Jager Haus, St. Petersburg: כתובת, שעות פתיחה, תפריט, בירות וחוות דעת מבקרים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

Jager Haus בסנט פטרסבורג הוא בראסרי גרמני קלאסי בבעלות רשת המסעדות JAGER. הממסד, המעוצב כקנייפ גרמני מסורתי, מציב את עצמו כבר, פאב מלאכה, בר המבורגרים. כדי לבקר בפאב גרמני אמיתי, אין צורך לנסוע לגרמניה, ניתן למצוא אותו במספר כתובות בבירה הצפונית.

Description

הרשת נוסדה בשנת 2001 תחת השם Jagermeister Haus. זה היה מוסד בסגנון הקלאסיקה הגרמנית. בשנת 2006, המסעדות נודעו בשם Jager Haus. אלה היו פאבים המאורגנים כמיטב המסורת של מפעלי שתייה גרמניים, מזכירים בית צייד ומשמרים את המסורות הקולינריות הגרמניות הקלאסיות.

בשנת 2017, מתרחש מיתוג מחדש מלא, והרטופאב Jager הופך לחלק מקבוצת המסעדות Beer Family Project, פרויקט בירה גדול בסנט פטרסבורג.

JAGER מודרני הוא קונספט חדש לגמרי שנוגע בכל דבר -פנים, זני בירה, טרנדים קולינריים. מחבר הפנים החדש הוא המעצב N. Maslova. סוגי בירה חדשים הובאו מהמבשלות הוותיקות בגרמניה, לצד מנות גרמניות קלאסיות, הופיעו עמדות חדשות לגמרי בתפריט הגסטרונומי - מנות מקוריות של השף.

מטבח במוסד - מחבר, גרמני, בינלאומי. יש מבצעים מיוחדים - ארוחות ילדים ותפריט עונתי.

החשבון הממוצע הוא 1000-1700 רובל.

כתובות

Jager Haus בסנט פטרסבורג ניתן למצוא בשש כתובות:

1. Pea, 34, Art. תחנת המטרו Spasskaya.
2. Nevsky prospect, 84-86, st. תחנת המטרו Mayakovskaya.
3. סיכוי מאלי בצד פטרוגרד, 40, st. מטרו "Chkalovskaya".
4. סוללת Sverdlovskaya, 60, st. תחנת המטרו Novocherkasskaya.
5. Sredny prospect of Vasilyevsky Island, 64, st. תחנת המטרו "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, art. תחנת המטרו Mayakovskaya.

Work Schedule

שעות הפתיחה של Jager Haus בסנט פטרסבורג:

• ימים ראשון עד חמישי - 11:30-01:00.
• שישי ושבת - 11:30-02:30.

שירותים

בימי חול, מסעדת הבירה Jager Haus (סנט פטרסבורג) מזמינה אתכם לארוחות צהריים עסקיות בין השעות 12:00-16:00. בפאב אתה יכול לקנות קפה ללכת. כוס בירה תעלה 180-350 רובל.

בפאב יש בר, רחבת ריקודים, מרפסת קיץ, מסכים, חדר ילדים, אינטרנט, חניה. התפריט מיועד לא רק ללקוחות דוברי רוסית, אלא גם למי שדוברי אנגליתשפה. בערבים מתקיימים צלילי מוזיקה חיה, שידורי ספורט. ניתן לשלם עבור שירותים הן במזומן והן באמצעות כרטיס בנק.

המוסד מארגן חגיגות. כאן תוכלו לערוך מסיבה מהנה, לחגוג יום נישואין ויום הולדת, לערוך מסיבת חברה.

מבצעים מתקיימים בבר. אחד מהם הוא הנחה ללקוח ביום הולדתו.

תפריט

בנוסף לתפריט הראשי, Jager Haus מציע ארוחות מיוחדות לילדים וארוחות נפרדות לארוחות צהריים עסקיות.

בתפריט הראשי, האורחים ימצאו פריטים בחלקים הבאים:

• חטיפים לבירה.
• חטיפים קרים וחמים.
• נקניקיות.
• מרקים.
• סלטים.
• תוספות.
• ארוחות חמות.
• קינוחים.

ההצעות המעניינות ביותר של המטבח הגרמני ומהשף עם מחיר ברובל:

• כרוב כבוש – 190.
• פרק חזיר מבושל עם תבלינים בבירת חיטה – 1100.
• כופתאות מיני מטוגנות עם שום – 290.
• מרק בווארי עם שעועית אדומה ונקניקיות – 290.
• נקניקיות במבחר: בווארית, תורינגית, כבש, יגר, קרג'ינסקי – 480.
• חזיר ברוטב קרמל – 590 רובל.
• קציצות עוף ברוטב אגוזים – 510.
• שטרודל דובדבן ותפוח-אגס – 250.
• דג בוואריה עם סרטני נמר – 520.
• צלע בקר מבושלת ברוטב קרמל – 680.
• חזה ברווז עםרוטב פטל-נענע – 620.
• גאנש שוקולד עם דובדבנים שיכורים - 270.

תפריט הצהריים העסקי בבר Jager Haus זמין לשבוע הזוגי והאי-זוגי. עלות ארוחת צהריים מורכבת היא 290 רובל. הוא כולל מקלות פחזניות גבינה, לחם, משקה (משקה תה/פירות).

ארוחת צהריים עסקית כוללת מנה ראשונה, מנה שנייה, סלט. כמה אפשרויות מהתפריט שנקבע:

• ראשון: מרק עגבניות, מרק אפונה, מרק כרוב חמוץ, מרק דגים פיני, מרק שמנת פטריות, בורשט.
• שני: קציצת אש עם תפוחי אדמה מבושלים, ספגטי בולונז, נקניקיות ציד עם אורז, כוסמת עם ירך עוף, קדרת תפוחי אדמה, בקר סטרוגנוף עם כוסמת, קרבונרה, כרוב כבוש עם צלעות חזיר.
• סלט: הרינג מתחת למעיל פרווה, אוליבייה, קוטג' קיץ עם שמנת חמוצה, מקלות סרטנים, גזר קוריאני עם עוף ועוד.

תפריט הבר כולל מבחר גדול של קוקטיילים, יינות מבעבעים, אדומים, רוזה ולבנים, כמו גם ביטר, ורמוט, פורטים, התמחויות, ליקרים, וודקה, רום, ג'ין, וויסקי, קוניאק, ברנדי, בורבונים, משקאות קלים וקוקטיילים.

כרטיס בירה

Pub Jager Haus הוא קודם כל מבחר גדול של בירה. יש יותר מ-100 בירות ממבשלות בירה גרמניות, גם מחבית וגם בבקבוק.

טיוטה מיוצגת על ידי הסוגים הבאים:

• לאגרים בהירים: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye לא מסוננים בהירים ואחרים – 280-290 רובל.
• אורבירה: TER DOLEN BLOND – 310 רובל.
• חיטה: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 רובל.
• לאגרים כהים: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• בירות אפלות: TER DOLEN DONKER – 310.
• פרי: "ויזנפלד קירש", "צ'כוב", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 רובל.
• מיוחד: "בורגון דה פלנדרס", "סוניה מרמלדובה" - 260-330.

כמה פריטי בקבוק:

1. לאגרים חיוורים: Closterbroy "Monashsky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" ואחרים - 340-430 רובל.
2. לאגרים כהים: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" ואחרים - 310-430 רובל.
3. לאגר כהה - 290-430 רובל.
4. Pale ales – 310-790 רובל.
5. White Pale Ales - 310-790 רובל.
6. ביר חיטה כהה – 310-450 רובל.
7. זנים מיוחדים: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" ואחרים - 360-1300 רובל.

ביקורות

Jager Haus בסנט פטרסבורג פופולרי, ולממסד, אם לשפוט לפי הביקורות, יש הרבהמעריצים, כבר מזמן נוצר מעגל של לקוחות קבועים. קבועים אוהבים את הקונספט של בר בירה - לדבוק במסורות של מדינות עם תרבות בירה מפותחת. מה אומרים מבקרים שמשאירים ביקורות חיוביות?

היתרונות העיקריים עליהם מדברים אורחים רבים של הממסד הם כדלקמן:

• בר בירה ברמה אירופאית.
• מבחר ענק של בירות באיכות גבוהה.
• עיצוב פנים מעניין, צבעים יפים, מרפסות נהדרות.
• בחירה מצוינת בתפריט, אוכל טעים, הרבה מנות גרמניות קלאסיות, הצעות מקוריות של המחבר.
• צוות ידידותי, שירות מהיר.
• אווירה חמה באולם.
• ניקיון וסדר.
• מחירים נוחים.
• מוזיקה לא פולשנית.
• מהמנות זוכות לשבחים במיוחד הפרק, קציצות עוף קצוצות, מיני כופתאות מטוגנות עם שום, חזיר ברוטב קרמל, נקניקיות גרמניות עם כרוב כבוש, דובדבן למביק, שטרודל.

יש גם ביקורות שליליות. למבקרים יש הערות על איכות האוכל והבירה, הם אומרים שהם מביאים אוכל קר, לפעמים לא מה שהזמינו. מאמינים שאחרי השיפוץ האחרון, הממסד איבד את האווירה של קנייפ גרמני אמיתי והפך יותר לביסטרו. כמה מהלקוחות הקבועים לשעבר נטשו את פאב הבירה האהוב עליהם פעם, Jager Haus, בגלל שינויים שלדעתם אינם לטובה.