לחם לירידה במשקל: ביקורות של תזונאים

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

עם הפופולריות הגוברת של אורח חיים בריא ותזונה נכונה, ניתנה תשומת לב מיוחדת ללחם - תחליפים ללחם מסורתי העשוי מקמח פרימיום. לגבי היתרונות והנזקים של סוג לחם מסוים, יש מחלוקות הן בין תזונאים והן בין אנשים רגילים. בוא ננסה להבין איך להשתמש במוצר זה כדי להקטין את המותניים.

מה אומרים תזונאים

אנשים רבים שמחליטים לאכול נכון או לרדת במשקל מאמינים שלחם הרזיה יעזור להם למטרה זו. ביקורות של תזונאים באותו זמן שונות, כי לחם שונה עבור לחם. עליך לדעת באיזו צורה, באיזו שעה ובאיזה כמות להשתמש במוצר זה.

זנים של לחמניות

• כוסמת מתאימה במיוחד לאנשים עם סוכרת, אנמיה ועודף משקל.
• שיבולת שועל מגבירה את החסינות, כך שהיא תעזור להילחם נגדהצטננות, עור בעייתי ומחלת כליות.
• אורז יהיה שימושי בתזונה של אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העצבים והפרעות שינה.
• שעורה וחיטה עוזרים במחלות של מערכת העיכול.
• ריבוי דגנים (המורכבים מקמח מסוגים שונים של דגנים) יהיו שימושיים לכל האנשים.

יש לציין שיצרני לחם יכולים להשתמש בתוספים שונים בייצור: סובין, יוד, גזר, אצות, צימוקים, שום, ירקות, סידן, לציטין וכדומה. במקרה זה, זה כבר לא רק לחם לירידה במשקל, ומוצר תרופתי. יש לצרוך אותו רק בכמויות מוגבלות, ותזונאים לא ממליצים לאכול לחם כזה ללא סיבה טובה.

איך לבחור את הלחמים הבריאים ביותר

אם אינך רוצה להיות מטופל במוצר זה ומתכוון להשתמש בלחם לירידה במשקל, ביקורות של מומחי תזונה בריאה יעזרו לך לעשות את הבחירה הנכונה. בקנייה צריך לשים לב להרכב הלחם - הם צריכים להכיל חלבון קל לעיכול, ויטמינים ומינרלים. חייב להיות נקי מסוכר, שומן, עמילן, משפרי טעם, חומרים משמרים, GMO, צבעים ושמרים. ככל שההרכב קצר יותר, המוצר שימושי יותר.

לחם לחם מכיל כמות עצומה של סיבים, וזהו העוזר העיקרי לתפקוד תקין של המעיים, כמו גם סביבה טובה להתרבות של חיידקים מועילים ולסילוק רעלים מהגוף. לשם השוואה: 100-150 גרם לחםמכיל סיבים כמו 2.5 ק ג כרוב או 6 כיכרות לחם שמרים שיפון.

שיטת שחול לייצור לחם

לחמי פריך להרזיה מדגנים מלאים הוכחו כטובים ביותר. איך לבחור מוצר כזה ומדוע סוג זה שימושי? מכינים כיכרות כאלה באמצעות אקסטרודר, ובאופן כזה שאין ליצרן אפשרות להשתמש בתוספים מזיקים כחומרי גלם. וזה אומר שהמוצר שהוכן בשיטה זו מכיל רק דגנים ודגנים. לחם נאפה לזמן קצר מאוד, מה שמוביל לשימור מקסימלי של רכיבי תזונה הכלולים בדגנים ובדגנים.

בבחירת לחם כזה, שימו לב לסימון "דגנים מלאים", אותו יש לאשר בהרכב (ניתן להוסיף גם קמח מלא מקולף), וכן לסימן של אישור חובה ומוכנות המוצר לצריכה. זה לא אמור להכיל תוספים, בשל אופן ההכנה שלו.

הלחם הטוב ביותר לירידה במשקל (תמונה ניתן לראות למטה) - יבש, פריך, שבור מושלם ולא מתפורר בו זמנית, בעל צבע אחיד (בדרך כלל מחום בהיר עד כהה).

למי אסור לאכול לחם

מכיוון שלחם פריך הוא מזון די מחוספס, אסור לאכול אותם על ידי אנשים עם בטן חולה. יתר על כן, עדיף להכניס לחם לתזונה בהדרגה,עוקב אחר מצבך לאחר השתייה.

מוצר זה גם אינו מומלץ לילדים מתחת לגיל שלוש, מכיוון שמערכת העיכול שלהם עדיין לא מותאמת לעיכול ארוחה כה כבדה.

ערך האנרגיה של פריך

אנשים רבים רואים במוצר זה דיאטטי ומשתמשים בלחם לירידה במשקל. תכולת הקלוריות שלהם היא בין 300 ל-350 קק ל ל-100 גרם - בכלל לא מספרים קטנים. אבל מכיוון שלחמי פריך מורכבים פחמימות מורכבות, הם נותנים תחושת שובע לאורך זמן ואינם מאפשרים עליות פתאומיות ברמת הסוכר בדם. בנוסף, כאמור, הם עשירים בסיבים שאינם נספגים בגוף האדם, מאחר והוא אינו מסוגל לייצר אנזימים לפירוק תאית. אבל הסיבים שומרים על נוזלים ויכולים להגדיל את בולוס המזון שנע במעיים. כאשר נוצרת מסה בגודל מספיק, המעיים מזיזים מזון בקלות.

סיבים מסוגלים גם להסיר רעלים מהגוף, וחוסרם בגוף עלול להוביל להתפתחות סוכרת, טרשת עורקים ומחלות אבני מרה. לכן, כל אדם לתפקוד תקין של האיברים הפנימיים צריך לקבל כ-25 גרם סיבים עם האוכל. כמות זו מכילה 100-150 גרם של לחם.

דיאטנים מייעצים לאכול לחם לירידה במשקל גם מהסיבה שכדי לעכל, למשל, 35 גרם סיבים, הגוף צריך לשרוף 245 קלוריות. אבל בכל זאת, כדי להימנע מעודף פחמימות בתזונה, כדאי לאכול לא יותר מ-3-5 לחמים ביום.

נכסים חיוביים

אנשים שרוצים לקנות לחם להרזיה כדי לרדת במשקל יתעניינו במיוחד ביתרונות ובנזקים של מוצר זה. היתרונות של לחמניות הם כדלקמן:

• הם מכילים דגנים שעברו את העיבוד המינימלי ביותר. אל תשכחו: ככל שדרגת הקמח גבוהה יותר (שמשמעותה היא קיבלה יותר השפעה טכנית), כך תועלת פחות, יותר קלוריות והסבירות שיתקבלו רק פחמימות מהירות מהן תחושת השובע נמשכת לזמן קצר מאוד. זְמַן. בייצור לחם משתמשים בדגן מזוקק, ששמר על כל תכונותיו השימושיות.
• להרוות את הגוף בסיבים תזונתיים, מינרלים וסיבים.
• מכיל ויטמיני B התומכים במערכת העצבים האנושית. נכס זה יהיה חשוב מאוד למי שקונה לחם להרזיה. ביקורות מאנשים שירדו במשקל רק מאשרות זאת.
• הכיל סיבים.
• מכיל חלבון, שחשוב מאוד למי שרוצה לרדת במשקל ולעסוק בספורט.
• משפיעים לטובה על תפקוד מערכת העיכול וכתוצאה מכך משפרים את המצב החיצוני של העור והשיער, כפי שמעידים ביקורות רבות.
• עשיר בויטמינים ומינרלים, כלומר יש להם השפעה מחזקת כללית על הגוף.

נכסים שליליים

למרות הרשימה הרחבה של יתרונות, יש גם השפעה שלילית שיכולה להיות ללחם הרזיה על הגוף. תועלת או פגיעה בסופו של דבריהיה תלוי בגורמים הבאים:

• יושרה של יצרנים. אף אחד לא יכול להיות מבוטח מפני רכישת מוצר מחומרי גלם באיכות נמוכה או עשוי לפי טכנולוגיה שהופרה, בתוספת של צבעים או תוספים כימיים אחרים שאינם מצוינים בהרכב.
• היכולת של הגוף האישי לעכל את המוצר הזה.
• כמות הלחם הנאכלת ביום. אתה לא יכול לאכול יותר מ-3-5 כיכרות ביום, אחרת, במקום התכונות המועילות של המוצר, תקבל כבדות בבטן.
• זמן לשימוש. עדיף לאכול לחם הרזיה בבוקר. ביקורות של אנשים שהשתמשו במוצר בארוחת הערב או לפני השינה מצביעות על כבדות ואפילו כאב בבטן, כמו גם עלייה במשקל למחרת, מכיוון שפחמימות אוצרות נוזלים.

בעקבות הטיפים לעיל, תוכלו לרדת במשקל בקלות בעזרת לחם. אתה יכול לקחת אותם איתך לעבודה, שם הם יוצרים אופציה נהדרת לנשנוש או משלימים את ארוחת הצהריים שלך. על ידי הוספת גבינת קוטג' דלת שומן עם עשבי תיבול ללחם או מריחת חמאה והנחת חתיכת דג מעל, תקבלו ארוחת בוקר מזינה ובריאה. תן לדרך שלך לגוף רזה להיות טעים!