מתכון לסלט שלב אחר שלב "המאה ה-21"

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מתכון לסלט "מאה 21" עם חמוצים הוא מנה אידיאלית לקישוט כל חגיגה. לעתים קרובות מכינים אותו לקראת השנה החדשה, מכיוון שקל למצוא את כל המרכיבים המרכיבים אותו בחורף.

אז, בואו נסתכל על מתכון לסלט שלב אחר שלב "המאה ה-21", שללא ספק יכבוש את פשטות ההכנה והטעם המקורי שלו בצורה מוגמרת.

הכנת המצרכים

כדי שהסלט ייצא טעים מאוד, יש צורך להקפיד בבירור על הפרופורציות של כל המרכיבים, וכן להכין אותם כראוי.

קודם כל, אתה צריך להרתיח קשות שלוש ביצי עוף. כפי שממליצים טבחים רבים, אין להכניס אותם למים רותחים. יש להמשיך בתהליך הבישול לפחות 10 דקות על אש גבוהה - אחרת הם לא יהיו קשים מספיק.

בקערה נפרדת מרתיחים את העוףבָּשָׂר. לסלט "המאה ה-21" לפי המתכון המוצע במאמר זה, החזה הוא אידיאלי. יש לשלוף בשר מבושל מהמים ולקרר. כפי שמראה בפועל, לוקח כשעה לחמם אותו.

קורנישונים (100 גרם) יעניקו טעם מקורי למכלול המרכיבים המוצגים במנה כזו. לפני השימוש במוצר קולינרי, יש לגרד מלפפונים על פומפיה גסה. כך יש לעשות עם גבינה קשה, שאותה יש לקחת לא יותר מ-350 גרם. להכנת סלט המאה ה-21, רצוי לקחת זן שמנת שומני של מוצר חלב זה.

150 גרם של בשר חזיר יש לחתוך לקערה נפרדת. הנתח האידיאלי לסלט הזה הוא קובייה קטנה.

ערימת מוצרים

התכונה העיקרית של הסלט "המאה ה-21" היא שמדובר במנה תפוחה ומזינה מאוד. על מנת להניח אותו, ניתן להשתמש בצורת טבעת מיוחדת. יש לשים בתחתית הכלי להגשה ולשים בתחתית מאוד את השכבה הראשונה - ביצי עוף חתוכות לקוביות. את השכבה המוגמרת יש למרוח מעט במיונז. כדי שהסלט "המאה ה-21" לפי המתכון המוצע כאן ייצא עסיסי מאוד וכתוצאה מכך גם טעים, צריך לשמן כל שכבה שלאחר מכן ברוטב.

קורנישונים מגוררים יש לשים בשכבה השנייה של החסה. כדי להכין מנה, ניתן לקצוץ אותם לא רק על פומפיה, אלא גם על ידי חיתוך לקוביות קטנות, עם זאת,צריך להבין שסוג זה של חיתוך ישנה את הטעם של המנה המוגמרת.

יש להניח את השכבה השלישית גבינה שהוכנה מראש, ואת הרביעית - חזה עוף, שגם אותו יש לחתוך לקוביות קטנות. השכבה החמישית תהיה גם גבינה.

לגבי השכבה השישית, זה צריך להיות בשר חזיר. לחילופין, אפשר לגרד על פומפיה גסה.

עכשיו הסלט הושלם. בחלק העליון שלו יש להניח עגבניות שרי חתוכות שאת מספרן תוכלו לבחור בעצמכם - לפי טעמכם.

יש לשלוח את הסלט המוגמר לחליטה במקום קריר.

במספרים

אם אנחנו מדברים על הערך התזונתי של הסלט "המאה ה-21" לפי המתכון המוצע כאן, אז המנה הזו היא די עתירת קלוריות, שכן יש קצת יותר מ-850 קק"ל ל-200 גרם של הגמר. מוצר (מנה אחת). הסלט מכיל כמות גדולה של שומן - 73 גרם של רכיב זה, 48 גרם חלבונים ורק 3 גרם פחמימות למנה של המנה.

הכנת המנה הזו ייקח בערך 40 דקות, וייקח כמה שעות עד שהיא תיזנה כראוי.