מלקטי פטריות שימו לב: האם אפשר לאכול פטריות תולעים?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כנראה, אין אדם כזה שמעולם לא היה ביער. מישהו שם פשוט להירגע, לטייל או לשאוב אוויר צח. ומישהו הולך ו"צד", במקרה הזה זה אומר "ציד שקט", כלומר. קטיף פטריות. והכל יהיה בסדר, אבל לא הכל כל כך חלק כאן. לפעמים, אתה מתחיל לחתוך פטריה כדי לשים אותה בסל, ואתה רואה - היא תולעת! האם כדאי לשאת "טרף" כזה הביתה? מהי הדרך הטובה ביותר לעשות זאת? ובכלל, האם אפשר לאכול פטריות תולעים? אתה תלמד על זה והרבה יותר עכשיו.

האם אוכל לאכול פטריות תולעים?

רובם נוטים יותר להאמין שאין בזה שום דבר מסוכן. התולעת אינה שוטה, הוא לא יאכל פטריה רעה. במידה מסוימת זה נכון. הרי יש לא מעט פטריות שלמות ביער, ולכן, גם בקטיף תעשייתי, דגימות שפחות ממחציתן פגומות מתולעים נחשבות למתאימות למדי למאכל אדם. כמובן שלפני שליחתן למדפי החנויות הם מעבירים את הפטריות לטיפול מיוחד. לכן, אם תחליט לאסוף לעצמך פטריות, אז אתה לא צריך לקחת תולעים. היצמד לכלל - פחות עדיף. אחרת, ייתכן שיש לךהבעיה היא כיצד להגן על פטריות לא נגועות מפני תולעים. אחרי הכל, הזחלים כל כך רעבים שהם יכולים להרוס במהירות את כל ה"טרף" שלך שנאסף ביער.

מה לעשות עם פטריות תולעים?

אם בכל זאת תחליט לאסוף אותם, אז חתוך את כל המקומות שניזוקו מהזחלים. אז תהיה לך לפחות ערובה לכך שפטריות טובות אחרות לא יסבלו. כשתגיע הביתה, טפל בהם בהקדם האפשרי. לשם כך, חתכו כל פטריית תולעים לחתיכות והכניסו אותה למים מומלחים בכבדות למשך מספר שעות. בדרך זו, כל הזחלים ייצאו מהם.

אם החלטתם לא לקחת פטריית תולעים, אז בשום מקרה אל תזרקו אותה על הקרקע. עדיף לשים אותו על ענף או לדקור אותו על מקל עם נבגים למטה. במצב זה, כובע הפטרייה לא ירקב, אלא יתייבש - הנבגים יתחילו לנקות אבק, ובקרוב יופיעו מוקדים חדשים של תפטיר בקרבת מקום. יש לזה פלוס נוסף. פטריה מיובשת בחורף הקר תשמש כמזון מצוין לבעלי חיים. תושבי היער רק יודו לכם.

Cep תולעת פטריה. מה לעשות?

פטריית קפל נחשבת לטרף הנחשק ביותר לא רק עבור בני אדם, אלא גם עבור תולעים. זה בדרך כלל גדל בקבוצות. לכן, כאשר אתה מוצא פטריה אחת, הקפד להסתכל סביב, סביר להניח שתמצא עוד כמה. איסוף יבול שלם הוא הצלחה גדולה! אבל לרוב, הפטריות האלה כבר נטעמו על ידי תולעים או תושבי יער אחרים.

אבל אל תתייאש, זה לא אומר שהםלא שווה לאסוף. אתה רק צריך לזכור כמה כללים. התולעים פוגעות בפטרייה הלבנה, לרוב מהשכבה הצינורית. לכן, לפני הכנסתו לסל, חתכו מעט את מרכז הפקק. אם אין תולעים, אז אתה יכול לקחת את זה בבטחה. אם בכל זאת מצאת מעברים וזחלים בחתך, אז, ליתר ביטחון, בדוק את גזע הפטרייה. אולי עדיין לא נגעו בה.

אז בואו נסכם: האם אפשר לאכול פטריות תולעים? כפי שכבר התברר, אין תשובה אחת לשאלה זו. אם הפטריות אינן נפגעות קשות על ידי תולעים, אז ניתן לאכול אותן. רק הקפד להשרות אותם במי מלח לפני העיבוד. אבל אם הפטרייה היא לא רק תולעת, אלא גם ישנה, רצוי להשאיר מקרה כזה ביער. אחרת, הם יכולים להיות מורעלים. לכן, זה תלוי בך אם אתה יכול לאכול פטריות תולעים או שעדיף לסרב להן.