המשקה החזק ביותר: היסטוריה, כללי שימוש, סוגי משקאות חזקים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ההיסטוריה של מקור המשקה המשכר הולכת רחוק אל העבר, אך עדיין לא ידוע בוודאות מי ומתי הכין אותו בפעם הראשונה. ה"צוף" האלכוהולי העתיק ביותר, לפי נתונים היסטוריים, הוא יין. המשקה החזק הראשון המכיל אחוז גבוה של אלכוהול הופיע במאה ה-11 - זה היה אתנול, שפותח על ידי רופא פרסי, האב של וודקה ומשקאות אלכוהוליים.

היתרונות והנזקים של שתיית אלכוהול

מיץ פירות יער ומותסס, שהפך למחית או יין, שימש את תושבי רומא העתיקה, מצרים ויוון כתרופה לכל המחלות. משקאות בעלי דרגה גבוהה יותר שימשו לעתים קרובות יותר ליצירת טראנס, טיהור פצעים וכמשכך כאבים.

מחקרים רבים הראו שלצריכה מתונה של משקאות אלכוהוליים עם תכולת אתנול נמוכה יש השפעה על הגוףפעולה חיובית. הצהרה זו חלה רק על יין, בירה וסיידר, המוכנים אך ורק ללא תוספת חומרים סינתטיים, תוך שימוש במרכיבים ממקור טבעי. היתרונות בשתיית משקאות כאלה נובעים מהתכולה הגבוהה של פלבנואידים שבהם, המסייעים להסרת כולסטרול ולחיזוק דפנות כלי הדם.

עם זאת, אלכוהול חזק אינו יכול להתפאר בהשפעה מרפאת על איברים אנושיים. צריכה אקראית ותכופה של וודקה, קוניאק או וויסקי בכמויות גדולות מעוררת התפתחות של מחלות קשות של הכבד, הכליות, הקיבה, כלי המוח, מערכת העצבים. אלכוהול חזק מחייב כללים מסוימים בעת השתייה, אחרת אדם עלול לקבל שיכרון חמור והתייבשות למחרת לאחר שתייתו.

הרוחות הטובות ביותר: איך בוחרים נכון

אלכוהול טוב הוא לא תמיד זה שעולה יותר מ-1000 רובל לבקבוק. לעתים קרובות, עלות אינה אומרת איכות, ולכן בעת בחירת יין, קוניאק, משקאות חריפים ומוצרי יין אחרים, עליך להסתכל על הרכב המוצר, חיי המדף והמותג של היצרן.

Everclear

המשקה החזק בעולם. מכיל בין 75% ל-95% אתנול, המתאים ל-151 ו-190 מעלות. הוא משמש אך ורק להכנת קוקטיילים, בשל החוזק הגבוה שלו.

Absinthe

מימין זה אחד המשקאות האלכוהוליים המשמשים הן באופן עצמאי והן כחלק מקוקטיילים. הידוע בתכולת האתנול הגבוהה שלו, החוזק שלו נע בין 55 ל-85מעלות, הנפוץ ביותר הוא אבסינת בחוזק של 70 מעלות. המשקה אסור במדינות מסוימות, יש זנים עם תוספי חשיש. הוא עשוי באמצעות לענה, תוג'ה, אניס, קלמוס, שומר, קמומיל, פטרוזיליה, אנג'ליקה, ליקוריץ וכוסברה. התמצית הרעילה של לענה מרה וארבורוויטה הכלולות באבסינת, על פי אגדות על המשקה, מסוגלת לגרום להזיות.

Bacardi 151^o

משקה חזק דליק המשמש בקוקטיילים בוערים. תכולת האתנול היא 75.5%, החוזק הוא 151o. השימוש הנפוץ ביותר במשקה זה הוא בקוקטייל B52.

ארמגדון

בירה, שהיא הכי "נמרצת" בעולם כולו. מבשלים סקוטיים, בשל שיטת תסיסה מיוחדת, יצרו משקה שאינו נחות בחוזקו מוודקה, וויסקי וקוניאק. תכולת האלכוהול בבקבוק אחד של בירה זו היא 65%.

Grappa

נחשב ליין עם תכולת האתנול הגבוהה ביותר של 60%. מיוצר מעיסת ענבים. המשקה חייב את שמו למקום בו נוצר לראשונה - העיירה האיטלקית הקטנה Bassano del Grappa, השוכנת ליד הר גראפה.

Jin

משקה אלכוהולי מפורסם בעולם, משמש בעיקר בשילוב עם מי טוניק. מכיל 55% אלכוהול. קוקטייל איתו פופולרי מאוד.

וויסקי

מכיל 43% אתנול, עשוי משמרים, דגנים שונים ומים, מיושן בחביות מיוחדות. נחשב למשקה של ג'נטלמנים אמיתיים.

Tequila

משקה חזק מקסיקני, דומה לוודקה רוסית. מבצר - 43%, עשוי אגבה, בעיקר בעבודת יד. ישנם 2 סוגי טקילה: לבן וכהה. רק זן קל ולא מיושן של המשקה משמש עם לימון.

קוניאק

משקה בחוזק של 42%. ידוע בהשפעתו המעוררת על הלב. מיוצר במדינות רבות.

Vodka

משקה רוסי באמת, כמו שאומרים בכל העולם. לוודקה יש חוזק של 40%; על בסיסה, רבים מייצרים משקאות ביתיים חזקים - טינקטורות על עשבי תיבול, פירות יער, פירות, אגוזים. כמה מתושבי המדינה היוזמים משתמשים בוודקה כדי ליצור קוניאק תוצרת בית.

Liquor

משקה מתוק וארומטי. בצורה נפרדת, הוא משמש לעתים רחוקות, מכיוון שיש לו טעם מתוק מדי, הוא משמש בעיקר בקוקטיילים. הוא נחשב למשקה האלכוהולי החלש ביותר מבין האלכוהול החזק. תכולת האלכוהול באלכוהול היא 35%.

7 חוקים לחגיגה: איך להפחית את ההשפעה השלילית של אלכוהול חזק

1. אל תמהר. את המשקה החזק ביותר יש לקחת לאט - מומחים ממליצים לשתות לא יותר מ-50 גרם קוניאק, וודקה או כוס יין אחת בתוך שעה אחת.

2. לפני כל משתה או מסיבה, כדאי לאכול בצמוד - מזונות עתירי קלוריות יפחיתו משמעותית את קצב ספיגת האלכוהול לדםממזער את ההשפעות של נטילתו.

3. לאחר כל כוס שיכורה (כוס), כדאי לשתות כוס מים מטוהרים לא מוגזים.

4. עדיף להוסיף קרח למשקה החזק ביותר - כך הוא יהפוך פחות מרוכז, המדרגה שלו תקטן.

5. אסור לעשן בזמן שתיית אלכוהול, מכיוון שהאצטלדהיד הכלול בעשן הטבק מחמיר את הרעלת הגוף באתנול, כלומר תסמונת הנגאובר.

6. אין להשתמש באלכוהול כנוגד דיכאון - השפעתו רק מגבירה את מצב הדיכאון.

7. יש דעה שלמשקה חזק יש אפקט מחמם, אבל זה רחוק מלהיות המצב. פעם אחת בגוף, אלכוהול מעורר שחרור של חום, ובכך גורם לחום, אך במקביל, טמפרטורת הליבה של הגוף יורדת. כדאי לזכור שמשקאות אלכוהוליים מגניבים, ולכן השימוש בהם בעונה הקרה לחימום אינו רצוי.