צ'סטר סיידר אנגלי בטעמים שונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סיידר הוא משקה דל אלכוהול שגורם לכשות קלה ומרענן מאוד בחום הקיץ. בנוסף, מוצר איכותי, כמו סיידר צ'סטרס, לא רק יאפשר ליהנות מהטעם שלו במלואו, אלא גם לשמור על ראש צלול. משקה זה מתקבל על ידי תסיסה של מיץ פירות בתוספת שמרים טבעיים. ניתן להשתמש בשמרים גם מעובדים וגם טבעיים, הנמצאים באופן טבעי במוצרים.

איפה מייצרים את המשקה?

ברמנסקויה, ליד מוסקבה, יש מפעל שמייצר ובוקק סיידר צ'סטר. המותג של המשקה הזה מתייחס לסוג המסורתי של סיידר המיוצר באנגליה. לכן, הבקבוק מסומן בדגל של הממלכה המאוחדת של בריטניה יחד עם הכיתוב "מיוצר בשליטה של European Wines and Spirits LTD". כל זה הוא עדות לכך שיצרני המשקה ברוסיה ממשיכים את מסורת חליטת הסיידר שהתחילה על ידי הבריטים.

תכונות ייצור

הבסיס של סיידר הוא אך ורק מיץ טבעי, לרוב תפוח. ואין לזה לחלוטיןערכים, אילו זנים משמשים בהתאם לתקופת הבשלת הפרי. אלה יכולים להיות תפוחים מבציר קיץ או זנים מאוחרים שנקטפו בסתיו. הדבר החשוב ביותר בעסק הזה הוא שלמגוון התפוחים המשמשים יש טעם חמוץ מתוק בולט ואינו מכיל הרבה סוכר.

המרכיבים הבאים מוצהרים על תווית המפעל של סיידר צ'סטר: מיץ תפוחים טבעי (ייתכנו מספר סוגים), חומצת לימון, אשלגן סורבט, דו תחמוצת הגופרית. המרכיבים הכלולים בסיידר מאפשרים אחסונו למשך שנתיים. אין בסיס, כולל אלכוהול או בירה. תהליך התסיסה נגרם אך ורק על ידי שמרים, שמנוטרלים לאחר מכן עם חומצת לימון. כל זה מאפשר לסיידר להשאיר תחושה נעימה של תפוחים בפה לאחר השתייה.

אין חומרי טעם וריח בהרכב המשקה. זה תורם לעובדה שהטעם אינו סינתטי, אם כי עבור חלקם הוא עשוי להיראות פרימיטיבי מדי. המאפיינים העיקריים של המשקה הם כדלקמן: טבעי, טרי, קליל, בעל חומציות טבעית. הוא מימי משהו, עם אחוז אלכוהול של לא יותר מ-5.5%.

טעמים לשתייה

כל המגוון של סיידר זה כולל ארבעה טעמים עיקריים:

• סיידר תפוחים - שני סוגים;
• pear;
• יער פירות יער;
• דובדבן.

תיאורים של טעמים ותכונות של כל אפשרות:

• צ'סטרס סיידר תפוחים. מיץ תפוחים טבעי הוא המרכיב העיקרי שלו. גורם לצבע הצהוב הבהיר שלו.הטעם של תפוחים בשלים ריחניים בולט.
• סיידר תפוחים חצי יבש - בעל ארומה מעט מורגשת של תפוחים בשלים, חמיצות קלה וטעם מרענן.
• סיידר אגס צ'סטר – פואר. מיץ אגסים מותסס הוא הבסיס שלו. הוא מעניק ארומה דוכסית, צבע צהוב קרמל וטעם מתוק קרמל פירותי.
• Chester Berries סיידר פירות יער (מד). יש לו צבע אודם עז בשילוב עם ארומת פירות יער מזר של אוכמניות, אוכמניות ואוכמניות. ההרכב כולל רק מיץ אוכמניות מרוכז, משוחזר. ברי זה הוא המתאים ביותר לייצור משקאות אלכוהוליים. היא זו שנותנת את אותו הטעם הבלתי יתואר והאקסטרווגנטי לסיידר Chesters Wild Berries. ראוי להזכיר שסוג סיידר מסוים זה פותח על ידי מכון המחקר לייצור יין ברוסיה.
• צ'סטרס סיידר דובדבן (מד). כאן, למרות שרק דובדבן קיים, מורגשים גם תווים של רימון. צבעו של סיידר זה סגול עז. טכנולוגיית הייצור המודרנית אפשרה להשיג את הטעם של סיידר דובדבן אמיתי, שהושג בעבר על ידי תסיסה של פירות יער בחבית. לטעם שהותיר אחריו צ'סטר צ'רי סיידר יש גוון קטיפתי בולט עם שמץ של מרירות מבור הדובדבנים.

איפה אני יכול לקנות משקה?

סיידר צ'סטר מיצרן זה עולה בממוצע 74 רובל. אתה יכול לחסוך אם אתה קונה במבצעים שהחברה מקיימת לעתים קרובות. נמכר בסופרמרקטים.

איך לשתות סיידר נכון?

יש כללים מסוימים לשתיית המשקה הזה. באופן מסורתי, הוא מוגש צונן עד 14 מעלות. ניתן להוסיף קרח כדי להגיע לטמפרטורה הרצויה. מוזגים אותו לכוס גבוהה.

יש לזכור שיש גם מסורת להרוות את המשקה בחמצן. לשם כך מוזגים סיידר מכל סוג לכוס מגובה של מטר אחד. זה תורם לשיפור כל האיכויות ולחשיפה מלאה של זר הטעם של המשקה. יש לצרוך אותו מיד, תוך הימנעות משקע של קצף.

רשימת מתאבנים מתאימים לכל סוג של סיידר צ'סטר:

• Chesters Apple - מנות דגים ובשר, כל פירות ים, מאפים בבצק קל, פירות.
• Chesters Apple Sweet and Chesters Poire - מושלם עם כל סוגי הגבינות, מעדניות כמו כבד אווז, ציד צלוי, שרימפס, מולים ושאר סוגי פירות ים, סוגים שונים של ירקות ומנות ירקות.
• סיידר צ'סטר ברי - טוב עם מנות בשר ומעדנים, כל קינוחים ומאפים.
• סידר דובדבן - משתלב עם מנות בשר ופרוסות גבינה.

ביקורות לקוחות על משקה צ'סטר

כבר צרכנים רוסים רבים העריכו את האיכות של סיידר צ'סטרס, הביקורות הן כדלקמן:

• תוספת מינימלית של חומרים משמרים;
• חוזק לא מספיק, מה שהופך את הסיידר למשקה לאוהבים;
• מראה בקבוק אטרקטיבי;
• מחיר קטן;
• ללא הנגאובר אחרישימוש;
• דרך מצוינת להתקרר במזג אוויר חם.

למרות כמה סתירות שניתן להסביר על ידי העדפות אישיות, הצרכנים הגיעו למסקנות הבאות לגבי המשקה: יש לו יחס מחיר-איכות אופטימלי, מבחינת הטעם שלו, במיוחד בשילוב עם המחיר, הוא עולה על זנים סקנדינביים ובלטיים של סיידרים.