שיבולת שועל בלילה: יתרונות ונזקים, מתכונים פשוטים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שיבולת שועל היא מוצר בריא במיוחד המומלץ על ידי תזונאים רבים כדי לשמור על יופי ונעורים. זה גם יכול לעזור לך לרדת במשקל. כדי לעשות זאת, אכלו מנה קטנה של שיבולת שועל מדי יום בלילה או בבוקר לארוחת הבוקר. הוא מוכן בצורה פשוטה למדי, התהליך לא לוקח הרבה זמן.

היתרונות של שיבולת שועל

הדגן הזה מכיל חומצות שומן רב בלתי רוויות שיכולות להחליף בשר לבני אדם. לא פלא ששיבולת שועל היא חלק מהתפריט היומי של צמחונים ובעלי הכנסה נמוכה. בשל התכולה העצומה של ברזל וסידן, מוצר זה יכול למנוע התרחשות של אנמיה מחוסר ברזל, כמו גם להבטיח את בריאות מערכת השרירים והשלד, השיער, השיניים והציפורניים. מבין הוויטמינים, המספר הגדול ביותר שייך למרכיבים הבאים:

• ויטמין E של נעורים, המגן על תאי הגוף מפני פעולתם של רדיקלים חופשיים, וגם ממריץ את חידושם.
• ויטמיני B, שבלעדיהם קשה לדמיין מערכת עצבים בריאה.בנוסף, הם מבטיחים תפקוד מלא של מערכת העיכול.
• בזכות ויטמין PP, דפנות כלי הדם לא רק מתחזקות, אלא גם מתנקות מכולסטרול.

בנוסף לברזל וסידן, שיבולת שועל מכילה גם זרחן, מגנזיום ואשלגן. והמוצר הזה מתהדר בכמות הגונה למדי של אבץ, וזה מועיל ביותר למערכת הרבייה של גברים ונשים כאחד.

תכונות ריפוי

לעתים קרובות מאוד, משתמשים מתעניינים ב: האם אוכל לאכול שיבולת שועל בלילה? למעשה, דגני בוקר מבושלים, הנאכלים לפני השינה או בבוקר לארוחת הבוקר, מסייעים במניעת דלקת קיבה וכיבי קיבה. דייסה נוזלית, מבושלת במים, עוטפת את דפנות הקיבה ומרפאת נזקים לקרום הרירי. מנה זו מגרה את תנועתיות הקיבה, ובכך מסייעת להיפטר מרעלים וצואה. הודות לתכונה זו, גודש בפי הטבעת חולף, דבר המועיל ביותר לבריאות אברי האגן.

תכונת הניקוי הזו של פתיתים משמשת לעתים קרובות למטרות הרזיה. אחרי הכל, בשיבולת שועל יש הרבה סיבים. לכן, אדם, אפילו אוכל מנה קטנה של דייסה, אינו מרגיש רעב במשך זמן רב. יש לו את האנרגיה והיעילות הדרושים.

שיבולת שועל לירידה במשקל

ניתן לאכול את המוצר הזה לאורך כל היום, אבל את ההשפעה הגדולה ביותר ניתן להשיג על ידי אכילת דייסה לארוחת בוקר או ערב. איך לאדות שיבולת שועל בלילה כדי שתביא את המקסימוםתועלת? על מנת לרדת במשקל, לרוב דגנים מוזגים במים רותחים, ולאחר מכן הם נאכלים כמעט מיד. נוגדי חמצון, שהם חלק מהדגנים לאורך כל הלילה, מרווים את העור והשיער בחומרים שימושיים. כתוצאה מכך, עור הפנים בבוקר נראה יותר גוון, רענן ונינוח. נשים רבות מבחינות בהיעלמות של קווים עדינים וכתמי גיל.

במהלך השינה, הגוף מוציא אנרגיה רבה בעיכול הפחמימות האיטיות הכלולות בפתיתי שיבולת שועל, אשר צורכים אנרגיה הנלקחת משומן תת עורי.

כדי למקסם את היתרונות של שיבולת שועל בלילה, לא מומלץ לערבב אותה עם סוכר, ריבה, חמאה או רוטב.

על המים

דרך זו של חליטת שיבולת שועל בלילה אינה פופולרית במיוחד, מכיוון שהפתיתים הופכים קשים למדי וכמעט חסרי טעם. להכנת דייסת מרפא אמיתית מתאימים רק פתיתים שלמים "אקסטרה" או "הרקולס". תערובות מוכנות לחליטה מהירה אינן מתאימות, שכן הן מכילות אבקת חלב, סוכר ותוספים נוספים המשפרים את טעם המוצר. ככלל, הם ממשיכים באופן הבא: כמה כפות של פתיתים מוזגים במים קרים ומניחים להחדיר במשך מספר שעות. היחס בין מים לשיבולת שועל נלקח בכמות שרירותית ותלוי בטעם וברצונו של האדם. זכור שככל שהפתיתים עומדים זמן רב יותר במים, כך שיבולת השועל תהיה רכה וטעימה יותר.

חלק מהעמילן יהפוך בהדרגה למים, שאותם ניתן לנקז. לפיכך, הגליקמימדד שיבולת שועל. ספוג במים בלילה, הוא הופך פחות עתיר קלוריות ויותר שימושי. אם קשה להתרגל לטעם של פתיתים שהושרו במים, ניתן להוסיף לדייסה פירות יבשים קצוצים דק או דבש. הם גם צריכים לבלות קצת זמן במים. בדרך כלל, משך השהות שלהם בשיבולת שועל אינו עולה על 30 דקות.

מתכון לירידה במשקל

מזונות שונים מתווספים לרוב לדייסה כדי לעזור בשריפת שומן או להאיץ את תהליך חילוף החומרים. במקרה הראשון, קינמון מושלם. תבלין זה משמש בצורת אבקה. אפשר לקנות שקית מוכנה או לטחון מקל קטן בבלנדר. יש להחדיר קינמון במשך זמן מה בנוזל יחד עם פתיתים. כך הם רוכשים את הטעם והארומה של התיבול, ומקבלים גם את החומרים המועילים הכלולים בקינמון.

לפעמים המנה הזו נקראת "שיבולת שועל עצלנית". זה נצרך לעתים קרובות על ידי ספורטאים לפני אימון, שכן הפתיתים נותנים אנרגיה ומקדמים בניית שרירים. שיבולת שועל מכילה את הפחמימות והחלבונים שכל מי שהולך לחדר כושר צריך.

בבנק

שיבולת שועל במילוי חלב כל הלילה תהיה ארוחת בוקר מצוינת של בוקר. בן לילה הוא יחלחל, יהפוך רך ומוכן לחלוטין לשימוש. מטעמי נוחות משתמשים בצנצנת זכוכית במקום בצלחת. לפעמים אוכלים בריאים לוקחים איתם צנצנת שלמה של שיבולת שועל לעבודה או לבית הספר לארוחת צהריים. ככלל, בצע את הפעולות הבאות:כפות של דגנים מוזגים עם חלב קר ומוסיפים פירות יבשים או טריים. לאחר 8-10 שעות, ארוחת בוקר בריאה תהיה מוכנה לחלוטין.

ניתן להחליף חלב במים במקרה של אי סבילות ללקטוז. עם זאת, תזונאים לא ממליצים לוותר על המוצר הבריא והמזין הזה. חלב מכיל ויטמינים A ו-D, כמו גם כמות גדולה למדי של סידן וחומצות אמינו. ארוחת הבוקר הזו לא רק ממריצה את כל היום, אלא גם מרווה את הגוף בחומרים הנחוצים כל כך לפעילותו החיונית.

הצנצנת צריכה להיות קטנה. אם הוא מכיל כ-500 מ ל של נוזל, אז אתה לא יכול למלא אותו עד הקצה העליון, אלא להשאיר שליש ממיכל הפירות. כרכיבים נוספים, משתמשים לרוב בננות, תותים, קיווי, שזיפים מתוקים וכן הלאה.

בדרך כלל במשך הלילה, שיבולת שועל מושרים במיץ פירות והופכת אפילו יותר טעימה. לאחר סגירת הצנצנת במכסה, מנערים את התערובת ושולחים לאחסון במקרר. ניתן לשמור את הדייסה במקרר שלושה או ארבעה ימים מבלי לאבד מטעמה. יש אנשים שמוצאים שדייסה ספוגה טעימה אפילו יותר מהיום הראשון לבישול.

Chocolate Oatmeal

כדי להפוך שיבולת שועל לטעימה, לפעמים משתמשים בכמה מרכיבים בבת אחת. פתיתים מעורבבים עם יוגורט, אבקת קקאו, דבש, בננות קצוצות דק ומוסיפים חלב. המנה המוגמרת מקבלת צבע חום עשיר עם ריח של שוקולד. יש לקחת את החומרים ביחס הבא: לחצי כוס שיבולת שועלתצטרך 2/3 כוס חלב, 100 גרם יוגורט ושתי כפות קקאו (אבקה), דבש ובננות - לפי הטעם. לאחר ערבוב כל המוצרים בצנצנת אחת, המיכל נשלח למקרר ללילה, ובבוקר אוכלים את התערובת לארוחת בוקר.

עם דובדבני קפיר

שיבולת שועל ללילה, מבושלת על יוגורט או קפיר בתוספת דובדבנים ושוקולד צ'יפס, טעימה במיוחד. מוצר החלב המותסס נלקח עם אחוז שומן נמוך. הדבר מועיל לבריאות, שכן שומן חלב מכיל ויטמינים A ו-D. בנוסף, טעמו של קפיר בעל תכולת שומן נמוכה נעים יותר מזה של מוצר דל שומן. בהתחשב בכך שדובדבנים מוסיפים חמיצות למנה, מוסיפים לדייסה כמות מספקת של דבש כדי לאזן את הטעם. בשוקולד מומלץ להשתמש בשחור. משפשפים אותו על פומפיה דקה ומוסיפים לדייסה בבוקר חצי שעה לפני הארוחות.

שיבולת שועל עם תפוזים

זהו עוד מתכון פופולרי לשיבולת שועל ללילה. דייסה טעימה ומקורית יוצאת דופן מתקבלת בתוספת ריבת תפוזים וחתיכות של פירות הדר. לבישול תזדקקו למוצרים הבאים: כמה כפות שיבולת שועל, יוגורט ללא סוכר, חלב חם, דבש טבעי וריבת תפוזים. וגם הקפידו לשים פרוסות אשכוליות, תפוזים או קלמנטינות. דייסה צריכה להתבשל בדרך הרגילה, כמו במתכונים קודמים. מעל מוסיפים פירות הדר קצוצים דק, כף ריבה ודבש. עם זאת, ניתן להשתמש בתוספים בכל כמות. את כליהיה תלוי בטעמים והעדפות אישיות.

פתיתי שיבולת שועל נהדרים להחדיר ללילה במקרר ולרכוש את הטעם והארומה של פירות הדר. ניתן לאחסן צנצנת דייסה למשך שלושה ימים. מומלץ לאכול אותו לארוחת בוקר, מכיוון שמנה זו עשירה למדי בקלוריות לארוחת ערב.

עם בננה וקינמון

בננה עצמה נחשבת לארוחת בוקר מלאה מצוינת. פרי זה מכיל את כל אבות המזון הדרושים הממריצים עד סוף יום העבודה. בנוסף לבננה, המתכון כולל רסק תפוחים או תפוחים קצוצים דק. ניתן לרכוש פירה מוכנים או להכין לבד. שיבולת שועל מעורבבת עם חלב חם, כמות קטנה של קפיר או יוגורט מתווספת, כמו גם בננה ותפוחים. לאחר חליטת הפתיתים לאורך כל הלילה, שמים דבש וקינמון טחון בצנצנת. אם רוצים, אפשר לשים אותם בתחילת הבישול יחד עם המרכיבים העיקריים. לדייסה המתקבלת חיי מדף קצרים יחסית, לכן מומלץ לאכול אותה תוך 48 שעות.

במילה אחת, ישנם מתכונים רבים למוצר פופולרי זה. המרכיבים נבחרים לפי טעם והעדפות מזון. כמעט כל פרי, פירות יער או תבלין משולבים עם שיבולת שועל.