עוגה לילד בן 4: תיאור עם תמונה, מתכונים לעוגות טעימות ורעיונות מעניינים לקישוט
עוגה לילד בן 4: תיאור עם תמונה, מתכונים לעוגות טעימות ורעיונות מעניינים לקישוט
Anonim

חגיגת יום השם מתקרבת? לא יודעים איזו עוגה לבשל לילד בן 4? עומדים בפניכם הבחירה של בישול עצמי וקניית קינוח בחנות? אנו נעזור לך לעשות את הבחירה הנכונה ונספר לך מה לבשל ליום ההולדת של תינוקך.

כדאי להכין עוגה לילד בן 4 ללא מסטיק. מכיוון שזה לא לוקח הרבה זמן ומאמץ. ראוי גם לציין כי קישוט כזה לא יהיה לטעמו של כולם. עוגות לילד בן 4 עם מסטיק די קשות להכנה, ותמיד יש סיכוי שהציפוי לא יעבוד והמוצר ייפגע. כדי למנוע את זה, השתמש במתכון המסטיק הפשוט שמוצג בסרטון למטה.

Image
Image

ואז הכנו עבורכם כמה מתכונים קלים לקינוחים טעימים, כמו גם כמה יוצאי דופן, כביכול, בחיפזון.

עוגת ספוג עם ריבת פירות

מוצרים נדרשים:

  • קמח 300 גרם;
  • מרגרינה 150 גרם;
  • מלח;
  • סוכר 100 גרם;
  • ריבת פירות;
  • ביצי עוף 3 יחידות

שיטת בישול:

  • לערבב קמח עם מרגרינה שהובא לטמפרטורת החדר;
  • להקציף ביצים במיקסר ולהוסיף סוכר, להביא את התערובת שהתקבלה לצבע אחיד ולמצב;
  • שופכים את הביצה ריקה לתוך הקמח, מוסיפים קורט מלח ולשים את הבצק;
  • לשמן את התבנית בשמן ולהעביר לתוכה את הבצק שלנו;
  • אפה ביסקוויט ב-160 מעלות למשך 30 דקות.

בזמן הכנת הבסיס לעוגה, נוכל לעבור להכנת קרם החלבון.

תהליך הכנת עוגה לילד בן 4
תהליך הכנת עוגה לילד בן 4

איך מכינים קצפת בבית?

מרכיבים:

  • חלב 150 מ"ל;
  • סוכר מגורען 100 גרם;
  • חמאה 100 גרם;
  • אבקת סוכר.

מחממים חלב על אש בינונית, מוסיפים סוכר וחמאה. מביאים את התערובת לרתיחה ויוצקים פנימה את אבקת הסוכר. תוך ערבוב בעזרת מרית, להדליק 5 דקות ולהסיר את הסיר מהכיריים.

לפני קישוט המוצר, הקרם חייב להתקרר לטמפרטורת החדר.

איסוף עוגת ספוג

אנחנו מוציאים את הביסקוויט מהתנור, מצננים אותו, מניחים אותו על השולחן וחותכים אותו לשני חלקים. משמנים את התחתית בריבת פירות ומכסים בחצי השני. בעזרת רפרפת מצפים את הדפנות והחלק העליון של עוגת ביסקוויטים לילד למשך 4 שנים (תמונה של המוצר המוגמר למטה) ונמשיך לעיצוב.

הקישוט של הקינוח תלוי לחלוטין בכםהעדפות ופנטזיות. עוגת יום הולדת של ילד בן 4 עשויה לכלול קישוט עם מרמלדות קטנות, סוכר "ג'לי" ומרשמלו דביק.

עוגה עם ריבה
עוגה עם ריבה

עוגת ספוג שוקולד עם סירופ סוכר

כדי לקבל את העוגה העדינה ביותר לילד בן 4, תזדקק למוצרים הבאים:

  • קמח 250 גרם;
  • מרגרינה 150 גרם;
  • אבקת קקאו 100 גרם;
  • שמנת 200 גרם;
  • vanillin;
  • cinnamon;
  • ביצים 3 יחידות;
  • קנה סוכר 150 גרם

קודם כל, ללוש את הבצק:

  • מקציפים ביצים, סוכר ווניל במטרפה או במיקסר עד לקבלת תערובת חלקה;
  • טחנת קמח עם מרגרינה;
  • הוסף תערובת ביצים, קקאו וקינמון לקמח;
  • ללוש את הבצק ולהעבירו לתבנית.

הביסקוויט נאפה במשך 25 דקות ב-180 מעלות.

עכשיו הכינו סירופ סוכר:

  • להרתיח מים;
  • לשפוך את שאר הסוכר;
  • חכה עד שהסירופ ישחם והסר את הסיר מהכיריים.
סירופ סוכר
סירופ סוכר

מוסיפים קקאו לקרם, יוצקים כף סוכר ומקציפים היטב את השמנת.

עכשיו מחלקים את הביסקוויט לשני חצאים ומשמנים אותם בקרם שוקולד. אנו מטפלים גם בצדדים ובחלק העליון של הכלי בשמנת, ולאחר מכן שולחים אותו למקום קר למספר שעות.

עוגת שוקולד
עוגת שוקולד

עוגה מעוגות וופל מוכנות

הכי פשוט ומתכון מהיר להכנה הוא הבא. קינוח דומה אפשר להכין לא רק בצורת עוגת יום הולדת לילד בן 4, אלא גם למפגשי ערב שקטים עם חברים.

תזדקק לפריטים הבאים:

  • עוגות רקיק 1 חבילה;
  • חלב מרוכז 350 גרם;
  • טיפות שוקולד 150 גרם.

פתחו את אריזת העוגות והתחילו לשמן כל אחת מהן בחלב מרוכז. חשוב מאוד להצמיד היטב את העוגות זו לזו כדי שהן רוויות טוב יותר ויהפכו רכות יותר. לאחר מכן מברישים את הדפנות והחלק העליון של העוגה עם החלב שנותר ומפזרים עליה טיפות שוקולד.

קינוח יוצא דופן עם עוגות צבעוניות

עוגה כזו לילד בן 4 היא אידיאלית לחג ותשמח את גיבור האירוע עם הקרם העדין, העוגות העסיסיות והמראה יוצא הדופן.

מרכיבי המתכון:

  • קמח חיטה 350 גרם;
  • ביצים 2 יחידות;
  • מרגרינה 150 גרם;
  • צבע מאכל;
  • מים;
  • סוכר 100 גרם;
  • קורט מלח.

אנו מפרקים את תהליך הבישול לשלבים הבאים:

  • מנפים קמח דרך מסננת, מוסיפים מרגרינה ומערבבים את המסה שהתקבלה;
  • לערבב ביצים עם סוכר וקורט מלח עד שנוצר קצף לבן;
  • מזוג תערובת ביצים עם קמח;
  • אנו מדללים צבעים במים לפי ההוראות;
  • לחלק את הבצק לשלושה חלקים ולהוסיף תערובת צבע אחת לכל אחד;
  • להכניס את הבצק לתבנית ולאפות 25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

נשתמש בשמנת חמוצה למנה זו.

עוגת קשת בענן
עוגת קשת בענן

איך מכינים שמנת חמוצה?

כדי להכין עוגת שמנת חמוצה לילד בן 4 במו ידיך, תזדקק ל:

  • שמנת חמוצה 200 גרם;
  • סוכר 150 גרם;
  • ביצים 2 יחידות;
  • אבקת סוכר 100 גרם.

מלכתחילה מפרידים את החלמונים מהחלבונים ומקציפים אותם במיקסר. לאחר מכן, יוצקים את הסוכר והאבקה, מערבבים את התערובת ומקציפים שוב עד לקבלת מרקם חלק. כעת מוסיפים שמנת חמוצה וחלבונים, מערבבים ומביאים ליצירת קצף עם מיקסר.

לאחר שהביסקוויט נאפה, הוציאו אותו מהתנור וחתכו אותו לשני חלקים כל אחד. משמנים את העוגה בשמנת חמוצה, שמים אחד חדש מעל, אבל בצבע אחר. אנו אוספים את כל השכבות בצורה זו ומצפים את הצדדים והחלק העליון בקרם שנותר.

נקשט עוגת ביסקוויטים צבעונית לילד ל-4 שנים עם שוקולד צ'יפס ותותים טריים. אנחנו מנקים את הפירות, מסירים את העלים והשורשים ומחלקים את התותים לשני חלקים. אנחנו חותכים אחד לשכבות קטנות, ומשאירים את השני ללא נגיעה. מורחים את החלקים החתוכים על דפנות הביסקוויט, כאשר התות כולו מקשט את המאפה שלנו מלמעלה.

לפני הגשת הקינוח הזה לשולחן החגיגי, יש לשמור אותו במקרר למשך כמה שעות. להלן אפשרויות עיצוב נוספות.

Image
Image

עוגת דבש "עצלה": עוגה לילד ל-4 שנים

זהו אחד המתכונים הקלים והטעימים ביותר. בשבילובישול אינו דורש הרבה זמן, מאמץ וכישורים קולינריים.

מרכיבים:

  • מרגרינה 150 גרם;
  • ביצה 2 יחידות;
  • שמנת חמוצה 150 גרם;
  • קנה סוכר 200 גרם;
  • קמח 350 גרם;
  • אבקת סוכר 80 גרם;
  • קורט סודה;
  • דבש 2 כפות. l.

קודם כל שמים סיר עם דבש, סוכר ומים על אש קטנה, מערבבים מדי פעם ומביאים לגוון קרמלי. לאחר מכן יוצקים את הקמח לקערה עמוקה ומוסיפים מרגרינה. אנחנו קוצצים את הבצק עם סכין, מוסיפים שתי ביצים טרופה ומערבבים הכל ביסודיות. אנו לשים את הבצק שלנו ומחלקים אותו לשלושה חלקים.

מחממים תנור ל-180 מעלות ושולחים את העוגות לאפייה של 10-15 דקות.

עכשיו בואו נעבור להכנת שמנת חמוצה:

  • לערבב שמנת חמוצה עם סוכר בקערה קטנה;
  • להקציף במיקסר, לשפוך פנימה את אבקת הסוכר ולהביא לצבע ומצב אחידים.

אנחנו מוציאים את עוגות הדבש שלנו ומתחילים לאסוף את העוגה. משמנים כל שכבה בשמנת חמוצה ומורחים מעל את השכבה הבאה. נסו ללחוץ את העוגות בחוזקה זו כנגד זו כדי שהעוגה תהיה רכה ונימוחה יותר.

בשארית הקרם מצפים את הדפנות והחלק העליון של עוגת הדבש ומחתיכות קטנות של עוגות מכינים פירורים לקישוט. מפזרים אותו על הקרם, מוסיפים מעט שוקולד מגורר ושולחים את העוגה שלנו למקרר למספר שעות.

עוגת דבש עצלנית
עוגת דבש עצלנית

עוגת הדבש יוצאת רכה, עם עוגות ספוגות היטב ובעלת ניחוח דבש עדין.

מוּמלָץ: