משקאות חריפים פיניים: סוגים, שמות, הרכב והמותגים הטובים ביותר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

השוק המודרני של מוצרים אלכוהוליים מרשים עם המבחר שלו. כל גורמה ימצא משהו לטעמו. במאמר שלנו נדבר על מוצרים אלכוהוליים פיניים, המפורסמים בטעם ובאיכות שלהם ברחבי העולם. לאחרונה, מגוון כזה כמו ליקרים פיניים היה פופולרי בשוק הרוסי. עליהם נדון במאמרנו.

על ההרכב

למשקאות חריפים יש ארומה יוצאת דופן, המזכירה פירות יער צפוניים: לינגון, עננים, אוכמניות ואחרים. וזה לא מפתיע, כי סוג זה של אלכוהול פיני מתעקש על פירות יער אלה והוא פופולרי בשל השימוש במרכיבים טבעיים בהרכב. הם מה שהופכים אותו למשקה ייחודי.

משקאות חריפים בפינלנד נרכשים באופן פעיל על ידי מטיילים. תמיסות פירות יער סופקו לרוסיה עוד לפני המהפכה, ואפילו משפחת המלוכה אהבה לפעמים לשתות כוס או שתיים. ניקולאי השני אהב במיוחד לשתות ליקר עננים ולא ראה בו שום דבר ראוי לגינוי. לכן, אין זה מפתיע שליקר עננים פיני נחשב למותג המלכותי בזמננו.

כדאי לשים לב שמשקאות העשויים מלנגונברי וחמוציות הם לא פחות פופולריים ומבוקשים. האיסוף של פירות יער אלה מתבצע בסתיו. פירות היער הארגנומיים הכהים של הלינגון מוערכים בשל ריחו העדין, הצבע העשיר וטעמם החמוץ המושך.

ליקרים של Cowberry הם בעלי גוון ורדרד וניתן להשתמש בהם להכנת מגוון קוקטיילים. עדיף לטעום אותם קרים במיוחד, הטעם הופך לחמצני ומעודן יותר.

חמוציות גדולות של בורגונדי בביצות הביצות הפיניות מחפשים בסתיו, במיוחד לאחר הכפור המוקדם. ואז ברי המדהים הזה רוכש אפילו את הטעם הבהיר ביותר. משמעותו יוצאת דופן.

אוכמניות נקטפות בקיץ, הליקרים הפיניים ממנה מתקתקים וחמוצים. יש להם גם את המאהב שלהם.

מאפיינים של ליקרים

מגוון גווני הצבע של משקאות חריפים מדהים. בהתאם למגוון הגרגרים הכלולים בהרכב, אלכוהול יכול לנצנץ עם כל צבעי הקשת. הנה וזהוב, ורימון, ואדום בורדו ועוד.

ניתן להרגיש מתיקות וחמיצות על ידי טעימת המשקה הזה. משחק הניגודים הוא מה שמייחד סוג זה של מוצר אלכוהולי מפינלנד.

תבלינים, פירות יער ועשבי תיבול קיימים בליקרים בפרופורציות שונות. למשל, נענע, ליקריץ ופירות היער שהוזכרו כבר: עננים, אוכמניות, לינגונברי, חמוציות.

מאפייני הייצור

ליקר פירות יער עשוי מפירות יער טריים שנקטפים בקפידה,באופן ידני. הם לא נמחצים, אלא מתעקשים בחביות מיוחדות. אפשר לומר שהם ספוגים במיץ של עצמם. במקרה זה, תוספת האלכוהול היא שלושים אחוז. העירוי נשמר למשך שבועיים, מקבל גוון מדהים וטעם ייחודי. אפשר לומר שהוא הופך למעדן אמיתי, רק אלכוהולי. אם היצרנים השתמשו במחית פירות יער, המשקה שיתקבל יהיה מר וחמוץ.

איך להימנע מזיופים?

כדי להימנע מקניית משקאות חריפים פיניים מזויפים, עליך להקשיב להמלצות הבאות:

1. קנה אלכוהול רק במרכזי קניות מיוחדים או בבוטיקים.
2. בדוק היטב את הבקבוק. חובה למצוא עליו את חותמת הבלו המתאימה - סימן לאלכוהול פיני ממותג. ללא יוצא מן הכלל, כל התוויות חייבות להיות מחוברות לפקק באיכות גבוהה, אסור להדביק אותן בצורה עקומה ובדרך כלל ללא פגמים ושגיאות
3. הכתובת חייבת להיות בפינית ללא שגיאות דקדוק.
4. שימו לב היטב לעלות האלכוהול. מחיר נמוך יכול לומר הרבה על זיופים. משקה אמיתי יהיה די יקר.

איך לשרת את האורחים כראוי?

שיכר מתקתק כזה מוגש אחרי המנה העיקרית, אולי כתוספת גורמה לקינוחים. לשימוש, אנו ממליצים לך לקרר אותו ולהגיש אותו בערימות זכוכית קטנות.

ליקר פיני, בעל חוזק נמוך (כ-20%) יש לשתות לאט. חזק יותר (מ40%) כדאי לשתות בלגימה אחת, תוך קירור לפני ההגשה.

מהי הדרך הטובה ביותר לשתות משקאות חריפים מפינלנד?

1. לא ניתן לשלב סוג זה של משקה אלכוהולי עם מנות שנחשבות כבדות ומתעכלות גרוע. אלה כוללים בדרך כלל בשר שומני, מזון מטוגן וזנים אחרים.
2. כתוספת, אפשר לטעום את המשקאות החריפים יחד עם תותים ופטל. אגסים קצוצים דק עם דבש, כמו גם תפוחים ובננות, הולכים טוב עם חטיפים כאלה. את כל זה אפשר לסדר יפה על צלוחיות קינוחים ולקשט בקצפת. או להכין סלט פירות טעים.
3. כמו כן, ליקרים משתלבים היטב עם כל סוג של גלידה וטירמיסו.

שימושים אחרים

1. ליקרים מנטה פיניים משתלבים היטב עם משקאות קפה ותה הודי. הקפד לנסות את זה!
2. כל זן ליקר ניתן לדלל במים מינרליים, ספרייט או שוופס. קבל משקה יוצא דופן יותר.
3. למשקה קלאודברי יש טעם מתוק ומשתלב היטב עם רום כהה.
4. תמיסות פרתים משמשות להכנת קוקטיילים עם ורמוט וג'ין.
5. טעמי אוכמניות מעורבבים בדרך כלל עם שמפניה חצי יבשה.
6. משקה חמוציות פיני מעורבב עם יין לבן יבש או מיץ אשכוליות.
7. קוקטייל ערמונים: מינטו, ליקר שוקולד, חלב.
8. קוקטייל פירות מנטה: משקה הדרים,מינטו, תמיסת קוקוס, עיסת אבטיח.

מותגי המשקאות המפורסמים ביותר מפינלנד

ליקר פיני Minttu הוא משקה מנטה המאופיין בטעם נענע מודגש ובטעם לוואי מרענן. החוזק שלו יפתיע את הקונה: הוא יכול להגיע לחמישים מעלות. ללא יוצא מן הכלל, כל הזנים של האלכוהול הזה יהיו שקופים לחלוטין.

Minttu Black Mint 35% יש טעם מעולה. טעם הנענע המסורתי שזור בתווים מתוקים-ארומטיים של ליקריץ. הם נותנים טעם לוואי בלתי נתפס. מומחים יעריכו סוג זה של משקאות חריפים.

ליקר פיני Mintu יש תווים מרעננים של נענע שנפתחים במתיקות של שוקולד. זה מורגש לא רק בטעם, אלא גם בזר של הסם האלוהי הזה

Minttu Polar Pear 35% הוא תמיסת פירות מתוקים ארומטיים בשילוב עם תווי מנטה מרעננים. המשקה הזה יעניק לטועם טעם לוואי מחמם נחמד שלא ישאיר אותך אדיש למשקאות חריפים.

ליקר פיני לפוניה עשוי מחמוציות. זה בא לידי ביטוי בחמיצות ייחודית שבהחלט תפנה לאניני הליקרים האמיתיים.

Lapponia Lakka 21% הוא משקה העשוי מעונן המעניקים לו צבע חיטה מפואר.

Lapponia Polar Karpalo 21% הוא משקה העשוי מחמוציות. פירות יער לליקר חמוציות פיני נקטפים בעונת הכפור, וזו הסיבה שהגרגרים הריחניים מעניקים לסוג זה של אלכוהול טעם לוואי עז וצבע אדמדם.

לפוניהMustikka 21% הוא משקה אוכמניות לפלנד עם גוון ארגמן כהה. טעם קטיפתי אוכמניות וטעם לוואי פירותי נעים הופכים אותו לאחד הטובים ביותר.

Lapponia Tyrni 21% - הכוכב של אלכוהול מסוג זה הוא לינגונברי. היא תעניק לאלכוהול הזה צבע חם-זהוב. את הטעם הטארט משלים חמיצות מתוקה.

Mesimarja הוא משקה נוסף מפינלנד. הוא עשוי על בסיס פטל ואוכמניות. יש לו צבע צהבהב, וחוזקו הוא עשרים אחוז.

לסיכום

לסיכום, נציין שלאחר שטעם לפחות אחד מהזנים המוצעים של המשקאות הפיניים, כל אחד ישתכנע בייחודיות ובאיכות של המשקאות הללו. אלו יצירות מופת אמיתיות, המגולמות על ידי מיטב היוצרים של האלכוהול הפיני. כל ליקר בהחלט ראוי לתשומת לב וטעימה קפדנית. משקאות חריפים מפינלנד בהחלט יציגו את הפלטה הבהירה ביותר של תחושות טעם. אם עדיין לא הספקתם לטעום את המוצר המיובא הזה, אל תהססו. מהרו, קנו בכל מחיר והתחילו לטעום כמה שיותר מהר. בהחלט לא תהיה אכזבה, משקאות חריפים שווים את הכסף שמוציאים עליהם.