האם אפשר להניק פטריות? עצת מומחה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בזמן הנקה, אישה צריכה להתאים את התזונה שלה. היא צריכה לאכול מזונות שלא יפגעו בגוף התינוק, אלא רק ירוותו בחומרים שימושיים. האם ניתן להניק פטריות? המאמר מספק מידע על ההרכב המיוחד של הפטריות והאפשרות להכללתן בתזונה של אם מניקה.

מה אתה צריך לדעת על שמפיניון?

האם אני יכול לכלול פטריות בתזונה של אמי בזמן הנקה? הם שייכים למעמד נפרד בעל מאפיינים דומים לצמחים ובעלי חיים. הטעם הייחודי הפך את הפטריות לפופולריות במיוחד בהכנת מנות שונות. לפני הכללת שמפיניון בכלי, יש להשרות אותם במים ולהרתיח אותם.

עדיף לקנות פטריות מספקים מהימנים, כי הם מכילים מזיקיםחומרים. מומלץ מאוד לרכוש פטריות מאדם שמגדל אותן בבית.

באופן אידיאלי, התהליך צריך להתרחש על קומפוסט ידידותי לסביבה. במקרה זה, אתה יכול להיות בטוח שהמוצר אינו מכיל תוספים מזיקים.

הרכב של פטריות

אז, האם לאמא מניקה יכולה לקבל שמפיניון? הרכבם ייחודי, פטריות מכילות כמות מינימלית של פחמימות ושומנים. פטריות מכילות חלבון שאינו שונה בהרכבו מזה המצוי בבשר. מוצר זה מסוגל לספק תחושת שובע לאורך זמן.

פטריות רגישות מאוד לסביבה, ולכן הן יכולות לספוג חומרים מסוכנים, אם יש.

הם דלים בקלוריות, כי יש להם רק 27 קק ל. פטריות עשירות במינרלים וויטמינים.

אבץ, אשלגן, יוד, זרחן, סלניום ומגנזיום קיימים בכמות משמעותית בהרכב השמפיניון. לא נמנעים מהם ויטמינים מקבוצת B, המעורבים בתהליכי ההמטופואזה, עבודת הלב והמוח.

פטריות מכילות חומצות אמינו (ליזין, ארגינין). נשים זקוקות להם כדי לשמור על לחץ הדם, להאיץ את חילוף החומרים ולנקות את הגוף מרעלים ורעלים.

ניתן לייחס את המחסור בשמפיניון לנוכחות של כיטין. הוא חלק מדפנות התא של פטריות, המספק להן קשיחות והגנה בסביבה הטבעית. כיטין מקשה על עיכול חלבון ומפחית את ההשפעה של חומצות אמינו מועילות עלאורגניזם.

היתרונות של שמפיניון

האם אוכל לאכול פטריות בזמן הנקה? התכונות החיוביות של פטריות כוללות:

1. ארוחות מוכנות כהלכה נספגות במהירות בגוף האם והילד. לכן, יש לקחת בחשבון תכונות אלו של פטריות כשכוללים אותן בסלטים, מרקים וכו'.
2. הודות לסיבים תזונתיים, הגוף משוחרר ממלחים של מתכות כבדות ורדיונוקלידים. פטריות מאיצות את חילוף החומרים, מה שמאפשר לאישה לרדת במשקל לאחר הלידה.
3. בתהליך בישול תבשילי שמפיניון אובדת לחות רבה ולכן הגוף לא סובל מבצקות.
4. פטריות מכילות ויטמיני B המשפרים את תפקוד מערכת העצבים. זה חשוב במיוחד בזמן הנקה.
5. כאשר שמפיניון כלולים בתזונה, תחושת השובע נמשכת חמש שעות.
6. למינרלים הקיימים בפטריות יש השפעה חיובית על בריאות העיניים.
7. נוגדי חמצון טבעיים תורמים לשיפור מראה האישה, שימושיים במיוחד ליופי השיער והעור.

התכונות החיוביות של שמפיניון כוללות את העובדה שהם יכולים להחליף מנות דגים ובשר.

כללי שימוש

האם אפשר להניק פטריות? לפני הכללת פטריות בתזונה, כדאי לקרוא את הכללים הבאים:

• אל תקנו שמפיניון שגדלו לאורך כבישים מזוהמים. עדיף לרכוש פטריות שגדלו באופן מלאכותי שהיושליטה הכרחית ובטוחה לחלוטין לגוף של אם מיניקה.
• כדאי לכלול שמפיניון בתזונה כשהתינוק בן 5 חודשים. כדאי להתחיל עם פטריה אחת או שתיים, ולהגדיל בהדרגה את מספרן. אתה יכול לחרוג מהמינון אם התינוק סובל בדרך כלל את המוצר. אכילת פטריות עדיף בבוקר ולא על קיבה ריקה.
• אם מתרחשת תגובה שלילית אצל ילד, עליך לפנות למומחה. אחרי הכל, מערכת העיכול של התינוק עדיין לא נוצרה במלואה.
• לא מומלץ לאכול פטריות בטיגון. המוצר השימושי ביותר הוא לבישול, תבשיל או אידוי.
• הנורמה היומית של שמפיניון לא תעלה על 50 גרם, והנורמה השבועית - 100 גרם.

אם לילד כבר הייתה אלרגיה למזון, אז בהחלט יש לוותר על השימוש בשמפיניון.

באיזה צורה לכלול בתזונה?

האם אפשר להניק פטריות? לבישול, עדיף לאישה להשתמש בפטריות טריות, אך לא מיובשות או קפואות. ניתן לכלול אותם בסלטים, תבשילים, קציצות, מרקים, תבשילי ירקות ומנות אחרות.

לבישול, שקול מזונות שאינם מכילים מרכיבים שעלולים להיות מסוכנים. אחרי הכל, מזון לא צריך לגרום לאלרגיות אצל אם וילד מיניקות. להלבשת סלטים עם פטריות, במקום מיונז, אפשר להשתמש בשמנת חמוצה או יוגורט.

אסור לכלול במזון לא רק שמפיניון גולמי, אלא גם שימורים או מטוגנים.המוצר הכבוש מכיל תבלינים חמים וחומץ. במזון משומר, עשוי להיות מקל בוטוליזם, המשפיע לרעה על מערכת העצבים. חיידקים יכולים לחדור לגוף התינוק עם חלב אם ולהוביל לתוצאות לא רצויות.

האם אמא מניקה יכולה לאכול שמפיניון ולמה? בצורה מטוגנת, לא מומלץ לאישה להשתמש בהם מהסיבות הבאות:

1. שמן עושה את המנה עשירה מספיק בקלוריות, כך שהיא מפסיקה להיות דיאטטית.
2. במהלך תהליך הבישול מתרחשת הרס של חומרים מזינים.
3. רכיבי שמן הופכים לתרכובות מסוכנות בעת בישול.
4. פטריות מטוגנות קשות יותר לגוף לעיכול ולכן עלולות לעורר בעיות עיכול.

פטריות מיובשות וקפואות בדרך כלל אינן מסוכנות לגוף, אך מכילות את החומרים הכי פחות יקרים.

מנות פטריות

האם אפשר להניק פטריות? בתזונה של אם מניקה, אתה יכול לכלול מנות שישפיעו לטובה על הגוף של ילד ואישה. הנה כמה מתכונים מועילים:

• פילה דג (1 ק"ג) משופשף בתבלינים משני הצדדים. מפזרים מיץ לימון ומניחים לזמן מה למרינדה. במחבת בתוספת זית וחמאה מטגנים 0.5 ק"ג שמפיניון ו-2 בצלים. לאחר מכן מוסיפים שמנת חמוצה. לאחר שהתערובת מסמיכה, אתה צריך לשפוך את הדג עם הרוטב שנוצר. אופים בתנור כ-30 דקות. מגישים לשולחן, לאחר פיזור עשבי תיבול.
• 0, יש צורך ב-5 ק"ג קישואים ו-300 גר' שמפיניוןפרוסה. מטגנים את החומרים במחבת עם שמן. בצל מטגנים בנפרד. מערבבים ירקות ושמנת חמוצה עד לקבלת מרקם חלק ומוסיפים תבלינים. יוצקים רוטב על קישואים ופטריות ומבשלים במשך 15 דקות על אש נמוכה.

לבשל מנות עם פטריות פעם בשבוע. לא מומלץ לאכול אותם לעתים קרובות יותר, כדי לא להשפיע לרעה על גוף התינוק.

חוות דעתו של ד"ר קומרובסקי

רופא ילדים ידוע מדבר בחיוב על פטריות כמוצר מזון. הוא מוצא אותם שימושיים. אבל האם אפשר להניק שמפיניון? קומרובסקי הוא קטגורי במקרה הזה. הוא לא ממליץ לנשים להשתמש בפטריות עד סוף ההנקה. אחרי הכל, הם לא מוצר הכרחי, אז אתה יכול להסתדר בלעדיהם.

הרופא תומך בחוות דעתו באמירה הבאה: "אי אפשר לבדוק באילו תנאים גדלה הפטרייה. אחרי הכל, אף אחד לא יכול להיות בטוח ב-100% באיכותם."

נזק של פטריות

האם אמא מניקה יכולה לאכול שמפיניון? למרות העובדה שפטריות הן מוצר נפוץ, הן לא מתאימות לכולם. מומחים מאשרים שיש להם מספר תכונות:

• זה לוקח יותר משלוש שעות לעכל שמפיניון, מכיוון שהם כבדים לגוף;
• המוצר עשוי להכיל מגוון רעלים ומתכות כבדות החודרות לתוכם מהאדמה ומהאוויר;
• אנשים עם בעיות בכליות או בכיס המרה,פטריות הן התווית נגד.

במקרה של מחלות במערכת העיכול, עליך לסרב לחלוטין לכלול את המוצר בתזונה. כמו כן, מומלץ לא לכלול פטריות בתזונה של ילד מתחת לגיל 7-8 או להשתמש בהן בכמות מוגבלת, הנובעת מחוסר יכולת של מערכת העיכול להתמודד עם עומסים כאלה.

מסקנה

פטריות בזמן הנקה אינן התווית נגד לחלוטין. כדי לא לפגוע בבריאות התינוק, הם מוכנסים לתזונה של אישה רק לאחר שהתינוק בן 4-5 חודשים. עדיף לקנות פטריות ממוכרים מהימנים.