מתכון קל לסלט פירות עם יוגורט

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלטי פירות הם אופציה מנצחת בכל שולחן חג או כשרק בא לכם לפנק את עצמכם בקצת טעים. לא צריך להקדיש זמן רב להכנתם - פשוט הכינו פרוסת פרי יפה, מתבלים ברוטב טעים וסיימתם. אם גבר מחליט להתייחס לאהובתו במשהו טעים ומקורי, אפשרות זו בהחלט תתאים. ואם גם אתם עושים מצגת יפה, האפקט הקסום מובטח.

כדי להכין כל מנה כראוי, אתה צריך להתחיל עם סט מרכיבים, וסלט פירות אינו יוצא מן הכלל. הכנה מראש תעזור לצמצם משמעותית את זמן הבישול.

טרום אימון

לפני תחילת העבודה יש לשטוף פירות, לקלף, גבעולים וזרעים. אם קשה לשטוף אותם, אז אתה יכול לנסות למלא אותם במים לזמן מה כדי שניתן יהיה להסיר את הלכלוך בקלות. לאחר הליך זה, יש לשטוף אותם עם מטלית יבשה כדי להסיר עודף לחות, אחרת טעמו של הסלט עלול להתקלקל באופן בלתי הפיך. פירות יבשים יש לשפוך במים רותחים ולהשרות עד שהם רכים.

תכונות של בישול סלטי פירות

אל תשכחו שיש צורך לפזר במיץ לימון את הפירות שנוטים לשנות במהירות את צבעם (תפוחים, בננות, אבוקדו, אגסים). עם העיבוד הזה המרכיבים האלה לא יתכהה.

בנוסף, בעזרת המניפולציה המכונה, ניתן לתת טעם ייחודי למנגו ופפאיה אקזוטיים.

תבלינים יכולים להיות מגוונים: סירופים, רטבים מתוקים, שמנת חמוצה, יוגורט, מיץ או אפילו ליקר. גם רוטב גלידה יספק טעם שאין שני לו, אבל צריך להוסיף אותו רק לפני ההגשה. הקינוח הזה מוגש צונן.

בואו נראה כמה מתכונים פשוטים של סלט פירות עם יוגורט. אבל קודם כמה טיפים נוספים.

איך לקשט סלט פירות

ניתן לקשט סלט פירות בדרכים רבות, לכל טעם ופנטזיה, זה יכול להיות עלי נענע, פטל או דמויות פרי יפות מגולפות. כל מי שלא יכול לדמיין את חייו ללא שוקולד יכול להשתמש בבטחה במעדן האהוב עליו. המוצר הזה הוא אידיאלי כאן, זה יכול להיות מגורר או פשוט לכתוש. אגב, מגוון פריטי מאפה מתאימים כאן: פתיתי קוקוס, פתיתי שקדים, פיסטוקים קצוצים, חתיכות עוגיות, צימוקים ואגוזים.

כללי הגשה

הגשת קינוח כזה יכולה להיות משני סוגים:

1. סלט מונח על גביתבניות חתוכות מראש מפירות (אננס, מנגו, תפוח).
2. זה מוגש בקערות יפות.

אז, למד עוד על איך להכין סלט פירות עם יוגורט (המתכון למעדן קלאסי מובא למטה).

סלט פירות קלאסי עם יוגורט

סוג זה של סלט הוא הפשוט ביותר, המשלב טעמים מתוקים וחמוצים. לא מבוגרים ולא ילדים יכולים לעמוד בפני המעדן הזה.

המרכיבים הדרושים למנת סלט אחת:

• 1 בננה;
• 1 תפוח;
• 1 קיווי;
• 1 כתום;
• חלק מרימון;
• יוגורט קלאסי.

מתכון שלב אחר שלב לסלט פירות עם יוגורט הוא כדלקמן:

1. ראשית, שטפו את כל הפירות ביסודיות. מקלפים את הבננה, התפוז מהקליפה. אפשר גם לקלף תפוח אם רוצים, כי לפעמים הקליפה קשה מדי.
2. חותכים את הקיווי המקולף לשישה חתיכות לאורך וחוצים כל אחד מהם לחצי כדי ליצור משולשים.
3. תפוחים חתוכים באותו אופן, פשוט הסר את הליבה.
4. חלקו את התפוז לפרוסות וגם חלקו כל אחת לשניים.
5. הוסף יוגורט קלאסי (שתי כפות) לפירות הקצוצים וערבב הכל.

שים את הסלט המוגמר בקערות, כוסות או כוסות רחבות. לקישוט אפשר לשים מעל כף יוגורט, לפזר גרגירי רימון - ואפשר להגיש לשולחן. כל האורחים ישמחו מפינוק כזה.

היתרון של המנה הוא שניתן להכין אותה בכל עת של השנה, כי כל הפירות הרשומים מסופקים באופן קבוע לסופרמרקטים שלנו. רוצה שנה חדשה, בבקשה! חופשת ילדים - אין בעיה. אם המרכיבים מתבררים חמוצים מדי, אל תתעצבן, כי במקרה זה, סירופ פירות מעורבב עם יוגורט הוא אידיאלי להלבשה.

סלט פירות סתיו

סתיו הוא העונה של פירות וירקות. בעונה זו של השנה, סלט פירות עם יוגורט הוא חובה. מתכון עם תמונה של פינוק סתיו יוצג להלן. ההרכב של סלט זה כולל ענבים, אגסים, פירות אחרים ויוגורט. אם עדיין לא ניסית את זה, הקפד לעשות זאת.

לבישול אתה צריך:

• 2-3 בננות;
• 2 קיווי;
• 1-2 ענפים של ענבים אדומים;
• 1 אגס;
• 1 אפרסמון;
• 200 מ"ל יוגורט.

בישול:

1. שטוף את הפירות. מסירים את הליבה מהאגס והאפרסמון. עור בננות וקיווי.
2. חתכו את האפרסמון לקוביות גדולות, נסו לבחור בשלה כדי שלא ידחוף לכם את הפה.
3. קולפים את האגס וחותכים לאותן קוביות כמו האפרסמון. כל זן יתאים לסלט, כל עוד יש לו טעם מתוק ומרקם רך.
4. בננה בחר בשל, לא עם קליפה ירוקה. אם זה קורה שהוא ירוק, אז שים אותו במקום חשוך, והוא יבשיל מעצמו. חותכים לעיגולים דקים.
5. קיווי חתוך לחצאי טבעות. אם אתה אוהב את הטעם שלוחמוץ מדי, אז אל תדאג, אתה יכול להוסיף כף דבש לרוטב, המרכיב הזה גם יעניק לסלט טעם ייחודי.
6. אם לקחתם ענבים גדולים, חתכו אותם לשניים, ואם הם קטנים, השתמשו בהם בשלמותם. בקנייה יש להקפיד שקליפת הגרגרים לא תהיה מחוספסת במיוחד, אז יהיה נעים יותר לאכילה.
7. לרוטב מתאימים גם יוגורט קלאסי וגם תוספי פירות שונים, זה כבר לטעמכם. אפשר לתת לסלט מסוג זה להתבשל במשך 15-20 דקות, כך שהמרכיבים מחליפים ביניהם טעמים ויהפכו לאנסמבל אחד. בתיאבון!

מפירות אקזוטיים אפשר להכין עוד סלט פירות טעים בלבוש יוגורט. קרא את המתכון למעדן נפלא למטה.

סלט גן עדן טרופי

הקינוח הזה עשוי בעיקר מאננס ומוגש ב"צלחת" יוצאת דופן. הוא מאוד עוזר ולא ישאיר אף אחד ללא השגחה. כדי להכין טעים כזה, אתה צריך:

• אננס, בעל גודל בינוני;
• תפוז גדול;
• apple, אדום עדיף, אבל כל אחד שאתה אוהב יעשה;
• יוגורט דל שומן.

בישול:

1. ראשית, אנחנו מחלקים את האננס לשני חלקים זהים, אנחנו מנסים לעשות זאת בזהירות כדי לא לקלקל את הסלט העתידי.
2. הוציאו את העיסה מהחצאים וחתכו לקוביות קטנות.
3. קצוץ גם תפוחים, תפוזים וקיווי, חותכים בננה לטבעות.
4. מורחים את הפירות בתבנית מוכנה מראשצורת אננס, מקשטים עם אגוזים טחונים מעל.
5. את רוטב היוגורט דל השומן מומלץ להגיש בקערה נפרדת.

המנה הזו טובה לילדים צעירים שרק מתחילים לאכול פירות במבנה טבעי (לא מעוך). אתה רק צריך לחתוך את הפירות לקוביות קטנות. לסלט יש מראה יפה והוא לא ייעלם מעיניהם של ילדים.

סלטי פירות לילדים

כדי שילד יתפתח, גופו זקוק לחידוש יומיומי של יסודות קורט וויטמינים. פירות הם אחד המוצרים ההכרחיים שיש להם תכונות שימושיות רבות וגם טעם נפלא. בעזרת סלטי פירות ניתן להחליף ממתקים חסרי תועלת. סלטי הפירות הפשוטים ביותר יכולים לספק יתרונות רבים לגוף צומח.

ויטמינים A, C וקבוצה B עוזרים לראייה לקויה, משפרים את חילוף החומרים, תומכים במערכת החיסונית וחיוניים להתפתחות נפשית. כדי להסיר רעלים מהגוף יש צורך בפקטין המצוי בכמויות גדולות בתפוחים. כדי לנרמל את מערכת העיכול - סיבים. לחיזוק השיניים, העצמות, שיפור תפקוד המוח והרכב הדם, יסודות קורט נחשבים חיוניים: ברזל, אשלגן, סידן.

איזה פירות להוסיף לסלטים כדי להרוות את הגוף בכל האלמנטים השימושיים? אם אתה מבשל לילדים צעירים, אתה צריך לשקול את האפשרות של תגובה אלרגית. והפירות המתאימים ביותר, אשר לעתים רחוקות מאוד לעוררהאלרגיות הן: תפוח ירוק, אגס, משמש, אפרסק, שזיף, בננה.

עדיף לא להרוות יתר על המידה בהרבה פירות, זה יספיק לקחת שניים או שלושה סוגים. אבל זה חל רק על ילדים צעירים מאוד; עבור ילדים גדולים יותר, אתה כבר יכול לקחת מגוון רחב של מרכיבים. לילדים מעל גיל שלוש ניתן להוסיף לסלט פירות אקזוטיים: תפוז, לימון, אשכולית, מנגו, קיווי, אננס, ענבים, רימון. אבל זכרו, הכל צריך להיות הדרגתי ובמתינות. אל תשכח להתבונן בתגובה של הגוף של הילד למוצר מסוים.

לעתים קרובות מאוד הורים מתקשים להאכיל את ילדיהם. מתכון לסלט פירות עם יוגורט לילדים יועיל. פירות הם דרך טובה לצאת מהמצב הזה. ניתן לשלב אותם עם דגנים שונים כגון פתיתי תירס עם יוגורט.

פינוק לקטנטנים

מוצרים:

• 8 יח' תותים;
• 2 יח' קיווי;
• 2 כוסות יוגורט רגיל;
• 2 כוסות של פתיתי תירס;
• דבש - לפי טעם והעדפה.

בישול:

1. אנו מטילים את כל המוצרים בשכבות. בתחתית - יוגורט, שמים מעל תותים, יוגורט, ואז קיווי, שוב יוגורט, דגנים ושופכים יוגורט.
2. קשט הכל עם נענע.

סלט פירות הוא אופציה מנצחת לכל חגיגה או האכלה של ילד קטן. זה ישמח הן את תכונות הטעם והן את המראה היפה שלה. למעלה, רק חלק קטן מהאפשרויות עבוראיך להכין סלט פירות עם יוגורט המתכון, כפי שאולי ניחשתם, הוא אוניברסלי - סט של פירות ויוגורט. ובאילו מרכיבים להשתמש, אתה יכול להחליט בעצמך.