פרי פפאיה: תכונות שימושיות והתוויות נגד

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מהם היתרונות הבריאותיים של פפאיה? למה הפרי הזה מפורסם? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. מדענים רבים מאמינים שדרום מקסיקו הוא מקום הולדתו של הצמח העתיק התרבותי הפפאיה. הוא שימש כמזון על ידי בני המאיה והאצטקים. האירופים למדו על פרי זה רק לאחר גילוי אמריקה.

שם

מעט אנשים יודעים אילו יתרונות יש לפפאיה. פרי זה קיבל את השם השני "עץ מלון" בשל טעמו המודגש, המזכיר מלון. השם השלישי לפפאיה הוא פרי לחם. אחרי הכל, אם הפרי הזה נאפה באש, הוא מתחיל להפיץ ריח של לחם טרי.

Reputation

התכונות המועילות של הפפאיה מעניינים רבים. פרי יוצא דופן קיבל את זרי הדפנה של המבער היעיל ביותר של חלבון ושומן. הפירוק נגרם מהתכולה הגבוהה של פפאין. האנזים הזה כנראה מוכן לפיצול בנייה בטון.

פפאין משמש ברפואה המסורתית לטיפול במחלות שלד-שרירמנגנון מוטורי, מערכת העיכול, נזק פנימי וחיצוני לדרמיס.

פאפאיה בבישול

נדבר על התכונות המועילות של פפאיה מאוחר יותר. עכשיו בואו לגלות איך הפרי הזה משמש בבישול. כדי להגיע לעיסה הריחנית של הפרי, צריך לקלף את הקליפה הצפופה הבלתי אכילה ולחתוך כראוי את הפרי. בתוכו מסתתרים הרבה זרעים, המשמשים כתבלין חריף-מתוק.

בבזאר אתה יכול לקנות לא רק את הפפאיה הבשלה המסורתית. בבישול משתמשים בפירות בקושי בשלים. העור שלהם, כמו זה של פפאיה בשלה, רך ועסיסי. אבל יש להם טעם ניטרלי. פפאיה בוסר נהדרת לכל הסלט (בשר, דגים, ירקות). הפרי האקזוטי של תפיסת המנה לא יקטע את הריח המיוחד ויגוון את טווח הטעמים.

מאפיינים כלליים

פפאיה הוא פרי שכולם צריכים לדעת את תכונותיו המועילות. פפאיה היא צמח עצי, שאורכו אינו עולה על 10 מ'. בראש העץ יש עלים מנותחים על פטוטרות מוארכות, שבהן נוצרים פרחים, ולאחר מכן פירות. בעיקרון, הפרמטרים של העובר הם כדלקמן: קוטר 10-30 ס"מ ואורך 20-50 ס"מ. פירות עשויים להיות שונים זה מזה באופן משמעותי ולהתפתח בצורה לא אחידה.

יש עצי פפאיה זכרים ונקבות. זן הנקבה נושא פרי, בעוד זן הזכר מאביק את הפרחים. הפפאיה מבשילה במהירות - היבול הראשון נקטף לאחר שישה חודשים. פירות מגודלים רבים מיוצאים. הפרי הבשל מאוחסן בעיקר לבדשבוע.

הרכב כימי

האם אתה לא יודע מה היתרונות הבריאותיים של הפפאיה? לפרי זה יש השפעה רבה על גוף האדם. ההרכב הכימי שלו הוא כדלקמן (ערך תזונתי של 100 גרם פרי נא):

• חלבונים - 0.5 גרם;
• מים - 88.06 גרם;
• fats - 0.3g;
• סיבי מזון - 1.7 גרם;
• פחמימות - 10.8 גרם;
• ash - 0.39 גרם;
• value - 43 קק"ל.

הרכב ויטמינים

והרכב הוויטמין של הפפאיה (במ ג ל-100 גרם של פרי נא) הוא:

• בטא-קרוטן (A) - 0.274;
• retinol (A) - 0.047;
• choline (B4) - 6, 1;
• תיאמין (B1) - 0.023;
• pyridoxine (B6) - 0.038;
• riboflavin (B2) - 0.027;
• חומצה פנטותנית (B5) - 0.191;
• טוקופרול (E) - 0.3;
• חומצה פולית (B9) - 0.037;
• פילוקווינון (K) - 0.0026;
• חומצה אסקורבית (C) - 60, 9;
• אלפא-קרוטן (A) - 0.002;
• חומצה ניקוטינית (PP) - 0, 357.

תזונתיים

אנשים רבים אוהבים להסתכל על תמונות של פפאיה. התכונות המועילות של פרי זה, כמו המראה שלו, מרהיבות. יש לו את האיזון הבא של חומרים מזינים (במ ג ל-100 גרם של פרי נא):

Macronutrients:

• magnesium - 21;
• נתרן - 8;
• אשלגן - 182;
• phosphorus - 10;
• סידן - 20.

מיקרונוטריינטים:

• zinc - 0.08;
• selenium - 0, 0006;
• copper - 0.045;
• ברזל - 0.25;
• מנגן - 0, 04.

חומרים נוספים

הפרי שאנו שוקלים מכיל את החומרים הנוספים הבאים (בגר' ל-100 גרם של פרי גולמי):

• valine - 0, 01;
• glucose - 4, 09;
• ארגינין - 0.01;
• פרוקטוז - 3, 73;
• di- וחד-סוכרים - 7, 8;
• טירוזין - 0.005;
• lysine - 0.025;
• מתיונין - 0.002;
• לאוצין - 0.016;
• isoleucine - 0.008;
• חומצות שומן חד בלתי רוויות - 0.072;
• חומצות שומן רוויות - 0, 1;
• histidine - 0.005;
• חומצות רב בלתי רוויות שומניות - 0.058.

איכויות ריפוי

אז, מה הם היתרונות של פפאיה? צילום של הפרי מדגים לכולם את היופי הטבעי של הצמח. אומרים שפפאיה היא ישועה אמיתית למי שיורד במשקל ויש לו שן מתוק. אחרי הכל, הוא משלב תכולת קלוריות נמוכה וטעם מתוק עשיר. הדרך הטובה ביותר לוותר על הסוכר היא להחליף אותו בפירות. אם תהרוג את החשק לאכול חפיסת שוקולד חלב מוגז בעצמך, תחשוף את עצמך למצב רוח רע והתמוטטות. נסה להחליף שומני טראנס לא בריאים במזון פרחוני. דייסת שיבולת שועל עם פפאיה היא הרבה יותר טעימה ובריאה מ-100 גרם שוקולד.

החומר השימושי העיקרי של הפרי שאנו שוקלים הוא פפאין. פפאיה עוזרת לגוף האדם בדרך זו:

• מדענים גילו שפירות משפרים את העבודהאיברי ראייה.
• פפאין עוזר למזון להתעכל לחלוטין, לא חלקי. האנזים הוא מוליך מיוחד, שבעזרתו אדם נע מהר יותר, מקבל יותר אנרגיה.
• מיץ פירות ממלא את התפקיד של אנטיספטי ונוגדי חמצון. בימי קדם, אנשים השתמשו במיץ פפאיה כדי לחסל כאב ונפיחות שנגרמו מכוויה או עקיצת חרקים. בעבר, מרפאי מיצי פירות אקזוטיים ריפאו מחלות שונות.
• פאפאיה מיועדת לאסטמה של הסימפונות, מחלות במערכת העיכול (כפי שנדון לעיל), תפקוד לקוי של הכבד ורמות סוכר חריגות בדם. הפרי מנקה בצורה מושלמת את המעיים, מה שהופך אדם לפעיל ובריא יותר.
• לאנזימי פפאיה יש השפעה מדהימה על העור. מרכיבי פירות מתווספים לקוסמטיקה לאפקט פילינג. מוצרי קוסמטיקה כאלה משמשים אנשים עם עור רגיש, הוא נועד להילחם לאחר אקנה ואקנה.
• פרי מווסת את החומציות של הגוף. אם יש לך צרבת, התייעץ עם הרופא שלך: אולי הוא יאפשר לך להחליף את הכדורים השנואים בכמה חתיכות פפאיה. החלפת חומרים כימיים באורגניזמים צמחיים מתקבלת בהכרת תודה.
• פפאיה טובה גם לנשים. תכונות שימושיות של נשותיה משבחות ללא הרף. הפרי מומלץ לנשים מניקות והרות (אם אמא אינה אלרגית למוצר). יש לתת פפאיה במינונים. אין צורך לדאוג לבריאות התינוק. אחרי הכל, הילד יקבל מספר עצום של חומרים שימושיים. כשהתינוק כבר מקבל מזון משלים, הכינו מחית פפאיה ותן לילד בקטנהכמיות. ראשית, עדיף לתת ירקות, ולאחר מכן להציג בהדרגה פירות. ואכן, אחרי פירות יער מתוקים ופירות, התינוק עלול לסרב לירקות חסרי טעם.
• מדענים אומרים שאנזימי פפאיה טובים למפרקים ולעצמות.
• מיץ פירות יכול לגרש תולעים מהגוף. זה לא יהיה יעיל אם יש זיהום. אין צורך בטיפול עצמי. פנה לטיפול רפואי.
• Papaya מייצרת תרופות ספציפיות שיכולות לרפא אקזמה. בימי קדם, אנשים ייבשו את קליפתו של הפרי וירחו אותו על אזורים פגומים. כיום, שיטות כאלה אינן מבוקשות. אם יש לך בעיה כזו, תעבור בדיקה ותסכם על קורס טיפולי עם הרופא שלך, המשך תזונה. אם הרופא לא מוצא איום על המצב הנוכחי, אל תהסס להכניס פפאיה לתזונה שלך.

בקוסמטיקה

מאפיינים שימושיים והתוויות נגד של פפאיה כולם צריכים ללמוד בעל פה. איך משתמשים בפרי הזה בקוסמטיקה? כדי ליצור אותו, השתמשו בעיסה, בתמצית, בשמן הפפאיה. האנזים פפאין, המבודד מפירות הפרי שאנו שוקלים, מוערך במיוחד. פפאיה דרמה שימושית בדרך זו:

• מגביר את גוון העור.
• חומצות פרי נהדרות לנזקי עור, פיגמנטציה, פוסט אקנה ואקנה.
• מנרמל את מאזן המים של העור, שומר על רמת לחות קבועה.
• מנקה בעדינות זיהומים (ללא סיכון לסתימת נקבוביות).
• מגביר את האלסטיות של הדרמיס.
• מלבין עור לזוהר זוהר.
• פלטיםרעלים, רעלים.
• מקדם התחדשות. קרם פפאיה יעזור לעכב את הופעת הקמטים למשך זמן רב.
• מסיר ומתקן נמשים.
• מנרמל את פעילות בלוטות החלב. אכילת פפאיה תספק פנים חלקות מאט ללא פגמים ופצעונים.
• השפעה מועילה לא רק על העור, אלא גם על השיער. שמן ומיץ פפאיה מזינים את השיער, משחזרים רכות, ברק, בריאות, משחזרים מבנה.

בעזרת הפפאיה, אתה יכול לא רק לגדל שיער יפה, אלא גם להיפטר מהם. אנזימי פירות נמצאים במוצרים שונים להסרת שיער (קצפים, קרמים, ג'לים, סרומים). החומר מספק מספר השפעות חיוביות בו-זמנית:

• לחות עור נוספת;
• הסרת צמחייה לא רצויה;
• מניעת שערות חודרניות;
• עיכוב הרגע שבו מופיעות שערות חדשות (האנזים מקהה את הפרודוקטיביות של זקיק השערה).

התוויות נגד

אז, אתה כבר יודע מה זה פרי פפאיה. התוויות נגד ותכונות שימושיות של זה, אנשים רבים רוצים ללמוד. ידוע שפרי זה אינו יכול לשמש למי שיש אי סבילות אישית למוצר ולמרכיביו. זוהי התווית הנגד היחידה.

לא בשלים, פירות ירוקים אסורים. הם מכילים מיץ מרוכז, המכיל חומרים רעילים רבים. ביניהם הקרפיין האלקלואיד (מיץ לטקס). מתימיץ נכנס פנימה, הוא מעורר שיכרון, תגובה אלרגית קשה, תקלות במערכת העיכול, גירוי בעור.

כדי להגן על הגוף שלך, עליך לבחור באחריות פרי אקזוטי.

ניואנסים

בכתבה, כולם יכולים לראות עד כמה תמונות פפאיה טובות. לפרי זה יש גם התוויות נגד ותכונות מועילות, בנוסף לאלו שצוינו. עץ המלון מעובד כיום במדינות רבות. פפאיה נאכלת טרייה, משמשת ברטבים וסלטים, מבושלת.

בעלי העץ יש קרפין, המשפיע לרעה על תולעים, אך עלול לגרום להרעלה עקב הצטברות גבוהה של החומר. אם צורכים פפאיה באופן קבוע, ניתן למנוע התפתחות של סרטן.

הפרי מכיל כימופנין ופאנין - חומרים המעודדים תיקון רקמות, מחסלים דלקת. הם עוזרים להיפטר מאקנה ופסוריאזיס.

פאפאיה מכילה מוהל חלבי שעלול לגרום לאלרגיות אצל אנשים שאינם סובלניים למוצר. למרות זאת, מיץ חלבי מפרק חלבונים, ולכן מגן מפני פקקת.

ברפואה העממית, הפרי משמש לעתים קרובות כאמצעי מניעה. אצל נשים בהריון זה יכול לגרום להפלה. אתה לא צריך להשתמש בפפאיה להפרעות רבייה. אגב, לפרי הזה יש השפעה רבה על העוצמה אצל גברים. ידוע גם השימוש בפפאיה כאפרודיזיאק.

היתרונות הבריאותיים של פפאיה מיובשת מוערכים על ידי רוקחים. הם משתמשים בזה בכתרופות. נציגי הרפואה האלטרנטיבית אומרים שהיא מנקה את המעיים, מסירה רעלים מהגוף ומונעת את הזדקנותו.

איך אוכלים פפאיה?

היום, העולם מכיר מספר עצום של מתכונים למנות המכילות פפאיה. לרוב אוכלים אותו נא. אבל בסלטים, בשילוב עם סוגי גבינות שונים, גם הפרי הזה טעים.

פאפאיה משמשת לבישול תבשילי בשר, היא מתווספת לתוספות עם ירקות. הגלעינים של הפרי משמשים כתיבול, שכן טעמם דומה לפלפל שחור (כפי שנדון לעיל).

מיצי קרחים של פפאיה ובננה הנמכרים בחופי ברזיל והודו פופולריים בקרב אנשים רבים.