תפוח אדמה עם עוף בשקית: אפשרויות בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תפוח אדמה עם עוף בשקית היא ארוחה מזינה ועסיסית שאינה מכילה הרבה מאוד קלוריות. זה נעשה בפשטות ובמהירות. וזו אפשרות מצוינת לארוחת צהריים או ערב לאותן עקרות בית שיש להן מעט זמן. בשר העוף הוא עסיסי, אך אינו צובר עודפי שומן, מה שמשפיע לרעה על הבריאות.

מתכון לארוחה קלה

מנה כוללת:

1. בצל בכמות של 2 חתיכות.
2. שני גזרים.
3. חצי ראש שום.
4. שש פקעות תפוחי אדמה.
5. קילוגרם בשר עוף.
6. עגבנייה.
7. פלפל שחור.
8. ירקות טריים.
9. מלח.

איך לבשל תפוחי אדמה עם עוף בשקית? יש לשטוף את הבשר, לחלק לשברים קטנים. מגררים עם תערובת שום קצוץ, עשבי תיבול קצוצים, פלפל ומלח. יש לקלף ולשטוף תפוחי אדמה וגזר. מחלקים לחתיכות קטנות. מפזרים מלח. בצל קלוף נחתך לחתיכות חצי עיגולות. העגבנייה מחולקת לריבועים. שים תפוחי אדמה בשקיתגזר. לאחר מכן מניחים חתיכות עגבנייה ובצל, עוף. מפזרים עשבי תיבול טריים קצוצים. קשרו את השרוול בחוזקה. הכניסו אותו לתנור מחומם. תפוחי אדמה עם עוף בשקית מבשלים כשעה וחצי בטמפרטורה של 200 מעלות.

מתכון לשמנת חמוצה

הרכב המנה כולל שימוש ברכיבים הבאים:

1. קילוגרם וחצי של תפוחי אדמה.
2. אותה כמות של בשר עוף.
3. כוס שמנת חמוצה.
4. שש שיני שום.
5. שמן חמניות (כ-5 כפות גדולות).
6. פלפל אדום גרוס.
7. מלח.

איך מכינים עוף ותפוחי אדמה בשקית קדירה עם שמנת חמוצה?

המתכון למנה זו מכוסה בפרק זה. השמן משולב עם פלפל אדום, מלח, שיני שום קצוצות. את המסה המתקבלת משפשפים חתיכות עוף. השאר את המוצר למשך רבע שעה. את תפוחי האדמה מקלפים, מחלקים לחתיכות גדולות, מוסיפים שמנת חמוצה, מלח, שום קצוץ. מערבבים את הרכיבים. בשר עוף מונח בשקית. לידו מניחים תפוחי אדמה. את המנה מכניסים לתנור שחומם מראש. תפוחי אדמה עם עוף בשקית מבשלים במשך שעתיים.

מתכון למיקרוגל

למנה זו יש את המרכיבים הבאים:

1. פגר במשקל ק"ג וחצי.
2. 4 שיני שום.
3. תבלינים.
4. מלח.

איך מכינים עוף בשקית של מיקרוגל? בשר אחריולשטוף, להסיר עודפי עור מפני השטח שלו. יבש את העיסה עם מגבת נייר. מגררים אותו עם תבלינים, מלח (גם מבחוץ וגם מבפנים). מניחים בסיר, מכסים במכסה, משאירים למשך שלושים דקות. שיני שום מקולפות, נלחצות מעט עם להב סכין. מניחים את הפרוסות בתוך העוף. הניחו את הציפור הפוכה בשרוול הצלייה. קושרים את השקית בקשר, מחוררים אותה בקיסם במספר מקומות. מניחים בקערה חסינת חום, מכניסים למיקרוגל. מבשלים עשרים וחמש דקות. לאחר מכן יש לחתוך את השרוול. הכניסו את המנה לעוד 5 דקות במיקרוגל. מבשלים עד לפריכות.

עוף עם פטריות

משמש למנה זו:

1. פגר במשקל קילוגרם וחצי.
2. אותה כמות תפוחי אדמה.
3. מלח.
4. תבלינים.
5. שמפיניון (כ-350 גר')
6. שלוש שיני שום.
7. 250 גר. גבינה מגוררת.
8. שמנת חמוצה בכמות של 130 גר'.

פטריות שוטפות, מחולקות לפרוסות. מטגנים במחבת. שמנת חמוצה משולבת עם שום קצוץ. מוסיפים את המסה לפטריות. פגר העוף מחולק לחתיכות קטנות.

מצופה בתבלינים, מלח. לשים שרוול. מערבבים עם שמנת חמוצה ופטריות. מוסיפים פקעות תפוחי אדמה קצוצות. עוף עם תפוחי אדמה באריזה לפי המתכון עם שמפיניון מבושל בתנור בטמפרטורה של 200 מעלות למשך שעה. עשרים דקות לפני סיום התהליך יש לחתוך את השרוול. מחזירים את הכלי לתנור.

מתכוןארוחות רוטב סויה

הוא משמש להכנתו:

1. 800 גר' בשר עוף.
2. שמונה תפוחי אדמה.
3. 20 מ"ל רוטב סויה.
4. הל, פלפל שחור, קארי (קורט אחד כל אחד).
5. 230 גר' בצל.
6. חרדל בכמות של 10 גר'.
7. כפית קטנה של דבש נוזלי.
8. מלח.

איך מכינים תפוחי אדמה ועוף בשקית רוטב סויה?

עליך לחלק את הבשר לפרוסות קטנות. מניחים את החתיכות בקערה. מערבבים עם מלח, תבלינים, רוטב סויה, חרדל. מערבבים את המסה. תפוחי אדמה מקולפים, מחולקים לפרוסות קטנות. מערבבים עם בשר עוף. מניחים את המוצרים בשרוול. אבטח את האריזה משני הצדדים. כ-100 מ ל יוצקים על פני השטח של יריעת מתכת. מים. שימו עליו שרוול. אופים את המנה בתנור בחום של 180 מעלות למשך שעה. עשרים דקות לפני סיום הבישול מוציאים את האוכל מהתנור. חותכים את החבילה. מחזירים את הכלי לתנור. מבשלים עד שמופיע קרום על פניו.

עוף עם תפוחי אדמה ומיונז

המתכון כולל:

1. כפית שום מיובש כתוש.
2. אותה כמות של פפריקה טחונה.
3. קילוגרם וחצי של בשר עוף.
4. תערובת פלפל (שלושה קמצוץ).
5. כפית קטנה של תבליני תפוחי אדמה.
6. כ-35 גר'. שמן חמניות.
7. קילו פקעות תפוחי אדמה.
8. קורט של אגוז מוסקט.
9. אותוכמות כורכום טחון.
10. כף גדולה של רוטב מיונז.
11. מלח (כ-5 גרם).

תחילה, מכינים את תערובת העוף. פלפל משולב עם מלח, פפריקה, אגוז מוסקט, שום, כורכום. הוסף שמן חמניות. מערבבים את החומרים עם מטרפה. המסה שהתקבלה לשפשף את פגר העוף. השאר את זה לכמה דקות. תפוחי אדמה מקולפים וחותכים. מפזרים תבלינים, מוסיפים רוטב מיונז. מערבבים את המוצרים. מניחים את העוף ותפוחי האדמה בשקית. לקשור את השרוול, לנקב אותו חמש או שש פעמים עם קיסם. את המנה מבשלים בתנור בחום של 200 מעלות למשך שישים דקות. על מנת שייווצר קרום על פני העוף, לאחר רבע שעה ניתן להוציא את הכלי מהתנור. חותכים את החבילה. מחזירים את הכלי לתנור.