ג'ינג'ר עם ריבה: מתכון, תכונות וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ג'ינג'ר עם ריבה הוא מאפה קל שניתן להכין באמצעות קפיר, חלב, דבש. ישנם מספר רב של מתכוני ג'ינג'ר באמצעות מוצרים שונים. הם אופים אותו, ככלל, באמצעות תנור או סיר בישול איטי.

תכונות בישול

עקרות בית חסרות ניסיון, המתמודדות עם מתכוני האפייה הזמינים באינטרנט, שואלות שאלות שונות בנוגע להכנת מנות חדשות עבורן. אל תעשה חריג ולחם ג'ינג'ר עם ריבה. כדי לעזור לכם להכין מנה ממש טעימה ומעוררת תיאבון, אספנו מתכונים מוכחים למנה, כמו גם המלצות וטיפים פשוטים שיהיו שימושיים במטבח.

• הרכיבים הדרושים המרכיבים את הג'ינג'ר הם מוצרים תקציביים וזמינים בכל בית.
• אם מכינים את המאפים על קפיר, יש לקחת מוצר חלב דל שומן.
• המרכיבים הנוזליים המשמשים חייבים להיות בטמפרטורת החדר בעת האפייה. לכן, תחילה יש להוציא אותם מתא המקרר.
• כאשר מכינים עוגות דבש עם ריבה, אפשר להשתמש בכל סוגדבש, אבל קונדיטורים מנוסים סבורים שמוצר מלאכותי הוא המתאים ביותר למטרה זו.
• תכולת הקלוריות של הג'ינג'ר עשויה להשתנות בהתאם למרכיבים המרכיבים את הרכבו.

יתרון משמעותי של מנה טעימה הוא כמות הזמן המינימלית המושקעת באפייה ובלישה של בצק. כל זה יכול להיעשות תוך דקות.

מתכון ריבת קפיר

יש הרבה מתכונים להכנת מנה טעימה, שכל אחד מהם יכול להיות חיוני עבור המארחת. לחם ג'ינג'ר על קפיר עם ריבה הוא אפשרות האפייה הקלאסית והקלה ביותר. הלישה עבורה מוכנה מהר מאוד ובקלות. אתה יכול לבחור כל ריבה, בהתאם להעדפות הטבח.

לבישול תזדקק למוצרים הבאים:

• kefir - 230 מ"ל;
• ביצים - 2 יחידות;
• jam - 300 גרם;
• קמח - 2 כפות;
• סוכר - 1 כף

חלק מעשי

להתחיל לבשל מנה טעימה צריך להיות עם הבחירה של ריבה. למטרות אלו, תותים, תותים או פטל יהיו עדיפים ביותר. לאחר מכן יש לשים את כמות הריבה הנדרשת בכלי נפרד ולהמיס בו 1 כפית סודה.

יש לשטוף ולהקציף ביצים במטרפה או במיקסר. מערבבים קמח עם סוכר וקפיר, מוסיפים ביצים טרופות בהדרגה לתוכן, כמו גם ריבה מוכנה, בהתחלה מערבבים את הבצק עם קנטינהכפיות, ולאחר מכן באמצעות מיקסר.

לפני פריסת הבצק המוכן, יש לשמן את תבנית האפייה בשמן. לאחר מכן יש להכניסו לתנור ולאפות במשך 50 דקות ב-180 מעלות צלזיוס. לחם ג'ינג'ר מוכן עם ריבה ניתן להסיר מיד מהמחבת או להמתין עד שיתקרר. עדיף להגיש צונן. אם רוצים, מגישים מנה טעימה לשולחן, ניתן לקשט אותה באבקת סוכר, חלב מרוכז או חופן פירות יער טריים.

גרסת חלב

אתה יכול לבשל ג'ינג'ר עם ריבה וחלב, באמצעות המתכון הזה, אתה יכול מהר מספיק. זה לא דורש מאמצים מיוחדים או רכיבים יקרים.

כדי להכין תזדקק למרכיבים הבאים:

• קמח - 2 כפות;
• חלב - 250 מ"ל;
• jam - 220 גרם;
• ביצים - 1 יחידה;
• סוכר - 0.5 כפות

תהליך האפייה חייב להתחיל בהקצפת ביצים. לאחר מכן, במיכל מוכן, בעזרת מיקסר או מטרפה, מערבבים חלב, סוכר, קמח, ביצה, ריבה ומוסיפים מעט סודה. כדי להפוך את המאפים למעוררי תיאבון וטעימים יותר, אפשר להוסיף לבצק חופן אגוזים קצוצים, צימוקים מאודים או כמות קטנה של פירות יבשים קצוצים.

יש להעביר את תבנית האפייה המשומשת עם שמן, ולאחר מכן להכניס פנימה את הבצק המוכן. לחם ג'ינג'ר עם ריבה בחלב נאפה כ-40-50 דקות ב-180מעלות צלזיוס. לפני ההגשה ניתן לפזר מנה טעימה באבקת סוכר אם רוצים.

ג'ינג'ר עם ריבה בסיר איטי

בעזרת מולטי-קוקר אפשר לבשל לחם ג'ינג'ר טעים, כשהרכיבים העיקריים הם קפיר, דבש וריבה. מכונת הנס תעזור לך לחסוך זמן וגם תהפוך לעוזרת נהדרת בעת אפיית מנות שונות.

בהנחיית המתכון הזה, הריבה לא מתווספת לבצק, אלא ספוגה איתה מאפים שכבר מבושלים. התוצאה היא ארוחה טעימה, מעוררת תיאבון ורזה.

לבישול תזדקק למוצרים הבאים:

• קמח - 3 כפות;
• שמן חמניות - 6 כפות. l.;
• קקאו - 55 גרם;
• דבש - 60 גרם;
• סוכר - 0.5 כפות;
• jam – 200g

האפייה צריכה להתחיל בהכנת המרכיבים העיקריים. לשם כך, ממיסים דבש במים חמימים והוסיפו מעט קינמון ושמן חמניות אם רוצים.

בקערה אחרת, מערבבים סוכר, קמח, קקאו וסודה, תוך הוספה הדרגתית של מים מתוקים מדבש לתוכן. לאחר מכן יש להקציף את התערובת לעקביות הומוגנית במיקסר או במטרפה, ואם תרצה, לטעום את המסה המתקבלת עם חופן אגוזים קצוצים.

השלב הבא הוא אפיית הג'ינג'ר בסיר האיטי. כדי לעשות זאת, יש צורך לשפוך את הבצק לקערה, שנמרח בעבר בשמן, ולהפעיל את מכונת הנס למשך 65 דקות במצב "אפייה". כשהמנה מוכנה, צריך להוציא אותה מהמולטי-קוקר, לצנן, לחתוך ולהשרות בריבה סמיכה או ריבה.

ביקורות

לפי רוב עקרות הבית, לחם ג'ינג'ר מבושל הוא ההשלמה המושלמת לארוחת ערב עם תה או ארוחת צהריים עם קפה. יתרה מכך, הכנת המנה אינה דורשת הרבה זמן ומאמץ. לחם ג'ינג'ר עם ריבה טעים, מעורר תיאבון ועסיס מאוד. הדרך הקלה ביותר לבשל ארוחה טעימה היא עם סיר לבישול איטי.