תרד מטוגן ויתרונותיו. איך אוכלים תרד

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עבורנו, תרד הוא אקזוטי. רוב האוכלוסייה רגילה לשמיר ולפטרוזיליה, אך לא לתרד. אבל בכמה מדינות זרות, מוצר זה הוא מרכיב הכרחי במספר לא מבוטל של מנות. תרד משמש כתוספת ומבושל כמנה מתובלת בפני עצמה. למשל, תרד מטוגן. כיצד להשתמש בו ובאיזה צורה הירוקים האלה מכילים יותר ויטמינים, המשך לקרוא.

באיזה צורה אפשר לאכול תרד

בטרי, קפוא, מטוגן, מולבן, מבושל. אם רוצים, מרתיחים במים, או אם רוצים, אדים. ניתן להשתמש בעלים אלה בכל דרך. מעניין שהירק הזה כשלעצמו לא טעים במיוחד, אבל בנוסף למנה העיקרית הוא מעולה. מבושלים עם תרד, תענוגות קולינריים מקבלים טעם חדש בלעדי שהופך אותם לטובים עוד יותר.

מעניין שטיפול בחום אינו משפיע על צבע עלי התרד. צמח זה הוא מרכיב הכרחי במסת הרטבים, והוא משמש גם בכצבע טבעי.

כמובן, תרד טרי מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים חיוניים, ולכן, בריא יותר. כדי לשמר את האיכויות המועילות של העלים, הם נלחצים ומקפיאים כמו קוביות קרח.

אכילת תרד בכל צורה שהיא בריאה, טעימה, נהדרת! ורק אתה מחליט איך לאכול תרד.

איך לבשל במהירות תרד

יש הרבה מתכונים למנות עם תרד. אבל הכי קל ומהיר, שלא דורש הרבה זמן ומרכיבים, הוא תרד מטוגן.

זה לוקח רק 10 דקות להכין שתי מנות של המנה והמרכיבים הבאים:

• 500 גרם של תרד;
• 1-2 נורות;
• 25 מיליליטר שמן צמחי;
• 25 מיליליטר של רוטב סויה;
• 1/5 כפית מלח;
• 1/5 פלפל שחור גרוס.

איך לבשל תרד

מתכון שלב אחר שלב לתרד מטוגן מורכב מהשלבים הבאים:

1. הכן את כל המרכיבים והמוצרים הדרושים לבישול.
2. מנקים, שוטפים ומסננים את עלי התרד. לא לחתוך.
3. קולפים וקוצצים את הבצל לקוביות קטנות.
4. מחממים את השמן במחבת גדולה.
5. מטגנים את הבצל על אש גבוהה, תוך ערבוב מתמיד, במשך 2 דקות.
6. הוסף עלי תרד שלמים, מלח ופלפל, מבשלים עוד 2 דקות.
7. הוסף רוטב סויה, מכסים ומבשלים כדקה אחת.
8. הגישו לשולחןחם.

הנה דרך קלה לבשל תרד מתובל רק במלח, פלפל ורוטב סויה. תרד מטוגן הוא מאכל בריא כל כך קל להכנה שכל בחורה יכולה להתמודד איתו. אפילו זו שחושבת שהמטבח הוא לא הצד החזק שלה.