קינוח קל ומהיר - בצק עלים עם שוקולד

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

השוקולד אהוב על כולם או כמעט כולם. מדובר במוצר מאוד שנוי במחלוקת, ששימושי במינונים קטנים, ובמינונים גדולים מאוד הוא אפילו קטלני לבני אדם. אבל בכל זאת, לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך, במיוחד אם אתה מציג קצת דמיון ומכין קינוח טעים לכל המשפחה מחטיפת שוקולד אחת. למשל, אפשר לאפות בצק עלים עם שוקולד. הפלט יהיה פחזנית טעימה שתשווה, תמריץ והורמוני שמחה. במילה אחת, תענוג שדורש מינימום עלויות.

אירוע מתאים

אם האורחים ירדו בטעות, אז העיקר לא לאבד פנים. באופן אידיאלי, כדאי להציע להם תה עם קינוח. אבל, למזל, בבית רק שוקולד. מה לעשות? הכינו פשטידה פשוטה וטעימה להפליא! כדי לעשות זאת, תצטרך בצק עלים עםשוקולד, ועוד ביצה אחת וקצת אגוזים קצוצים. אפשר להשתמש בפתיתי קוקוס, ריבת פירות יער או סירופ מייפל לקישוט, אבל זה לא הכרחי. קינוח ובנוכחות מרכיבים בסיסיים ייצא טעים ועסיסי. האם אתה צריך את התירוץ הנכון כדי להכין בצק עלים עם שוקולד? כן, למעשה לא. קינוח כזה אינו דורש הרבה זמן, עלויות אנרגיה או רכישת מרכיבים יקרים. זוהי אפשרות טובה כאשר חברים מגיעים לתה ואתם רוצים לפנק אותם במשהו מיוחד. המתכון פשוט אבל ממש בלתי נשכח. אגב, זה גם חסכוני, כי זה לא דורש שוקולד יקר. אתה יכול להסתדר לחלוטין עם חפיסת שוקולד, מכיוון שהטעם שלו ישלים על ידי מרכיבים אחרים.

למי המתכון?

מי אוהב בצק עלים עם שוקולד? כולם יאהבו את הטעם של המנה, אבל פשטות הביצוע מושכת במיוחד את אותם אנשים שרחוקים ממעללים קולינריים, כי מעט תלוי בכישורי הטבח, וכמעט כל המרכיבים נרכשים. ניתן לקנות כמה דפי בצק עלים באריזה בחנות הקרובה אליך. אין דרישות מיוחדות לאיכות השוקולד. הדבר היחיד הוא שאתה צריך נייר אפייה, אותו אתה צריך לפזר על תבנית אפייה. מורחים מעל עלה בצק עלים ומניחים טבלת שוקולד בדיוק באמצע. פעולות נוספות של השף תלויות במה שאתה רוצה לקבל כתוצאה מכך. אם המטרה שלכם היא עוגה פשוטה, אז עטפו את הבצק סביב חפיסת השוקולד. אם המרכיב האסתטי עבורך אינו פחותחשוב, לאחר מכן חותכים על הבצק ברוחב של כ-2 ס מ. מתחילים מבר השוקולד ועד לקצוות ועוברים לאורך קו אלכסוני. הכי נוח לעשות חתכים עם חותכן פיצה.

מה קורה?

לבצק עלים יפה, חוצים את חתיכות הבצק החתוכים כדי ליצור "צנב". התוצאה היא בצק עלים עם שוקולד בפנים. המתכון עם התמונה מפורט למדי צעד אחר צעד, אבל, למעשה, קליעה של צמה מרצועות חתוכות היא די פשוטה. פשוט קחו את הזמן וזכרו ששוקולד לא אמור להיות גלוי מאחורי הבצק. בקערה נפרדת, טורפים ביצה גולמית ומשתמשים במברשת סיליקון כדי לשמן את הפאי המוכן. ניואנס כזה יעניק לנשיפה פוטנציאלית ברק מבריק. מחממים תנור ל-200 מעלות ושולחים לשם את הפחזנית. ראשית, לקשט את הפאי. אגוזים קצוצים, קוקוס מגורר ופירות יער קצוצים מושלמים בשביל זה. בערך 20 דקות הפחזנית תגיע לתנור.

הערה

הנה בצק העלים עם שוקולד בפנים. המתכון עם תמונה לא מלא באלמנטים מורכבים, אבל התוצאה של הצילום מעוררת תיאבון. אפילו את הגשת המנה ניתן לגוון כך שהאורחים יהיו חדורים באווירה של חג ספונטני. לשם כך יש לבצע חתכים אלכסוניים על הפחזנית ולסדר את החתיכות על צלחות. מניחים את הפחזנית בסירופ מייפל או שוקולד ומניחים לידה כדור גלידה. המנה מוכנה! תהנה מהטעם והפתיע את יקיריכם!