פחזניות עם ריבה: מתכון, בישול שלב אחר שלב, תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המאמר הזה מיועד במיוחד למי שיש לו שן מתוק ולאלו שאוהבים לשתות בערב במטבח עם יקיריהם ביס תה עם מאפים טעימים ונמסים בפה. לכן היום נלמד איך אופים ביחד פחזניות טעימות עם ריבה. המשפחה שלך בהחלט תעריך את המאמצים שלך ותבקש ממך לבשל אותם לעתים קרובות יותר. אז בואו נסתכל על מתכונים שונים לפחזניות ריבה. התמונות המוצגות בפרסום זה בהחלט יהוו אותך ליצור יצירות מופת מתוקות משלך.

פחזניות ריבת שזיפים

המתכון מיועד ל-12 מנות, כלומר, בפלט תקבלו שתים עשרה פחזניות. אם אתה רוצה לאפות יותר מהם, הגדל את כמות המרכיבים.

מרכיבים:

• 1 חבילת בצק עלים;
• 200 גרם ריבת שזיפים (ריבה);
• 2 כפית עמילן תפוחי אדמה;
• חלמון ביצה אחת;
• 1 כף ל. חלב.

שיטת בישול:

• יש לרדד את הבצק בעזרת מערוך ולאחר מכן לחתוך לקטניםמלבנים.
• אם אתה משתמש בריבה, הוסף לה 2 כפיות עמילן. מערבבים הכל.
• לכל מלבן בצק לשים כף (אולי קצת יותר) ריבה. קפלו לשניים ועשו חתכים קטנים.
• מורחים כל פחזנית בתערובת של חלמון וחלב טרופים.
• אופים על תבנית עם נייר אפייה במשך 15-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.

האפייה אורכת כ-50 דקות. במאה גרם של המנה הזו - 350 קק ל. מגישים עם חלב, תה, קפה או מיץ.

פחזניות עם ריבת תפוחים

פשוט נסו לאפות את המאפה הנפלא המתוק במידה והמאוד אוורירית הזה. ג'אם, באופן עקרוני, יתאים לחלוטין לכל אחד.

מרכיבים:

• 1 חבילה של בצק עלים מוכן;
• 9 כפות ריבת תפוחים;
• 1 ביצת עוף (או החלמון שלה);
• 1 כף ל. חלב;
• 2 כפות. ל. עמילן.

הכנת פחזניות ריבת בצק עלים:

1. הוסף עמילן לריבה וערבב היטב.
2. הפשיר את הבצק מראש. רצוי 2-3 שעות לפני הבישול. אם לא היה לך זמן או שכחת, השתמש במיקרוגל בשביל זה: הנח את הבצק הקפוא במצב "הפשרה" למשך 2.5 דקות.
3. לגלגל את הבצק ולחלק אותו לשלושה חלקים באמצעות שני חתכים.
4. שמים ריבה בקצה אחד של חלק אחד של הבצק. כעת אנו מכסים את החלק הראשון של הבצק בריבה עם חצי בלעדיה.
5. תבצע שני חתכים כדי ליצור שלושהנשיפות. אנחנו צובטים את שולי הבצק. עשה אותו דבר עם כל אחת משלוש חתיכות הבצק הגדולות.
6. בכל שאיפה אנחנו עושים חתכים.
7. אופים פחזניות על תבנית עם נייר אפייה, משומנים בתערובת של ביצה וחלב. יש לחמם את התנור ל-200 מעלות. מבשלים 15 דקות.

אם יש לכם בצק עלים מוכן מהחנות אז לא יהיה לכם קשה להכין את הבצק הזה. אחרי הכל, זה נעשה תוך 30 דקות (כולל זמן האפייה).

עם ריבת אפרסקים וטיפות שוקולד

מתכון מהיר לפחזניות, והכי חשוב - מנה טעימה ביציאה. מוצרים משומשים תמיד בהישג יד. מתכון מאוד נחוץ וטוב בשיא חוסר הזמן.

מרכיבים:

• אריזה של בצק עלים;
• 200 גרם ריבת אפרסקים;
• 1 כף ל. חלב;
• טיפות שוקולד;
• 1 ביצת עוף.

הכנת הפחזניות שלנו:

1. להפשיר את הבצק מראש או להשתמש במיקרוגל בשביל זה. מרדדים וחותכים לריבועים. ממלאים כל אחד מהם בשתי כפות ריבה. מפזרים כמה טיפות שוקולד.
2. קפלו את הריבועים באלכסון, עשו חתכים.
3. מברישים את הפחזניות בתערובת של חלמון וחלב טרופים, כדי שבהמשך המאפה יהיה אדמדם.
4. אופים על תבנית עם נייר אפייה במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.

אנו ממליצים לך לכסות את הפחזניות במגבת לאחר בישולן. מגישים חם לנשנוש אחר הצהריים או כנשנוש עםתה, קפה או מיץ.

עם ריבת תותים ופתיתי קוקוס

מובטחות ארוחות טעימות, ביקורות טובות של טועמים, אורחים מאכילים ומצב רוח מעולה. ופחזניות ריבת בצק העלים שלנו הן שיעזרו לנו בזה.

מרכיבים:

• חבילה של בצק עלים ללא שמרים;
• 4 כפות. ל. ריבת תותים;
• 4 כפית פתיתי קוקוס;
• 2 כפות. ל. עמילן;
• אבקת סוכר.

אפייה:

1. עמילן לשלב עם ריבה ולערבב.
2. לגלגל את הבצק ולחתוך לשישה ריבועים.
3. מורחים ריבה על כל ריבוע, מורחים על כל הבצק ומפזרים קוקוס.
4. מחברים את הקצוות של כל ריבוע מהבצק באלכסון. צרו שלושה חריצים על כל שאיפה.
5. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור בחום של 220 מעלות במשך עשרים דקות עד להזהבה.
6. מפזרים אבקת סוכר לאחר ההגשה.

מסכים, הכנת המאפה הזה לא דורשת שום כישורים קולינריים מיוחדים בכלל. פחזניות אלו יכולות להיות מוכנות אפילו על ידי ילדים בשיעורי יצירה בבית הספר או במטבח שלהם בבית.

פחזניות עם ריבת אוכמניות

אנו מקווים שאחרי שקראתם את המתכון הזה, מיד יהיה לכם חשק לבשל את הטעים הזה למשפחה, לילדים או לאורחים שלכם.

מרכיבים:

• חבילה של בצק עלים ללא שמרים;
• 6 כפותריבת אוכמניות.

פחזניות בישול:

1. הפשיר את הבצק מראש או עשה זאת עם מיקרוגל.
2. מפזרים את השולחן בקמח ומורחים את הבצק. חותכים למספר מלבנים.
3. מורחים את המלית שלנו בצורת ריבת אוכמניות, מקפלים את המלבן לשניים ומהדקים את הקצוות. אם אתם מרגישים שהקצוות לא נאטמו היטב, השתמשו בשיניים של מזלג כדי לעשות זאת.
4. אנחנו משמנים את תבנית האפייה בשמן ומורחים נייר אפייה. שמנו עליו את הנשיפות שלנו. אנחנו עושים חתכים על כל אחד מהם.
5. אופים פחזניות כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.

לאחר שמוציאים את הפחזניות מהתנור, אפשר לפזר עליהן קינמון או אבקת סוכר, ולצקת מעל שוקולד לבן מומס. הם ייראו מאוד יפים ויריחו טעים.

מתכון לפחזנית ריבה תפוזים

אנחנו משתמשים בריבת תפוזים שנרכשה בחנות. אתה יכול לקחת את שלך אם יש לך כזה ריק.

מרכיבים:

• חבילה של בצק עלים ללא שמרים;
• 200 גרם של ריבת תפוזים;
• ביצה אחת.

אפייה שלב אחר שלב:

1. מפשירים את הבצק ומרדדים אותו. אנחנו יוצרים ממנו כמה מלבנים.
2. שמים 2 כפיות ריבה על כל אחד מהמלבנים ומורחים על כל פיסת הבצק.
3. צובטים את השוליים, חותכים חתכים בפחזנית ומברישים כל אחד בביצה טרופה.
4. מחממים את התנור ל-200 מעלות.מניחים את הפחזניות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים אותם כחצי שעה עד להזהבה.

פחזניות עם ריבה הוא מתכון רב תכליתי שתוכלו לשפר על ידי הוספת ריבה משלכם או משהו אחר לכל אחת מהמעטפות.

פחזניות עם ריבת נוטלה ופטל

אם אתה שן מתוק אמיתי, אז אתה בהחלט תאהב את המתכון הזה. במיוחד אם אתה חובב ממרח שוקולד נוטלה.

מרכיבים:

• חבילה של בצק עלים ללא שמרים;
• 6 אמנות. ל. "נוטלה";
• 4 כפות. ל. ריבת פטל;
• 1 ביצת עוף;
• 4 כפות. ל. אבקת סוכר לקישוט.

הכנת פחזניות:

1. מפשירים ומרדדים את הבצק. גזרו מלבנים באותו גודל בערך.
2. מורחים כל מלבן בצק בכמות קטנה של משחת שוקולד ולאחר מכן בריבת פטל.
3. קפלו את הפחזניות לשניים, מהדקים את הקצוות, חותכים חתכים ומברישים בביצה טרופה.
4. לאפות במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.

מתכון ל-18 פחזניות. הקפידו להגיש חם או חם כדי שתרגישו את הטעם הנמס של הנוטלה העדינה. זמן הבישול הכולל של המתכון הוא 40 דקות.

מסקנה

אניני טעם ואוכלים קבועים בהחלט יעריכו את המאמצים שלך. מתכונים מדהימים לפחזניות מבצק עלים עם ריבה מצילים עקרות בית בחיי היומיום.חַיִים. ארגן לעצמך חיים מתוקים עם פחזניות. בתיאבון!