שוקולד "Ritter Sport": ביקורות, הרכב, טעם, ערך תזונתי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לשוקולד "Ritter Sport", שהביקורות עליו מלאות בהתייחסויות לאיכות עקבית, למגוון סחורות, למחיר סביר ומאפייני טעם טעימים, יש היסטוריה עשירה. המתכון לייצורו עדיין נשמר בסודיות מוחלטת על ידי היצרנים. על הרכב השוקולד המפורסם, טעמו וערכיו התזונתי, קראו במאמר זה.

קיצור היסטוריה של המותג

במחצית הראשונה של המאה ה-20 התרחש אירוע משמעותי בגרמניה, כלומר: נישואיהם החגיגיים של קלרה גוטל ואלפרד ריטר. בנוסף לרגשות הרכים, שני האנשים הללו התאחדו על ידי עבודה בתעשיית הממתקים. לכן, לאחר טקס חגיגי וטיול קצר בירח דבש, מחליטים בני הזוג לפתוח מפעל ממתקים משלהם.

משפחת ריטר התחילה את העסק בחדר קטן. תהליךייצור שוקולד וממתקים אחרים בוצע באופן ידני. ראש המשפחה עצמו שיחק בהצלחה רבה את תפקיד השוקולטייר. זה הוא שהגה את הרעיון להכין שוקולד עם מילוי בפנים. ההמצאה הזו עשתה רעש באותה תקופה ואפשרה לעסק המשפחתי להתרחב. כתוצאה מכך נרכשו ציוד וכלי רכב חדשים, והצוות הורחב.

פיתוח המותג Ritter Sport

לאחר האירועים שתוארו בפרק הקודם, קלרה ריטר הציעה לבעלה לייצר שוקולד בצורה מרובעת יוצאת דופן. יתרה מכך, משפחת ריטר מחליטה להוציא ליין שלם של מוצרים בצורת ריבוע, כולל ממתקים ושאר ממתקים. הרעיון הזה הביא להם הצלחה חסרת תקדים, וממתקים בעלי צורה יוצאת דופן נעלמו במהירות מהמדפים.

בשל אירועים נוספים, נאלץ להפסיק את ההפקה. העובדה היא שמלחמת העולם השנייה החלה, וייבוא פולי הקקאו הופסק. בשנים שלאחר המלחמה החל מפעל הקונדיטוריה לייצר ממתקים ללא פולי קקאו. באותה תקופה הופיע השוקולד הלבן הראשון.

במחצית השנייה של המאה ה-20, אלפרד ריטר, מייסד החברה, נפטר, בנו אוטו לוקח על עצמו את הניהול. הוא מחליט להפנות את כל יכולת הייצור לשוקולד ריטר ספורט ריבועי. כתוצאה מכך, לאחר ארבע שנים, אוטו מרחיב את הצוות, ונפח התפוקה מגיע לארבעה טון ביום.

הנהלת החברה מקדמת בהצלחה מוצרים במדיה, ובפעם הראשונהאריזות מעצבים בהירות לכל סוג של שוקולד מופיעות במבצע. נוסף על כך, אוטו המציא פורמט חדש לאריזת שוקולד בעלת תפר והקל על פתיחת חפיסת שוקולד בלחיצה קלה על האחרון.

דאגה לסביבה

לאחר מותו של אוטו ריטר, הדור הבא של המשפחה, מארלי ותיאודור ריטר, לוקחים על עצמם את ניהול החברה. הם אלה שהעלו את הרעיון להשתמש באריזות עטיפה העשויות מחומר ידידותי לסביבה הנקרא פוליפרופילן. היתרון שלו הוא שהוא ניתן למיחזור בקלות.

מותג ספורט ריטר כרגע

בסוף המאה הקודמת תיעדה החברה המייצרת את השוקולד המפורסם את איכותו הגבוהה במכון הגרמני ובארגון הבינלאומי. האיכות של שוקולד ריטר ספורט מאושרת גם על ידי ביקורות של צרכנים רבים של המוצר.

יצרני מותגי ריטר ספורט מגדילים את נתח היצוא של מוצרים מוגמרים, זה מופיע בחנויות קמעונאיות ברחבי העולם. מפעל הממתקים מחזיק כיום במטעי עצי שוקולד משלו.

החברה מקדמת באופן פעיל את מוצריה, דהיינו: מארגנת כיתות אמן, פותחת מוזיאונים וסדנאות, שבהן כל אחד יכול ללמוד עוד על ההיסטוריה של השוקולד ולהרגיש כמו שוקולטייר מפורסם, להכין מטעמים ייחודיים משלו.

סוגי שוקולד "Ritterספורט"

כיום, ישנם יותר מחמישים סוגים שונים של מותג השוקולד המפורסם. לאף חברת שוקולד אחרת אין שורה כה עשירה של זנים. מגוון המוצרים מיוצג על ידי שוקולד מריר, חלב ואפילו מריר למחצה עם מגוון בלתי נתפס של מילויים ותוספים. בארצנו לא כל קו הטעמים מוצג במבצע פתוח. סוגי השוקולד המפורסמים ביותר הם:

• תותים עם יוגורט;
• פטל עם חמוציות ביוגורט;
• מריר עם קקאו עילית מאקוודור;
• חלב עם רום, צימוקים ואגוזים;
• שוקולד מריר עם אגוזי לוז שלמים;
• שוקולד חלב עם אגוזי מקדמיה;
• שוקולד לבן עם אגוזי לוז מלאים ודגנים;
• שוקולד חלב עם שקדים שלמים;
• שוקולד חלב ממולא בעיסת קוקוס ועוד רבים.

אחד מהסוגים הפופולריים ביותר של המעדן הידוע הוא שוקולד חלב עם אגוזי לוז "Ritter Sport". ביקורות על שוקולד ריטר ספורט עם אגוזים מכילות מידע על המספר הגדול של אגוזים שלמים ועל הטעם העדין של שוקולד חלב.

הרכב חטיפי שוקולד

הרכב השוקולד הפופולרי כולל: סוכר, חמאת קקאו ומשקאות חריפים, אבקת חלב מלא, אבקת חלב רזה ושומן חלב, לקטוז, חומרים מתחלבים וחומרי טעם טבעיים. מילויים על בסיס יוגורט משתמשים במרכיבים כגון שמן צמחי, סוכר, גלוקוז, יוגורט יבש ללא שומן, שמנת יבשה, מתחלבים, חומרי טעם וריח טבעייםרגולטור חומציות. כמו כן בהרכב השוקולד ישנם פירות שונים, פירות יער, אגוזים ועיסת קוקוס. לפיקנטיות, יצרנים מוסיפים כל מיני תבלינים לחטיפי שוקולד, ביניהם הפופולריים ביותר הם וניל, ציפורן, הל, פפריקה וג'ינג'ר. ראוי לציין במיוחד שכדי להגדיל את חיי המדף של המוצר המוגמר, החליטו היצרנים להוסיף לשוקולד פירות יבשים ופירות יער בלבד.

ביקורות צרכנים רבות על הרכב שוקולד ריטר ספורט תואמות לחלוטין את המידע שצוין על ידי היצרן על תווית המוצר, כלומר: הרכב המעדן מכיל מרכיבים טבעיים בלבד ללא עקבות של צבעים וטעמים

תכולת הקלוריות והערך התזונתי של שוקולד פופולרי

ערך האנרגיה מחושב למאה גרם של המוצר המוגמר ובמקרה זה נע בין 497 ל-603 קילוקלוריות. ערכו התזונתי של המוצר מחושב בהתאם והוא: לחלבונים - מ-5 עד 10 גרם, לשומנים - מ-28 עד 49 גרם ולפחמימות - 25 עד 55 גרם.

ביקורות צרכניות רבות על שוקולד מריר Ritter Sport מבוססות על תכולת קלוריות נמוכה, אז אם אתה שומר משקל, המוצר הזה בשבילך.

יש צורך לאחסן את המוצר בהתאם למידע המצוין על אריזת המוצר. ברוב המקרים - מ-10עד 12 חודשים בטמפרטורת החדר.

Chocolate "Ritter Sport": ביקורות

כיום, כשכולם עושים ספורט ואוהבים תזונה נכונה, השוקולד המריר הפך לפופולרי. אידיאלי למטרה זו, אם לשפוט לפי ביקורות צרכנים, שוקולד "Ritter Sport Bitter Elite". יש לו טעם נעים, תכולת קלוריות נמוכה ומורכב רק ממרכיבים טבעיים.

בערב חגי השנה החדשה, חטיפי שוקולד עם תבלינים פופולריים ביותר. לדוגמה, שוקולד חלב "Ritter Sport Gingerbread", ביקורות עליו אומרות שהטעם העדין והארומה הטעימה של המעדן הזה קשורים לאווירת חג חמימה בחוג הבית.