כאחד. העלים הם החלק החשוב והשימושי ביותר בצמח. הם מכילים שמנים אתריים, המספקים למזור הלימון את הפופולריות שלו ויש להם את התכונות השימושיות מאוד:
- אפקט מרגיע;
- שיפור תפקוד המעי;
- שיפור תפקוד המוח;
- sweatshop;
- נכס אנטי דלקתי.
בנוסף, מליסה מכילה כמות גדולה של יסודות כימיים - סידן, אבץ, מגנזיום, ברזל, חומצות אורגניות וויטמינים C ו-B. השימוש בהם משפיע לטובה על גוף האדם, ממלא את הויטמינים החסרים מינרלים.
התוויות נגד לשימוש של מליסה לימון
הכל תמיד שווה את זהלדעת את הגבולות. לפני שמתחילים להשתמש באופן קבוע בתה מליסה כתרופה, יש ללמוד היטב את היתרונות והנזקים של משקה זה על ידי הצרכן, אך עדיף להתייעץ עם רופא. אל תנצל לרעה משקה כזה אם אתה צריך להיות מאוד קשוב ועליז. מליסה היא תרופת הרגעה והשימוש בה אפילו בתה יכול להפחית את הערנות והעירנות. יסודות קורט שונים בלימון מליסה יכולים לקיים אינטראקציה שונה עם תרופות. עם טכניקה זו, כדאי ללמוד על התאימות שלהם.
ההשפעה של מליסה לימון יכולה להיות בלתי צפויה אם אתה שותה תה מליסה לימון. ליתרונות ולנזקים לגברים יכולים להיות חיסרון. צריכה תכופה של תה כזה אינה מומלצת, היא מפחיתה את פעילות הגוף ועלולה להשפיע על הכוח הגברי. על בסיס זה, גברים צריכים להיזהר בשתיית תה מליסה, ואם אפשר, להוציא אותו מהתזונה שלהם. בשימוש נדיר, הסיכון לאימפוטנציה מופחת.
תה מושרה ומוכן עם מליסה לימון
תה עם מליסה לימון, שהיתרונות והנזקים שלו ברורים, ניתן להציג בכמה דרכים. יצרנים רבים מוסיפים מזור לימון מיד בעת הכנת תה. בתה מוכן שכזה, כל הפרופורציות נשמרות ואין צורך להתעסק במינון הצמח ובתה עצמו לשילוב הטוב ביותר שלהם. דוגמה בולטת היא תה גרינפילד עם מליסה לימון, שהיתרונות והנזקים שלו קיימים לא יותר ולא פחות מאשר בזנים וסוגים אחרים.תה עם תוספים.
יחד עם זאת, לא יהיה קשה להכין מרתח מליסה לבד. כדי לעשות זאת, אתה צריך 1 כפית של מרכיב זה וכוס מים רותחים. יש צורך לתת למשקה להתבשל לזמן מה. זה ישפר את תחושות הטעם ויהפוך את המשקה לאינטנסיבי יותר. תה עלי מליסה, אשר היתרונות והנזקים שלו תוארו לעיל, יהווה תוספת מצוינת להתעוררות הבוקר, יעניק מצב רוח טוב או יעזור להפיג עייפות ולהירגע לאחר יום קשה.
מוּמלָץ:
שורשים בדרום אפריקה: משקה גרינפילד רויבוס
האם אתה יודע על משקה Rooibos? מה עם גרינפילד רויבוס? ועל המאפיינים השימושיים והטעם יוצא הדופן שלו? אם לא, במקרה זה, אתה יכול לקרוא את התיאור של משקה מוזר כזה עם טעם בהיר, ללמוד על ההשפעה החיובית ובישול נכון ממאמר זה
שמן אולאי גבוה: יתרונות על פני שמן רגיל, יתרונות ונזקים, ביקורות
שמן אולאי גבוה הוא תוצר של עיבוד חמניות אולאי גבוה, המאופיין בתכולה גבוהה של חומצה אולאית (80-90%). יש לו מספר יתרונות על פני סוגים אחרים של שמן צמחי ומביא יותר יתרונות לגוף. קרא עוד על כך במאמר שלנו
"גרינפילד" (תה): מבחר. תה "גרינפילד" בשקיות: מבחר
תה "גרינפילד" הוא שמו של אחד מתה הנפוצים ביותר שניתן למצוא על המדפים בחנויות שלנו. "גרינפילד" - תה, המבחר רחב מאוד, המחיר סביר והטעם מעולה
היתרונות והנזקים של פרג. זרעי פרג: יתרונות ונזקים. ייבוש עם זרעי פרג: יתרונות ונזקים
פרג הוא פרח מדהים ביופיו שזכה למוניטין שנוי במחלוקת בשל תכונותיו השנויות במחלוקת. אפילו ביוון העתיקה, אנשים אהבו והעריכו את הצמח הזה בזכות יכולתו להרגיע את הנפש ולרפא מחלות. היתרונות והנזקים של פרג נחקרו במשך מאות שנים, ולכן היום נאסף עליו כל כך הרבה מידע. גם אבותינו הרחוקים פנו לעזרתם של הפרחים המסתוריים הללו. לרוע המזל, כיום מעט אנשים יודעים על ההשפעות המרפאות שיש לצמח זה על גוף האדם
שוקולד אוויר: קלוריות, יתרונות, יתרונות ונזקים
עכשיו קשה מאוד למצוא אדם שלא יאהב שוקולד. הודות למגוון העצום - כהה, חלבי, לבן, אוורירי - מוצר זה הפך למעדן אהוב על אנשים רבים, כי כל אחד יכול לבחור את זה שהוא הכי אוהב. ומה אפשר לומר על ילדים? הם מוכנים לאכול ממתקים כל היום. היום נשקול שוקולד אוויר, תכונותיו, איך הוא שימושי ומזיק