איך שותים קוניאק: ממסורות ועד חוקים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

במשך זמן רב קוניאק נחשב לאחת מהרוחות המובחרות ביותר. ככלל, זה מאוד יוקרתי, מביע כבוד לאדם. מעטים יודעים איך לשתות קוניאק בצורה נכונה. יש הסבורים שוודקה וקוניאק הם משקאות דומים מאוד, ויש לשתות אותם באותו אופן. אבל זו אשליה. כדי להרגיש את הטעם של המשקה האלוהי הזה, עליך לפעול לפי כללים מיוחדים בעת שתייתו.

חוקי קוניאק:

1. כבוד הדדי. אניני קוניאק אמיתיים אומרים שרגע לפני השימוש, צריך להתחיל לכבד את המשקה עצמו.
2. חברה טובה. החברה, מצב הרוח ומה שקורה מסביב צריכים להתאים לתחכום של קוניאק.
3. סביבה אלגנטית. מומלץ לקחת קוניאק בבגדים חגיגיים, במסעדה או במשרד. בגדי מטבח ובית אינם מדגישים את כל האצילות של המשקה.

איך הם שותים קוניאק

כדי לקבל רגשות טובים מהשימוש בקוניאק, תחילה עליך להרגיש את הארומה שלו. את המשקה יש למזוג רק לכוס שנוצרה במיוחד למטרה זו - סניטר. מלכתחילה יוצקים כ-30 מ ל קוניאק. צריך לגעתהקיר החיצוני של הזכוכית. אם טביעת האצבע נראית מהצד השני, אז הקוניאק הוא באיכות גבוהה. לאחר מכן, הכוס עם המשקה מסובבת בעדינות. זה נעשה כדי לקבוע את ההזדקנות של קוניאק. אם נראים עקבות של המשקה למשך כ-5 שניות, אז הוא מיושן כ-5-7 שנים, ואם 15 שניות - אז 20 שנים.

באיזה גל אתה?

יש שלושה גלי טעמים של המשקה:

1. הראשון מורגש במרחק של 5 ס"מ מהזכוכית. הוא נושא תתי גווני וניל קלים.
2. הגל השני מורגש ליד קצה הכוס ומעביר ניחוח פירותי או פרחוני.
3. הגל השלישי מביא את הטעם של היישון.

איך הם שותים קוניאק? ראשית, תהנו מכל גלי הארומה שלו. הם שותים בלגימות קטנות, נהנים מטעם לוואי. לעתים קרובות נידונה השאלה: "האם קוניאק שותים חם או קר?" אניני המשקה הזה טוענים שהטמפרטורה שלו צריכה להיות מעל טמפרטורת החדר, כי רק אז מורגשת הארומה האמיתית שלו. כעת התברר לקורא כיצד שותים קוניאק. חשוב לא רק לכבד את המשקה, אלא גם לקחת אותו לאט ובחברה טובה.

האם אתה צריך חטיף?

למרבה הצער, רוב האנשים אוכלים קוניאק בצורה לא נכונה. אז מהי הדרך הטובה ביותר לשתות קוניאק. הדרך הנפוצה ביותר היא להשתמש בלימון. חלקם מפזרים לימון עם שוקולד וסוכר. אבל אניני טעם אמיתיים חולקים על דעה זו באופן יסודי. הם מזהירים שהמשקה האציל לא צריך חטיפים, אחרת הם יהרגו את טעמו העדין.

אניני הקוניאק מאמינים שהחטיף הנעים ביותר הוא סיגר עם קפה. ראשית עליך לשתות קפה, אחר כך קוניאק, ולאחר מכן לעשן סיגר. אבל אם כמות השתייה עולה על 100 מ ל, אז עדיף לשתות אחרי הכל. לימון הורג את טעם הקוניאק, אז עדיף לא לקחת אותו. גבינה או ענבים זה נהדר. מוצרים אלו לא יהרגו את הטעם של המשקה. אפשר גם להשתמש בזיתים. משתלב היטב עם שוקולד קוניאק וגלידה.

העיקר לא לשכוח את הבחירה הנכונה של האלכוהול עצמו. רק משקה איכותי יכול להעביר את מלוא הטעם והארומה של קוניאק אמיתי.