עוגה "איירון מן" - דקויות הבישול

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

עוגת איירון מן היא מתנה אמיתית לחג לגיבור על, וזה בכלל לא משנה אם זה ילד או גבר מבוגר. בנים, כך או אחרת, חולמים להיות חזקים, אמיצים ולהציל את העולם. דמות זו היא ההאנשה הטובה ביותר של כל רצונות הילדים והיא הנציגה הבולטת ביותר של הנוקמים.

בסיס עוגה

בנוסף לעובדה שעוגת איירון מן תהיה בהירה, היא גם קלה להכנה. בתחילה, אתה צריך לאפות עוגות ביסקוויטים. אפשר לקחת כל מתכון, העיקר שיהיו אווריריים וגבוהים. לאחר מכן, חשוב לתת להם להתקרר היטב, אחרת הפינוק "יתפזר".

כשנגמר הזמן, חותכים את הביסקוויטים לאורכם לשני חלקים. עכשיו אתה יכול להתחיל לתת את אותה הצורה - מסכת איש ברזל או דמות מן המניין, לבחירה. אל תזרקו את הגרוטאות, הם ישמשו בהמשך. לאחר סיום חומר העבודה, ניתן להתחיל בהכנת השכבה.

מילוי פירות ג'לי

קח ג'לטין, ממיס אותו לחלוטין במים חמימים וערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה. אחרי זה תתחברלמסה אחת של פרי ויוגורט. אתה צריך להבין שווריאציות עם עוגות ומילויים יכולים להיות לכל טעם. לאחר השלמת שלב ההכנה, המשך להרכבה.

קודם כל צריך לקחת חלק אחד מהביסקוויט, למרוח אותו בקרם המוכן, ואז את החלק השני - וגם לתבל בקפידה בקרם. חוזרים על השלבים עד שכל החומרים נגמרים. כאשר העוגה מורכבת, היא נשלחת למקרר למשך כ-4 שעות כדי שתקופא היטב ותהיה מוכנה לכיסוי בפונדנט.

חתכים של עוגות, שנותרו מהשלב הראשון של העיצוב, מערבבים עם חמאה מרוככת מראש. את המסה המתקבלת מורחים בנדיבות על השכבה העליונה של הקינוח. ושוב, הכל נשלח למקרר ל-3 שעות. במהלך הזמן הזה, יש צורך לבשל ולרדד מסטיק אדום דק.

מכסים בזה בזהירות את העוגה (כדי שתגלוש היטב, על השכבה העליונה אמור להופיע עיבוי). חשוב מאוד להקדיש תשומת לב מרבית לתהליך פילוס המסטיק. מראה הפינוק יהיה תלוי בכך. כל החלקים העודפים נחתכים לאורך קו המתאר, ומשאירים רק אוזניים קטנות. המסכה צריכה להיות עשויה מסטיק צהוב, והעיניים צריכות להיות לבנות.

על העוגה הזו "איירון מן", שתמונתו מוצגת למעלה, נחשבת להשלמת. אתה יכול להגיש לשולחן ולשמח את האורחים.