בישול שעועית מעוררת תיאבון בסיר איטי. מתכון

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שעועית היא מוצר ייחודי ששומר על כל תכונותיו השימושיות גם במהלך טיפול בחום. הוא עשיר בפחמימות, עמילן, חלבונים ורכיבים נוספים החשובים לבריאות. שעועית בסיר איטי, המתכון שכל עקרת בית יכולה לשלוט בו בקלות, היא לא רק טעימה מאוד, אלא גם בריאה מאוד. לא לוקח הרבה זמן להכין את המנה הזו. פשוט הצטייד במוצרים וברצון הדרושים. מכשיר מטבח חכם יקל מאוד על תהליך הבישול.

שעועית בסיר איטי. מתכון עם בשר

מרכיבים: 400 גרם שקדי חזיר, 150 גרם בצל, 4 רב כוסות מים, שני גזרים, 200 גרם עגבניות, שלוש כוסות גדולות של שעועית (לבנה).

בישול

חותכים את הבשר לחתיכות. משרים שעועית לילה במים. טוחנים את הבצל הקלוף, מגררים את הגזר. מטגנים את הבשר במשך עשרים דקות באמצעות פונקציית "אפייה". מוסיפים פלפל ומלח. לאחר מכן הכניסו את הירקות לקערת המכונה. מערבבים היטב וממשיכיםלבשל עוד עשר דקות. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות הקצוצות בבלנדר, פטרוזיליה וכל תבלינים. יוצקים מים, סוגרים את המכסה ולאחר הגדרת פונקציית "התבשיל", ממשיכים בבישול עוד ארבעים דקות. בתיאבון!

שעועית חריפה בבישול איטי. מתכון

מרכיבים: 2 כוסות שעועית, 500 גרם בשר טחון, מלח, 2 עגבניות, בצל, רסק עגבניות 90 גרם, פלפלים וצ'ילי, שום, שמנת חמוצה, כוסברה או פטרוזיליה.

אז בואו נבשל את השעועית בתנור האיטי. יש להשרות את השעועית למשך הלילה במים חמימים. מטגנים בשר טחון, מוסיפים תבלינים. הרתיחו שעועית במצב תבשיל (שעתיים). לאחר שצורבים את העגבניות במים רותחים, מסירים מהן את הקליפה. מוסיפים עגבניות למחבת עם בשר טחון ומבשלים עוד חמש דקות.

לאחר מכן, ניתן להעביר את רוטב הבשר לבישול האיטי. יש להניח שם גם בצל חתוך, פלפל, צ'ילי קצוץ, עשבי תיבול ושום. השאר את ה-multi-cooker במצב "חימום" למשך שעה נוספת. לאחר מכן, ניתן להגיש את השעועית לשולחן, מתובלת בשמנת חמוצה. בתיאבון!

שעועית בסיר איטי. מתכון למנה ראשונה

מרכיבים: 500 גרם בשר עוף, גזר, 300 גרם שעועית, שלוש עגבניות, בצל, ארבעה תפוחי אדמה, שמן צמחי, עשבי תיבול ומלח.

בישול

השרו שעועית ללילה. חותכים את הבשר למנות. יוצקים מעט שמן על תחתית מיכל המולטי-קוקר ומשחימים את הבשר במצב "טיגון" במשך כעשרים דקות. חותכים את הבצל לקוביות, ואת הגזר לעיגולים. מוסיפים ירקות לבשר וממשיכים לבשל עוד עשרדקות. מניחים בקערת המכשיר גם את תפוחי האדמה ופרוסות העגבניות הקצוצות. שמים שם את השעועית וממלאים הכל במים. אל תשכח את התבלינים. שעועית במולטי-קוקר פולריס מבושלת במצב "כיבוי" קצת יותר משעתיים (לפי ההוראות). בסוף, אתה יכול להוסיף ירוקים.

שעועית עם עגבניות

רוטב חדש. מתכון

מרכיבים: 250 גרם שעועית, שום, בצל אחד, מלח, 100 גרם עגבניות במיץ, מלח, עשבי תיבול.

השרו שעועית למשך 12 שעות. במצב "תבשיל", מבשלים את השעועית במשך שעתיים. קוצצים את הבצל. מסננים את השעועית למסננת. מגררים גזר. מעבירים את הירקות לעשר דקות באמצעות פונקציית "אפייה". לאחר מכן יוצקים פנימה את השעועית, מוסיפים את העגבניות יחד עם המיץ, עשבי התיבול, התבלינים. מערבבים את החומרים ומבשלים עוד עשרים דקות. בתיאבון!