2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
המתכון לעוגת ריבה ויוגורט חובה. לקינוח הזה יתרונות בריאותיים רבים. למשל, אפיית עוגה אינה קשה: אין צורך בהקצפה ארוכה וקשיים נוספים. קלות ההכנה תורמת לעובדה שלעיתים קרובות ניתן למצוא קינוח כזה בזמן שתיית תה יומיומית. חשוב במיוחד להכיר את המתכון לעוגת ריבת קפיר אם אתם אוהבים לבשל תכשירים ביתיים מתוקים, ולקרוביכם פשוט אין זמן לאכול ריבה במהלך החורף. הם בהחלט לא יסרבו לעוגה עדינה.
עוגת קפיר עם ריבה
בואו נכין אותו לתה כבר עכשיו. רשימת הרכיבים פשוטה למדי:
- ביצי עוף - שתי חתיכות.
- סוכר - בערך כוס. אתה יכול להשתמש במעט פחות אם יש לך ריבה מתוקה מאוד.
- קפיר - 1 כוס. רצוי להשתמש בקפיר או יוגורט בעל תכולת שומן גבוהה. עם זאת, בהיעדר זאת, תכולת השומן של 1% של מוצר חלב מותסס גם היא מושלמת.
- מלח הוא ממש על קצה הסכין.
- אבקת אפייה - חבילה קטנה סטנדרטית אחת.
- קמח פרימיום - 1.5-2 כוסות. ניפוי מראשלחמצן ולהסיר זיהומים.
בישול צעד
הפעל את התנור והתחל את בסיס העוגה. קח כלים עמוקים. זה יכול להיות כוס, סיר או קערה.
למזוג יוגורט. אנחנו שוברים את הביצים, משתמשים במזלג כדי לערבב את שני המרכיבים הללו. אנחנו שולחים לכאן ריבה וסוכר. מערבבים שוב עד לקבלת מרקם חלק. בואו נוסיף קורט מלח. לאחר מכן, יוצקים כוס וחצי קמח ואבקת אפייה. מערבבים שוב את החומרים ותראו את עקביות הבצק שקיבלנו. אנחנו צריכים לקבל בצק דומה לשמנת חמוצה עם תכולת שומן של 15-20%. הוא צמיג ולא נוזלי. אם בקמח שלך יש כמות נמוכה של גלוטן, אז הבצק עשוי להישאר נוזלי. רק אז נכניס את יתרת הקמח - עוד חצי כוס. ועכשיו הבצק, בכל מקרה, כבר מתאים לאפיית עוגת תה ביתית טעימה מתוכו.
לאפות, לקשט
ועכשיו בואו נתחיל לאפות את הקונדיטוריה. משמנים את הטופס בשמן צמחי ויוצקים את כל הבצק לתוכה. אנחנו שולחים אותו לתנור חם. בטמפרטורה של 180-200 מעלות, העוגה תהיה מוכנה תוך שלושים עד ארבעים דקות. בדוק את מידת העשייה בעזרת קיסם.
אם אין לכם תנור, אז אפו עוגה בתנור איטי. משמנים את הקערה בשמן ומניחים את הבצק. חבר את המכשיר לרשת. הגדר את מצב "אפייה". בדוק מוכנות לאחר 60 דקות. במידת הצורך, הגדר את תוכנית "האפייה" למשך 20-30 דקות נוספות.
נגמראנחנו מקשטים את הקונדיטוריה בכל קרם או ציפוי. ניתן לחתוך אותה לעוגות, מושרות בריבה או חלב מרוכז.
מוּמלָץ:
איך מכינים קפיר ביתי מחלב? קפיר תסיסה עם bifidumbacterin
איך מכינים קפיר ביתי מחלב? איזו מין הוראה זו? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. אף אחד לא צריך לדבר על היתרונות של קפיר. עבור מחלות רבות, הרופאים ממליצים לשתות את המשקה המעורר תיאבון ויקר הערך הזה
מתי לשתות קפיר - בבוקר או בערב? תכונות שימושיות ותכולת קלוריות של קפיר
מומחים בתזונה נכונה מאמינים שאסור לאכול אוכל בלילה. עם זאת, זה לא חל על קפיר, ועל מוצרי חלב מותסס אחרים. יש להם תכונות שימושיות רבות. מתי לשתות קפיר? תזונאים רבים ממליצים לשתות משקה זה ממש לפני השינה
איך לבשל ריבת תפוחים? ריבת תפוחים בבית - מתכון, תמונה
ריבות מוכנות במכה אחת. אתה יכול להשתמש בפירות ופירות יער שונים או לבחור סוג אחד של פרי. נספר לכם כיצד לבשל ריבת תפוחים באמצעות טיפים ומתכונים שונים
ריבת פרווה עם תפוחים: מתכון. איך לבשל ריבת לינגון עם תפוחים?
ריבת פרווה עם תפוחים היא לא רק טעימה, אלא גם פינוק בריא מאוד. מבחינת תכונות הריפוי שלו, הוא אינו נחות מפטל. אוהבי יער אמיתיים יעריכו את הפיקנטיות המיוחדת של הטעם המר והחמיץ של קינוח כזה. המתכון למנה זו יתואר להלן. לאחר שפגשת אותו, תוכל לשמח את בני הבית שלך עם ריבת ציפורן כל החורף
שימורים ביתיים: איך לבשל ריבת תותים - מתכון, מתכון, מתכון
ישנן דרכים רבות להכין ריבת תותים. המתכון, מה שלא תקחו, טוב בדרכו שלו. לדוגמה, זה: לשטוף את פירות היער, לנקות אותם מכוסות וזרדים, פסולת אחרת, ולמיין אותם. יוצקים לקערה ומוסיפים מחצית מהסוכר שהוכן לבישול. החישוב הוא 1: 1, כלומר על כל קילוגרם של תותים יש אותה כמות של חול
