רענון קל תלוי מי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ציד הוא ה"אח" של הכדורגל והדיג בקרב פעילויות בידור ופנאי לגברים. אבל זה לא מספיק להשיג חיה או ציפור בשיטות ידועות, יש צורך גם לבצע מספר מניפולציות עם המשחק שנתפס. במאמר נתמקד בסקינת עור. התהליך הזה הוא שפותח גישה לבשר.

צעדים עיקריים

ניתן לחלק את קבלת הבשר לשלבים הבאים:

• ציד ישיר;
• bleeding לשיפור איכות הבשר;
• בודקים את מצב החיה (צריך לוודא שהיא לא חולה);
• skinning;
• gutting;
• cutting.

אתם יכולים לטעות ולקלקל את הבשר המופק בכל שלב, אפילו בהתחלה. למשל, כאשר כדור פוגע במקום הלא נכון. חשוב גם לקרר כראוי את המשחק שנתפס, להעביר אותו ולהגן עליו מפני תופעות שליליות לצורך מניפולציות נוספות.

מה זה סקירה?

העור פירושו הוצאת עור של חיה שניצודה. עדיף לעשות זאת בהקדם האפשרי לאחר הריגת החיה, כי יש סיכוי גבוה לפגיעה בעור. זה לא תקף לכל בעלי החיים, אלא בעיקר לאלו שבעייתיות לתלות מאחוררגליים. לדוגמה, חזיר בר צריך לעבור עור מיידית, ואילו ארנבות וארנבות ניתן לתלות ללא פתיתים.

מתודולוגיה

תהליך זה תמיד מתבצע באיטיות. אם תמהרו, הטכנולוגיה עלולה להישבר, והעור ייפגע.

כמובן, עבור כל סוג של בעל חיים, שיטות ביצוע ההליך מעט שונות, אבל הפשטת עור משמעה, קודם כל, הסרת עור, ולכן הקנונים והכללים הבסיסיים דומים.

ישנן 2 דרכים לבצע מניפולציות:

1. Tube - לבעלי חיים קטנים (למשל ארנבת או ארנבת).
2. Plastom - לבעלי חיים גדולים ולארטיודקטילים.

בואו נסתכל על הדוגמה של חיה פרסה, איך עורים עור נכון של פגר.

הם שמים אותה על הצד ומבצעים חתך על הפרסות מסביב. לאחר מכן, חותכים לאורך החלק הפנימי של הרגליים האחוריות, מחברים את החתכים שבהם מחוברות עצמות האגן. העור מוסר, אבל העצה נשארת מחוברת לשרירים.

אותו הדבר נעשה עם הרגליים הקדמיות. רק חתכים פנימיים כאן הולכים לכיוון החזה. לאחר מכן חותכים מהזנב לעצם החזה לאורך עצם החזה והצוואר. עדיף להפריד את העור עם הידיים עם מרית עץ.

לאחר הוצאת חלק אחד לעמוד השדרה, מגלגלים את החיה וחוזרים על כך עם החצי השני, ואז גם העור מופרד מעמוד השדרה.

טיפים

הנה כמה טיפים שיעזרו לך להימנע מטעויות:

1. יש פחות סבירות שהקליפה תינזק אם החתך נעשה לכיווןרקמת שריר, לא לעור עצמו.
2. אסור להפשיר את עורו של משחק קפוא, תחילה יש להפשיר אותו בחדר חם.
3. עדיף שתי סכינים למניפולציה. אחד חד לנתחים והשני מעוגל כשצריך להפריד את העור מהבשר.

לאחר הסרת העור, יש לשטוף את הפגר במים נקיים.