2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
כמובן, זה לא סוד לאף אחד שהרבה יותר בטוח ובריא להכין מיצים ונקטרים במו ידיכם בבית מאשר לקנות אותם בחנויות מכולת ובסופרמרקטים. וזה לא מפתיע, שכן איכות העגבניות או, למשל, מיץ הענבים על המדפים של חנויות מכולת מותירה הרבה פעמים הרצוי.
עדיף לבשל טרי בעצמכם. התהליך יהיה הרבה יותר קל אם יש לך מסחטת מיצים בארסנל הקולינרי שלך.
רבים מתעניינים בשאלה איך מכינים מיץ דלעת בבית. הטיפים הבאים עשויים להיות מועילים למי שרוצה לנסות את כוחם בהכנת נקטר דלעת.
היתרונות של מיץ דלעת
יש להדגיש שהמשקה הזה בריא להפליא לילדים וגם למבוגרים.
אלו שלא יכולים לחכות ללמוד איך להכין מיץ דלעת בבית,צריך לדעת שהצוף מהירק הכתום הזה מכיל בטא-קרוטן בשפע, מה שמאיץ תהליכים מטבוליים בגוף האדם. מיץ דלעת הוא מחסן של יסודות קורט וויטמינים B2, B6, C, E.
הכנת מיץ עם מסחטה
כפי שכבר הודגש, אם יש לכם מסחטת מיצים, אז השאלה איך מכינים מיץ דלעת היא פשוטה יותר. הליך הכנת הצוף יכול להתבצע עם או בלי פסטור.
אז בואו נעבור לצד המעשי של איך להכין מיץ דלעת בבית.
קודם כל, אם אתם מתכננים להכין משקה מפוסטר, כדאי לקלף את הדלעת ולסחוט ממנה את המיץ. איך לעשות זאת כדי לקבל מיץ דלעת כתוצאה מכך? דרך מסחטת מיצים, כמובן. לאחר מכן, אתה צריך לשים אותו על האש ולהביא לרתיחה. השלב הבא בתשובה לשאלה "איך מכינים מיץ דלעת בבית" הוא לשפוך את המיץ לתוך מיכלי זכוכית מעוקרים מראש ולגלגל.
מה אם אין מסחטת מיצים?
כמובן, אם לא הספקתם להשיג מסחטת מיצים, אל תתייאשו. בהכנת צוף דלעת, אתה יכול להסתדר בלי נס הטכנולוגיה הזה.
"איך מכינים מיץ דלעת בלעדיו?" - אתה שואל. הכל מאוד פשוט. הנה אחד המתכונים.
דלעת קלופה יש לחתוך לחתיכות קטנות, לשים בסיר ולשפוך במים. ראשית אתה צריך להיפטר מהזרעים, ואת עיסת הדלעת צריך גםהוסף לדלעת מעוכה, זה יסמיך את המיץ עוד יותר.
לאחר מכן, שמים את הסיר עם תכולתו על האש, מביאים את המיץ לרתיחה ומבשלים כ-5 דקות. בשלב הבא יש לנגב את המסה המתקבלת דרך מסננת, ואז שוב להעביר למחבת. נותר להוסיף חומצת לימון וסוכר. יחס המרכיבים הוא 15 גרם חומצת לימון, 250 גרם סוכר ו-6 ליטר מיץ. כמו כן, חלק מהטבחים ממליצים להוסיף למסה המתקבלת מיץ תפוזים סחוט טרי המתקבל מ-2-3 פירות כתומים. לאחר מכן, כדאי לערבב הכל היטב ולהניח את נקטר הדלעת על האש. ברגע שזה רותח, אתה יכול להתחיל לשפוך מיץ לצנצנות זכוכית, ואז צריך לגלגל אותם.
כמובן, זה לא המתכון היחיד להכנת נקטר דלעת, יש הרבה. הבחירה היא שלך!
מוּמלָץ:
איך להכין מיץ בננה בבית: מתכונים. הכל על היתרונות והנזקים של מיץ בננה
למה מיץ בננה טוב? אילו ויטמינים ומינרלים יש בבננות? איך להכין מיצי בננה טעימים עם תפוחים, גזר? המתכון למשקה בננה ממריץ וטוניק. איך להכין סירופ שיעול טעים מבננה?
ממה עשוי מיץ? איזה מיץ הוא טבעי? ייצור מיץ
כולם מכירים את היתרונות הגדולים של מיצים טבעיים. אבל למרבה הצער, לא כולם יכולים להרשות זאת לעצמם, במיוחד אם העונה היא "רזה". ואנשים נעזרים במיצים ארוזים, מתוך אמונה בכנות שהם מכילים גם הרבה ויטמינים ומינרלים שכל כך נחוצים לגוף. עם זאת, לא כל המיצים יכולים להיקרא טבעיים
איך לשתות מיץ סלק נכון? איך לשתות מיץ סלק לאנמיה, אונקולוגיה או עצירות
סלק נכלל בתפריט הטבלה התזונתית בשל הרכבו הייחודי. רבות נכתב על היתרונות של טיפול במיצים ועל התוצאות המדהימות של טיפול כזה. אבל אם אתה יודע איך לשתות מיץ סלק נכון, אתה יכול להיפטר ממחלות רבות, ואפילו סרטן
איך להכין מיץ דלעת בבית
מיץ דלעת, אחד ממשקאות הירקות הבריאים ביותר, יכול להיות גם טעים. כמובן בתנאי שהוא מוכן נכון. איכויות הטעם שלה תלויות במידה רבה בדלעת עצמה. אחרי הכל, הוא מיוצג על ידי מגוון עצום של זנים, שחלקם מתוקים, בעוד שאחרים חסרי טעם לחלוטין. איך להכין מיץ דלעת כך שניתן לשתות אותו מיד או לשימורים לחורף - המאמר הבא מוקדש לנושא זה
טעים ובריא: איך להכין מיץ דלעת בבית
מיץ דלעת מחזק את המערכת החיסונית, משפר את חילוף החומרים, מוריד כולסטרול, מסיר חומרים מזיקים מהגוף, מכיל את רוב קבוצות הוויטמינים הנחוצים לאדם. הוא עשיר במלחים של נחושת, אבץ, אשלגן, מגנזיום וחומרים שימושיים אחרים. השימושי ביותר הוא מיץ סחוט טרי, הוא שומר על רוב הויטמינים
