מתכונים לסלט של קן הקוקיה עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלט קן הקוקיה הוא מתאבן לאותן עקרות בית שאוהבות להגיש את יצירות המופת הקולינריות שלהן בצורה מקורית ויוצאת דופן. שכן במהלך הכנתו יהיה צורך לחשוף את הפוטנציאל האמנותי ולגלות סבלנות. המאמר מציג את המתכונים הטובים ביותר לסלט Kukushkino Nest עם תמונה. בואו להכיר.

סלט קן הקוקיה: מתכון עם תמונה

מתאבן זה הוא מנה יצירתית אמיתית. עם העיצוב המקורי, אוכל לבבי וטעים יכול להפוך לגולת הכותרת של כל חגיגה.

הפריטים הבאים יהיו שימושיים:

• תפוחי אדמה - 2 יחידות;
• ביצים - 3 יחידות;
• בשר - 0.2 ק"ג;
• ham – 60 גרם;
• פטריות טריות 180 גרם;
• גבינה - 120 גרם;
• greens - bunch.

חלק מעשי

כדי להכין חטיף מקורי, כדאי להתחיל בקילוף וחיתוך תפוחי אדמה. אתה צריך לעשות את זה כמו עבור צ'יפס. אז זה חייב להיות מטוגן במחבת עם שמן חמניות. במקביל, בלי להפריע, עד הירק הואקרום זהוב. לאחר היווצרותו ניתן להפוך את תפוחי האדמה ולטגן בצד השני.

סלט בשר לקן הקוקיה צריך להיות מבושל וקצוץ דק. קוצצים את הבשר לרצועות, חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות. מרתיחים את הביצים המוכנות לחטיפים, ואז מפרידים את החלבונים מהחלמונים וקוצצים אותם במגררת גסה.

השלב הבא בהכנת הסלט הוא הכנת "ביצי ציפורים". יש צורך לחתוך את הירוקים והשום, לגרד את הגבינה והחלמונים עם פומפיה. לאחר מכן יש לשלב את החומרים המתקבלים במיכל אחד, לערבב ולהוסיף מיונז לצמיגות. ואז התחל לפסל "ביצי ציפורים".

לסלט כדאי לבחור קערת סלט עם תחתית עמוקה ולשים בה עלי חסה. במיכל אחר מערבבים בשר, בשר חזיר, פטריות וחלבון. מתבלים את התוכן במיונז ומערבבים. לאחר מכן, מורחים את מסת הבשר על עלי חסה ומעניקים לה צורה של קן.

יש להניח מעל את הצ'יפס שהתקבל, מה שיכול לחקות קן. בתוך הקן, הנח בזהירות את "ביצי הציפורים".

סלט קן הקוקיה עם עוף

חטיפי בשר עוף הם די מבוקשים. במונחים של פופולריות, ניתן להשוות אותם רק למנות פירות ים. אם משתמשים במתכון הזה לסלט Kukushkino Nest, המנה יוצאת משביעה מאוד, נימוחה וטעימה. במהלך תדלוק, אתה יכול להשתמש לא רקמיונז, אבל גם רוטב שמנת חמוצה.

המרכיבים הבאים יהיו שימושיים:

• filet - 0.3 גרם;
• תפוחי אדמה - 3 יחידות;
• ביצים - 4 יחידות;
• פטריות - 250 גרם;
• אפונה - 200 גרם;
• greens - bunch.

אתה צריך להתחיל לבשל את הסלט על ידי הרתחה של פילה העוף. לאחר שהתקרר, יש לחתוך לרצועות בגודל בינוני. תפוחי אדמה מוכנים יש לשטוף, לקלף ולהרתיח. לאחר מכן חתכו לקוביות קטנות.

בזמן זה, כדאי להכין מרינדה של חומץ תפוחים, סוכר ומלח. בצל צריך לקלף, לשטוף ולחתוך לחצאי טבעות. לאחר מכן טובלים במרינדה המוכנה.

פטריות יש לשטוף, לחתוך ולטגן במחבת. מרתיחים את הביצים ומפרידים את החלבונים מהחלמונים. מגררים את החלבון ומוסיפים למרכיבים המוכנים. לאחר מכן צריך לערבב היטב את התוכן, להוסיף רוטב ולתת לסלט צורה של קן.

קישוט חטיף

יש לקשט את החלק העליון של הסלט באפונה ירוקה. יוצרים קן לציפורים מירק. ישירות בתוך הקן עצמו, שמים חלמונים, שניתן להמליח או למזוג עם רוטב.

סלט עם כרוב ומלפפון

אפשרות החטיף הזו יכולה להתאים לכל חג, הודות למקוריות שלה, ילדים מאוד אוהבים אותה. הבדל משמעותי שמבדיל את המתכון הזה מאחרים הוא שהמתאבן מונח בשכבות. סלט "קן קוקושקינו" טעים ומשביע.מספר הרכיבים נקבע אך ורק לפי הטעם וההעדפות של המארחת.

הפריטים הבאים יהיו שימושיים:

• בשר מבושל - 0.3 גרם;
• תפוחי אדמה - 3 יחידות;
• ביצים - 4 יחידות;
• כרוב - 200 גרם;
• מלפפונים - 1 יחידה;
• greens - bunch;
• שום - 2 שיני.

בישול סלט קן הקוקיה צריך להתחיל בקילוף וחיתוך תפוחי אדמה. אז צריך לטגן אותו כמו צ'יפס. יש לקצוץ כרוב ולתבל בחומץ. חותכים מלפפון טרי לרצועות. מרתיחים את הביצים ומפרידים את החלמונים מהחלבונים.

כעת עליך להמשיך ליצירת המנה:

• תחילה, על תחתית קערת הסלט, פרש את הבשר המבושל חתוך לרצועות, מרוח במיונז;
• השכבה השנייה היא תפוחי אדמה מטוגנים, גם מרוחים במיונז;
• השכבה השלישית היא כרוב מוכן עם ירקות, הופך בצורה חלקה למלפפון קצוץ;
• השכבה הבאה - סנאי פרוס זרוע בירוקים קצוצים;
• קשטו את החלק העליון של הסלט בכדורי חלמונים מעוכים מעורבבים במלח, מיונז ושום.

הכנת סלט לכל מארחת לא תהיה קשה, אבל כמה שמחה והתפעלות אפשר לראות על פניהם של האורחים שהגיעו ושל בני הבית המופתעים. בתיאבון!