איך לבשל על גריל חשמלי? מתכונים פשוטים ומורכבים לבישול על גריל חשמלי

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

קניית יחידה כזו כמו גריל חשמלי, עקרות בית מקבלות הזדמנות ייחודית לבשל אוכל בריא וטעים. בשל העובדה שהחום מפוזר באופן שווה בגריל, הטמפרטורה שנקבעה נשמרת, אישה תוכל לבשל מגוון מנות. כמו כן, מכשיר זה מכיל את התכונות הייחודיות של כמעט כל מכשירי המטבח: הוא יכול לבשל, לטגן, לתבשיל, לאדות. השימוש בו הוא די פשוט, כך שאפילו מתחיל יכול להתמודד בקלות עם משימה זו. אבל, בכל זאת, איך לבשל על גריל חשמלי?

תכונות

למכשיר יש את היכולת לשמור את כל המאפיינים השימושיים של מוצרים. הודות לגריל, אתה יכול לרצות את המשפחה שלך עם שיש קבב טעים, דגים שיקבל קרום זהוב טעים, לטגן חזה עוף, להכין פלטת ירקות או פירות אפויים, לאפות פנקייק, פנקייק או וופל. הרשימה הזו היא אינסופית. גריל חשמלי יעזור מאוד בשיפור הטעם של מזונות ויוכל לבשל בצורה שגוף האדם יוכל לספוג אותם בקלות.

בשל הנוחות, הפרקטיות והרבגוניות שלו, הפופולריות של הגריל הביתי גדלה מדי שנה. אניני טעם אמיתי וחובבי תזונה נכונה הם ברי מזל להעריך את הטעם המעולה של מנות, שניתן להכין במכונה זו. בנוסף לטעם, למנות כאלה יש גם מראה שיקי.

Rules

איך לבשל על גריל חשמלי? העיקר להקפיד על כללי הבטיחות הבסיסיים:

• חבר את המכשיר רק לשקע מותקן כהלכה עם הארקה;
• השימוש בדגמים מרובי-מגעים של שקעי תקע אינו מקובל;
• אסור לבשל אוכל בחדרים שאין בהם מנדפים ופתחי אוורור;
• לחות במגעים אינה מקובלת;
• יש להתקין את המכונה רק על משטח ישר;
• הכנס את התרמוסטט רק לפני הפעלת הגריל;
• אל תתנו לילדים קטנים להתקרב לגריל.

Dignity

מהם היתרונות של גריל חשמלי בבישול:

1. טיגון עוף, חזיר או בקר במכשיר זה אינו מושווה לאפשרויות בישול אחרות. בגריל לקבלת קרום זהוב מושלם.
2. האוכל מוכן ללא שמן, מה שעושה לו טוב לגוף ולא יפגע בדמותם של אנשים הנאבקים במשקל עודף.
3. בישול ארוחות על גריל ביתי קל ואינו לוקח הרבה זמן.

המלצות

המלצות בסיסיות לבישול בגריל חשמלי:

1. בישול הסטייק המושלם. כדי לשמור על הבשר עסיסי ורך, לא ניתן להשרות אותו מראש ולשטוף אותו. אם יש זיהום על נתח בשר, עדיף להסיר אותם עם סכין. המוצר חייב להיות בטמפרטורת החדר. יש להפעיל את הגריל ולחמם מראש למצב הרצוי. את הבשר יש להמליח ולשפשף בתבלינים. כאשר מבינים את השעה המדויקת, כמה לבשל סטייק על גריל חשמלי, אתה צריך לזכור שמומלץ לטגן את הבשר לא יותר מ-4 דקות. לאחר מכן צריך לעטוף אותו בנייר כסף למשך 10 דקות כדי שהוא "יגיע".
2. בעזרת הגריל אפשר לבשל ירקות טעימים ובריאים בטירוף. לשם כך, חותכים כל ירקות (למשל קישואים, קישואים או פטריות) לעיגולים בעובי של כ-1 ס"מ וצולים על הגריל במשך 5 דקות. עדיף לפזר ירקות מלח ותבלינים מראש.
3. בישול דגים. באמצעות גריל חשמלי בבית, ניתן לאפות כל דג, לאחר שפזרו עליו תבלינים ועשבי תיבול. ניתן להניח את הדג מיד על לוח המחוונים, או לעטוף בנייר כסף לפני כן.

לחלוטין כל המנות המבושלות על הגריל יקבלו טעם מעודן וייחודי תוך דקות ספורות. בישול שווארמה, כריכים, פנקייק יהיה תענוג גדול עבור הבעלים של מכשיר כזה. הודות לחימום כפול, תוכלו להכין במהירות חביתה לארוחת בוקר, שחוץ מהטעם גם תקבל מראה יפה.

כדאי גם לזכור שבגללמגוון המנות שניתן להכין על הגריל יכול לשמש גם טירון בבישול וגם שף מנוסה. בשל העובדה שהמתכונים פשוטים ומורכבים כאחד, כל אחד ימצא לעצמו את מה שהוא צריך.

כריך צרפתי

כשתוהים אילו מתכונים מעניינים יש ומה אפשר לבשל על גריל חשמלי, כדאי לדעת שהאופציה הקלה ביותר היא כריך צרפתי. להכנתו אתה צריך:

• 300 גרם של לחם לבן (8 פרוסות);
• 25 גרם חמאה;
• 100 גרם של בשר חזיר;
• 200 גרם גבינה קשה;
• 4 ביצים.

כדי להכין כריך:

1. כל חתיכת לחם חייבת להיות משומנת בחמאה בצד אחד.
2. ל-4 פרוסות לחם (בצד ללא חמאה), מניחים 2 פרוסות חזיר וגבינה.
3. מכסים בשארית הלחם כך שהצד עם החמאה יהיה למעלה.
4. מחממים את הגריל, ומכניסים פנימה את הסנדוויצ'ים במרחק קצר אחד מהשני. מטגנים עד להזהבה.

שים את הכריכים המוכנים בצד, שוברים את הביצים על הגריל ומבשלים את הביצים המטוגנות, שמכסות את הכריכים. חטיף קל מוכן.

חזה עוף גריל חשמלי עסיסי

נדרש:

• 1 חזה עוף;
• רוטב סויה לפי הטעם;
• 50 מ"ל שמן צמחי;
• 1 כף לימוןמיץ;
• מלח, תבלינים - לפי הטעם.

איך לבשל בשר על גריל חשמלי:

1. לשטוף פילה עוף, לייבש ולהקציף.
2. חתוך ל-4 חתיכות.
3. לערבב בנפרד רוטב סויה, מיץ לימון, שמן צמחי ותבלינים. מכניסים את הפילה למרינדה ומניחים ל-30 דקות.
4. שים את הבשר על הגריל שחומם מראש ומטגנים 5 דקות עד להזהבה.

חזיר עם בצל מטוגן על גריל חשמלי

מרכיבים:

• 400 גרם של חזיר;
• 3 בצלים;
• 5 כפות חומץ;
• מלח, תבלינים לפי הטעם.

בישול:

1. חותכים את הבשר לחתיכות, העובי שלו צריך להיות בערך 1 סנטימטר.
2. למרינדה, חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מערבבים אותו עם תבלינים וחומץ.
3. מערבבים בשר עם בצל ומניחים למרינדה למשך שעה או יותר, למשך הלילה.
4. לאחר שהבשר כבוש, שמים אותו על גריל שחומם מראש עם בצל, מכסים ומטגנים 5 דקות.

ירקות טריים משמשים כתוספת לבשר חזיר טעים שכזה.

בשר חזיר בגריל חשמלי במרינדת חרדל דבש

בשר החזיר הזה מבושל מהר מאוד, הוא יוצא עסיסי ובעל טעם וארומה חריפים.

מרכיבים:

• 400 גרם של חזיר;
• 1 כפית חרדל צרפתי;
• 1 כפית דבש;
• מלח, פלפל לפי הטעם.

בישול:

1. בשר חתוך לסטייקים, הוסיפו לוחרדל, דבש ותבלינים.
2. המרינה למשך 20 דקות.
3. מניחים על גריל שחומם מראש ומטגנים 5 דקות עד להזהבה.

סטייקים בקר מבושלים על גריל חשמלי

מרכיבים:

• 6 סטייקים בקר;
• 1 כפית בזיליקום מיובש;
• 1 כפית טימין;
• 2 כפות פפריקה;
• מלח לפי הטעם.

איך לבשל סטייק על גריל חשמלי:

1. יש להפעיל את המכשיר, לחמם לטמפרטורה בינונית ולשמן מעט.
2. לערבב את כל התבלינים ולשפשף איתם כל נתח בשר.
3. מטגנים כ-10 דקות, ואז עוטפים בנייר כסף לדקה כדי לנוח את הבשר ולהגיש.

עוגות גבינה מבושלות על גריל חשמלי

יתרון עצום של עוגות גבינה כאלה הוא שהן מטוגנות ללא שמן ואין צורך להפוך אותן כל הזמן.

מרכיבים:

• 300 גרם גבינת קוטג';
• 2 כפות סוכר;
• 2 ביצים;
• 4 כפות קמח;
• קורט מלח;
• 1 שקית סוכר וניל.

בישול:

1. גבינת קוטג' טוחנים היטב עם סוכר וסוכר וניל, מוסיפים את שאר המרכיבים.
2. מחממים את הגריל, שמים עליו כף אחת מהתערובת.
3. מטגנים 4 דקות.

עוגות הגבינה מוכנות.

פנקייק עם בננה ותפוח

ארוחה מהירה ומשביעה מאוד,מבושל ללא שמן. אפשרות ארוחת בוקר זו מושלמת למי שמקפיד על תזונה נכונה ושומר על הגזרה שלהם.

מרכיבים:

• 1 בננה;
• 2 תפוחים;
• 70 גרם של קמח אורז;
• 80 גרם של קמח תירס;
• 2 ביצי עוף;
• 150 גרם יוגורט;
• 1 כפית אבקת אפייה;
• ונילין לפי הטעם.

בישול:

1. מגררים את התפוחים, מועכים את הבננה במזלג, מערבבים הכל.
2. הוסף ביצים ויוגורט, מקציפים בבלנדר.
3. הוסף קמח ואבקת אפייה.
4. מטגנים לביבות על גריל שחומם מראש עד להזהבה.

וופלים מתוקים

מרכיבים:

• 2 ביצים;
• 200 מ"ל קפיר;
• 200 גרם קמח;
• 85 גרם חמאה או מרגרינה;
• 85 גרם סוכר;
• קורט מלח;
• חצי כפית אבקת אפייה.

בישול:

1. טורפים היטב חמאה רכה במיקסר עם סוכר ומלח.
2. קפיר מערבבים עם ביצים ומוסיפים לתערובת השמן. תקבל בצק בעקביות נוזלית.
3. יש לחמם מראש את הגריל החשמלי ולשים עליו 3 כפות בצק ולטגן כ-4 דקות.

מתכון לבישול שווארמה דיאטטית על גריל חשמלי

שווארמה לפי המתכון הזה ייצא טעים ולא יזיק לדמות.

מרכיבים:

• 2 ירכי עוף;
• 1 דקlavash (ללא שמרים);
• 1 כרוב סיני;
• 1 פלפל אדום;
• 1 עגבניה;
• 1 מלפפון;
• חבורה של ירוקים;
• 2 כפות מיונז קל (אפשר להחליף בשמנת חמוצה);
• 4 כפות קטשופ.

איך לבשל על גריל חשמלי:

1. ירכי עוף רותחים מראש ללא עור.
2. ירקות חייבים להיות קצוצים גס, בשר לפרק לסיבים.
3. הכינו רוטב ממיונז, קטשופ ועשבי תיבול.
4. הנח רצועת ירקות על מלבן פיתות, שים בשר עוף על הירקות ויוצקים מעל את הרוטב.
5. פיתה עוטפים לתוך גליל.
6. שים את הגליל שנוצר על הגריל החשמלי ומטגנים עד להזהבה, פריך.

מסקנה

לא כולם יודעים שאפשר לבשל על גריל חשמלי. זהו אחד העוזרים הנחוצים ביותר למארחת מודרנית. בעזרתו תוכלו לבשל מגוון מאכלים טעימים ובריאים שיובחנו בתכולת קלוריות נמוכה. אוכל בגריל הוא גם אפשרות מצוינת לתפריט ילדים.

אבל כדי לבשל הכל נכון וטעים, עליך לפעול לפי כל הכללים וההמלצות. ואז לא רק משק הבית, אלא גם האורחים יופתעו מהאומנות הקולינרית של המארחת.