לחמניות "אלסקה": הרכב, שיטת הכנה והטבות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סושי ורולים כבר מזמן מאכלים אהובים ובמידה מסוימת גם אופנתיות מהמטבח היפני. השילוב של אורז, פירות ים, רטבים שונים ומוצרים רבים אחרים לא ישאיר אדיש אפילו את הגורמה החביב ביותר. היום נדבר בפירוט רב יותר על לחמניות אלסקה. נלמד את ההרכב ונלמד איך לבשל אותם בבית.

רולס "אלסקה": הרכב

למעשה, יש הרבה מתכונים לבישול אלסקה, כי כשאתה מבשל אותה בבית, אתה מחליט איזה מרכיב לשים ואיזה להחליף או לא להשתמש בכלל. אבל עדיין יש הרכב מסוים, שנוצר לפני שנים רבות. כדי לבשל את הגליל הזה בבית או לזרז את תהליך בחירת הגשה במסעדה, מספיק לזכור רשימת מרכיבים פשוטה לחלוטין:

• nori;
• אורז מבושל;
• avocado;
• סלמון מלוח קלות;
• גבינת שמנת;
• שומשום.

בישול בבית

אחרי שניסיתם מנת לחמניות במסעדה יפנית לפחות פעם אחת, בוודאי תרצו לחזור על המנה הזו בביתלשמח את יקיריהם. אל תתנו לתהליך הבישול להפחיד אתכם, כי צריך לא מעט כישורים כדי לקבל בבית רולדה מעוררת תיאבון, יפה והכי חשוב טעימה. לבישול תצטרך מחצלת, אותה יש לעטוף בניילון נצמד. מניחים על המחצלת יריעת אצת נורי ומכסים מחציתו באורז מבושל בכמות של שבעים גרם. מפזרים את שכבת האורז בשומשום והופכים. לאחר מכן אפשר להתחיל לפרוס את המילוי המורכב מעשרים וחמישה גרם אבוקדו ועשרים גרם סלמון מלוח קלות, שקודם כל יש לחתוך לרצועות. מוסיפים את גבינת השמנת ומתחילים לרדד בעדינות והדוק לצורה עגולה או מרובעת. לפני ההגשה חותכים את גליל אלסקה כמו בתמונה - לשישה או שמונה חתיכות - ומקשטים בג'ינג'ר כבוש. אל תשכח להגיש רוטב סויה.

היתרונות של לחמניות

אתה יכול לדבר בלי סוף על היתרונות של דגי ים ופירות ים אחרים. אחרי הכל, התוכן של יוד, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים במוצרים אלה פשוט מתגלגל. צריכתם באופן קבוע תגן על הלב וכלי הדם שלך ותשפר את הפעילות המנטלית.

אורז יעזור לשפר את תהליכי העיכול בשל תכולת הסיבים הגבוהה בהרכבו. מרכיב נהדר למי שרוצה לרדת במשקל.

רוטב סויה, מוגש תמיד עם לחמניות, יעזור לשמור אותך צעיר, לחזק את דפנות כלי הדם ולשפר תהליכים מטבוליים בכל הגוף. פתק:חשוב מאוד שהרוטב עשוי מחומרי גלם איכותיים ושימוש בטכנולוגיות הנכונות.

ג'ינג'ר הוא מוצר נפלא שממריץ בצורה מדהימה את החסינות שלך.

באופן כללי, לחמניות, כולל אלסקה, הן מנה מאוזנת נפלאה שלא רק עוזרת לרדת במשקל (למעט מנות עם תכולה גבוהה של גבינת שמנת, בייקון ושאר מזונות עתירי קלוריות), אלא גם מפחיתה את סיכון לאונקולוגיה, כמו גם לשפר את מצב הרוח.