סלט "אדמירל". מתכוני בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אנחנו מציעים לכם סלט טעים בשם "אדמירל". המאמר ישקול מספר אפשרויות להכנתו (עם ובלי פירות ים). בחר את זה שאתה הכי אוהב.

סלט שרימפס

מנה זו מתאימה היטב לשולחן חגיגי. הסלט יוצא טעים, חריף ודי בריא. ניתן לייחס זאת בבטחה למנות דיאטטיות.

כדי להכין סלט אדמירלסקי תזדקק ל:

• bulb;
• שני תפוזים;
• 500 גרם של שרימפס;
• 1 מלפפון;
• שן שום;
• 3 כפות. כפות שמן זית;
• כפית גרידת תפוז;
• 150 גרם עלי חסה;
• שלוש כפיות חומץ יין.

בישול ארוחה בריאה

1. השרו את עלי החסה במים קרים ולאחר מכן שטפו. תדון בהם. קורעים את העלים בידיים. לאחר מכן שים על צלחת עליה תגיש את הסלט המוגמר.
2. קלפו את הבצל, חתכו לחצאי טבעות דקות.
3. גרד גרידת תפוז.
4. קלפו וקוצצו דק את השום.
5. לשטוף מלפפון, ג'וליאןחתוך.
6. נקו את פרוסות התפוז מהסרטים. מסדרים יפה על גבי עלי חסה.
7. לאחר מכן הפשירו את השרימפס אם הם היו בקרח. מרתיחים עד לריכוך ומקלפים. לשים בקערה. הוסף שם גרידה מגוררת, חומץ יין, שום, פלפל, שמן צמחי ומלח. מערבבים היטב.
8. שים מלפפון, שרימפס על גבי תפוזים. מזלפים את הסלט בשארית המרינדה. הגישו לשולחן!

סלט "אדמירל". מתכון עם קלמארי וקוויאר

חובבי פירות ים יאהבו את האפשרות הזו. הקומפוזיציה מכילה גם רכיבים שימושיים אחרים.

לבישול תזדקק ל:

• 200 גרם של מקלות סרטן;
• 2 פגרי דיונונים;
• 50 גרם קוויאר אדום;
• 100 גרם של שרימפס מבושל;
• 5 ביצים מבושלות;
• מיונז.

בישול מנה עם קוויאר

1. תחילה, זרוק את פגרי הקלמארי למים הרותחים. המתן עד שהם רותחים, ואז מוציאים ומצננים. לאחר מכן חתכו לרצועות.
2. מקלות סרטנים נחתכים גם לחתיכות קטנות.
3. קח קערה, הוסף לתוכה את החומרים הקצוצים.
4. מגררים ביצים מבושלות על פומפיה גסה. מעבירים לקערה.
5. מערבבים את כל המרכיבים, שמים בקערת סלט. על גבי חסה אדמירלסקי, צייר "תאים" עם מיונז. כף קוויאר עליהם בסדר אקראי. זה הכל, המנה מוכנה לגמרי לאכילה, אז הגישו אותה לשולחן!

סלט "אדמירל". מתכון צנון

הסלט הזה לא רק טעים, אלא גם בריא למדי, מכיוון שהוא מכיל הרבה ירקות. אם לא רוצים להשתמש במיונז, אפשר להחליף אותו ביוגורט לא ממותק, או לערבב את שני המרכיבים ליצירת מעין רוטב.

לסלט של האדמירל, אתה צריך להרתיח רק תפוחי אדמה בקליפתם. אתה יכול לעשות זאת מראש. כל שאר הרכיבים מונחים במנה גולמית. סלט "אדמירלסקי" מונח בשכבות, כל אחד מהם נמרח במיונז.

לבישול תזדקק ל:

• רדיש;
• carrot;
• שני תפוחי אדמה בינוניים;
• 2 כפות. כפות מיונז ואותה כמות יוגורט;
• greens;
• מלח;
• חרדל צרפתי;
• תפוח אחד (רצוי חמוץ מתוק);
• פלפל שחור.

מתכון לבישול שלב אחר שלב

1. להרתיח את תפוחי האדמה בקליפתם עד שהם רכים, ואז לצנן.
2. קלפו את כל הירקות, מושחים על פומפיה גסה.
3. החסה הבאה נאספת בשכבות.
4. שים את הטבעת על הכלי. אתה תכניס לתוכו מוצרים. השכבה הראשונה מורכבת מתפוחי אדמה, מלח, פלפל, חרדל. לאחר מכן צייר רשת של רוטב (מיונז + יוגורט) מעל.
5. לאחר מכן, פרש את הגזרים, התבלינים. משמנים ברוטב. השכבה הבאה היא תפוח.
6. הצנונית מונחת אחרונה. ממליחים גם.
7. אז הטבעת מוסרת. סלט נמזג עם רוטב, מעוטר בירוקים.